차례:
캐나다 맥주는 캐나다의 "문화"에 대한 훌륭한 소개입니다. 캐나다인들은 맥주를 좋아하며 다른 알코올 음료보다 더 많이 소비합니다. 많은 캐나다 및 해외 브랜드의 맥주가 전국의 맥주 상점, 레스토랑 및 바에서 널리 판매됩니다. 더 큰 맥주 브랜드 (거의 캐나다인은 아님) 외에도, 양조장이 널리 보급되어 전국의 정통 맥주를 주문할 수 있습니다.
짧은 역사
캐나다 맥주 시장에서 가장 큰 두 선수는 전통적으로 Labatt 's와 Molson이었고, 비록 양사는 여전히 캐나다에서 맥주를 끓 였지만 둘 다 캐나다에서는 소유하지 않았습니다. 1995 년부터 Labatt 's는 외국인 소유 였고 Molson은 Molson-Coors가되기 위해 합병되었습니다. 1980 년대와 90 년대에 인기를 얻었던 Guelph에 기반을 둔 양조장 인 Sleeman은 일본의 Sapporo Brewery에서 구입하여 캐나다의 맥주 생산량을 해외 기업이 책임지게되었습니다. 오늘날 캐나다 최대의 맥주 회사 인 Moosehead는 New Brunswick에서 근무하며 많은 에일과 라 거를 제공합니다.
코카니 (Kokanee)는 BC 주 양조 맥주입니다.
마이크로 브루어스
Microbreweries는 캐나다, 특히 브리티시 컬럼비아와 온타리오에서 널리 보급됩니다. 이 양조장은 때로는 "공예"양조장이라고도하며 지역 배포를 위해 더 작은 맥주 배치를 양조합니다. Microbreweries는 양조에 매달리지 않는 양조에 대한 대안적이고 실험적인 접근법을 대표하게되었습니다. 캐나다의 맥주 애호가들은 미식가 추천을 위해 웨이트리스, 바텐더 또는 맥주 점원에게 문의해야합니다.
가장 인기있는 지역은 토론토의 Steamwhistle과 Amsterdam, Guelph의 Wellington Brewery, 몬트리올의 McAuslan Brewery, Vancouver의 Vancouver Island Brewery입니다.
미국 대 캐나다 맥주
캐나다인들은 미국인보다 자신이하는 일에 대해 까다 롭습니다. 결국, 캐나다에서는, 우리는 대부분 남쪽에있는 이웃들에 의해 가려져 있고 아마도 불안정합니다. 캐나다가 뛰어난 분야 중 하나는 맥주 생산입니다. 캐나다인들 사이에 합의한 바에 따르면, 그들의 맥주는 미국산 맥주보다 더 맛있고 물기가 없다.
캐나다의 맥주 우월 감각의 일부는 캐나다 맥주가 미국 맥주보다 높은 알코올 함량을 가지고 있다는 믿음과 관련이 있습니다. 사실, 미국과 캐나다 맥주는 알코올 함량이 비슷합니다. 그러나 양국에서 알코올이 측정되는 방식이 다르므로 미국 맥주 레이블의 수가 더 적어집니다. 미국과 캐나다 맥주 모두 4 ~ 6 %의 양으로 알코올을 섭취합니다 (맥주 100ml 당 4ml ~ 6ml는 알코올입니다).
맥주 구입처
알코올은 각 주 또는 테리토리에서 규제하고 운영하는 와인 및 맥주 매장에서 구입할 수 있습니다. 퀘벡 주를 제외한 모든 경우, 주류 판매는 특별히 지정된 상점 (예 : 온타리오주의 주류 관리위원회 (LCBO) 또는 온타리오 맥주 가게)를 통해 이루어집니다. 캐나다의 가장 유럽적이고 자유주의적인 주인 퀘벡 (Quebec)은 편의점 및 슈퍼마켓에서 맥주 및 와인 판매를 허용합니다.
2016 년 현재, 온타리오는 제한된 수의 슈퍼마켓에서 맥주와 와인 판매를 허용하기 시작했지만 전반적으로 알코올 음료 판매에 대한 캐나다의 태도는 뒤로 향합니다.
음주 연령
지방에 따라 캐나다에서 음주 연령을 알아야합니다 (18 세 또는 19 세).
너와 맥주 집을 데리고
당신은 당신이 집에 가져 오기를 원하는 캐나다의 훌륭한 감자 일부에 너무 매혹되어 있을지도 모릅니다. 위대한 생각과 어쩌면 거기에 캐나다 와인을 던져. 알콜 음료를 모국에 가져갈 수 있는지 확인하십시오.
