집 카리브 푸에르토 리코의 Bacardi 증류소 둘러보기

푸에르토 리코의 Bacardi 증류소 둘러보기

2024

차례:

박쥐 기호
배트 맨
쇼룸과 비밀
바카디 원본
달콤한 결말
거기에 도착하는 방법

푸에르토 리코 (Puerto Rico)에서 세계에서 가장 큰 럼 증류소 인 카사 바카디 (Casa Bacardi)를 여행하는 것을 즐기기 위해서는 럼주 팬 일 필요가 없습니다. 왜냐하면 바카디 (Bacardi) 가족은 방문객이 즐길 수있는 자유로운 여행을 재미있게 만들어주기 때문입니다. 그리고 마지막에 Bacardi 칵테일의 무료 샘플 두 개가 아닙니다. 투어는 당신을 제국의 중심부로 안내하고 카리브해에서 지울 수없는 발자취를 남긴 가족 이야기와 정신을 관련시킵니다. 그들은 1962 년부터 방문객에게 집을 보여주는 거의 50 년 전통의 투어를 진행해 왔습니다.

꽤 인상적입니다.

박쥐 기호

Bacardi의 상징적 인 로고는 무엇입니까? 그 대답은 바카디의 초기 역사에서 나온 것이다. 푸에르토 리코의 정신이 오늘날 푸에르토 리코의 집이라고 부르는 동안 (그들은 1909 년 푸에르토 리코에서 상표를 등록했다) 바카디 이야기는 1862 년 2 월 4 일 쿠바에서 시작되었다. 첫 번째 증류주는 단순한 구조 였고, 과일 상자에 담긴 서까래가있었습니다. Bacardi의 박쥐 로고가 유래 한 것이 그들이었습니다.

배트 맨

Bacardi의 설립자는 1830 년 쿠바로 이주한 Don Facundo Bacardí Massó였습니다. 그는 형제를 숯으로 걸러 내고 불순물을 제거하고 오크 배럴에서 노화시켜 부드럽도록했습니다.

파쿤도의 아들 에밀리오 (Emilio)는 정치가이자 작가이자 결국 산티아고 데 쿠바 시장이었습니다. 그러나 그의 사위 인 Enrique Schueg는 Bacardi의 국제 성장의 건축가였습니다. Schueg는 1930 년대 푸에르토 리코에서 럼 생산을 시작했습니다.

오늘날 Bacardi는 계속해서 현재 5 세대에 걸쳐 가족 사업을 계속하고 있습니다. 엔리케 (Enrique)가 영혼을 "럼 오브 킹 (The Rings of Rum)"이라고 이름 붙인 것처럼 계속됩니다.

쇼룸과 비밀

아마도 1 시간짜리 투어의 가장 흥미로운 부분은 대화식 전시실로, Bacardi의 첫 번째 증류소, 가보 및 과거의 사진을 재현 할 수 있으며, 럼 디스플레이를 통해 다양한 품종과 블렌드를 즐길 수 있습니다. 정신.

또한 두 가지 유형의 발효법, 칵테일을 마시기위한 최고의 종류의 럼, 그리고 Bacardi가 럼 생산의 부산물로 수행하는 것까지도 럼주를 만들기위한 몇 가지 단계를 배우게됩니다. 배워야 할 것은 발효, 증류, 노화 및 블렌딩에 대한 독점적 인 프로세스입니다.

바카디 원본

우리는 22 년 동안 바텐더였던 Tomas Beltrán에게 세 가지 음료를 만드는 방법을 보여주었습니다. Bacardi의 모든 원본 : Cuba Libre (또는 Rum과 Coke로 더 일반적으로 알려져 있음), daiquiri 및 mojito. 다음은 각각에 대한 재미있는 사실입니다.

쿠바 리브레 (Cuba Libre)는 쿠바에서 건배 한 축배의 이름을 따서 명명되었으며 코카콜라에만 국한됩니다. 다른 음료수는 없습니다 (미안, 펩시).
원래 daiquiri는 라임 쥬스, 라이트 럼, 설탕 및 얼음의 단순한 혼합이 동결되지 않았습니다. 그것은 쿠바 산티아고 근처의 철광석 이름을 딴 것입니다.
전통적인 모히토는 예 르바 부에나 또는 스피어 민트 잎.

달콤한 결말

무료 샘플 럼주로 끝나는 럼 투어는 후원자에게 호소해야합니다. 맞습니까? 투어가 끝나면 파빌리온으로 돌아와서 좋아하는 바카디 음료를 주문하거나 새로운 것을 시도해보십시오 (힌트 : 모리 소냐도 , 또는 "나는 꿈을 잃었습니다."는 바카디 오렌지, 코코넛 크림, 파인애플, 오렌지 주스를 혼합 한 것입니다.)

기프트 샵에서 12 세의 럼 인 특별한 "Reserva Limitada"를 포함하여 바카디의 훌륭한 제품을 만나실 수 있습니다.

대체적으로 "럼 성당"에서의 하루는 푸에르토 리코에서 시간을 보내는 멋진 방법입니다.