차례:
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Sturbridge, MA의 B. Smokehouse에서 Smoky Goodness를 즐겨보십시오.
밝혀졌습니다, B.T.의 Smokehouse는 뉴 잉글랜드 전역에서 손가락을 핥을 수있는 최고의 장소 중 하나입니다. 바삭 바삭한 주방장 Brian Treitman의 바베큐에 대한 열정을 맛볼 수 있습니다. Treitman은 훌륭한 식당에서 자신의 요리법을 자르는 미국 요리 연구소이지만, B.T.의 Smokehouse는 완전히 비공식적이며, 플라스틱 포크로 갈비를 씨름하는 식사를하는 사람들은 우리가 방문했을 때 활기차고 밝은 분위기로 보였습니다.
BT에서는 두 가지면과 옥수수 빵이 달린 단 하나 고기 플래터 (갈비뼈, 양지 바른 돼지 고기 또는 잡아 당긴 닭고기)가 2014 년 현재 $ 10.50에 불과합니다. 남편은 Cornmeal-Battered Andouille 소세지에 4.50 달러를 더하는 것에 저항한다. 아니, 그는 끝내지도 못했고 누군가가 세 마리 고기 큰 접시 ($ 21)를 어떻게 해킹 할 수 있는지 이해하지 못했습니다.
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리뷰가 옳다.
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디저트를위한 공간 절약
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재미있는 곳.
10 살 된 제 10 살짜리 아들은 B.T.의 Smokehouse로 돌아갈 때 계속 묻습니다. 그 이유는이 일류 바베큐 장소에 그녀가 사랑했던 맛있는 갈비뼈가 있기 때문이 아닙니다. B.T.에, 우리는 또한 뉴 잉글랜드에서 가장 시원한 레스토랑 화장실 중 하나를 발견했습니다. 벽에는 칠판 페인트가 칠해져 있으며, 모든 연령대의 방문객이 해를 끼치 지 않고 내부의 시적인 파손을 일으킬 수 있도록 화장실 뒤편에 분필 뚜껑이 있습니다. 나는 jottings가 항상 아이에게 적당하지 않다 상상한다, 그래서 그들의 작은 예술가를 느슨하게 돌기 전에 부모는 첫째로 안으로 도망하고 싶을 수도있다.
네가 간다면 …
매사추세츠 주 스터 브리지 (Sturbridge)에있는 392 Main Street의 B. Smokehouse는 일년 내내 월요일을 제외하고 매일 열려 있습니다. 현재 시간과 메뉴에 대한 웹 사이트를 방문하고 B.T. 's가 레스토랑의 Facebook 페이지에 참석하는 특별 이벤트와 이벤트를 찾으십시오. 자세한 내용은 508-347-3188로 문의하십시오.
몇 가지 팁 …
- B.T.의 스모크 하우스는 BYOB이므로 바베큐 파티를 보완하기 위해 좋아하는 맥주, 와인 또는 기타 음료를 가져와도 좋습니다. 병이나 6 팩을 포장하는 걸 잊었나요? 뉴 잉글랜드에서 가장 큰 주류 판매점 중 하나 인 양키 스피릿 (Yankee Spirits)은 Sturbridge의 376 Main Street 옆에 있습니다.
- 샌드위치에서 사이드 디저트, 디저트까지, BT의 스모크 하우스 (Smokehouse)는 남부 요리를 모두 제공하므로 더 시원한 음식을 즐기고 BBQ 애호가와 함께 집으로 돌아가고 싶을 수도 있습니다. 3 개의 고기 큰 접시를 다루기에 충분히 대담했다면 남은 음식).
- B. Smokehouse는 뉴 잉글랜드에서 돼지 고기 구이 또는 바베큐 요리를 제공합니다. 자세한 내용은 617-251-6398로 전화하십시오.
- 뉴 잉글랜드에서 남부 스타일의 추수 감사절을 즐기고 싶습니까? BT의 스모크 하우스 (2014 년 80 달러)에서 12-14 파운드의 자연 훈제 칠면조를 주문하거나 칠면조, 베이컨 할라피뇨 먹거리, 그레이비, 크랜베리 처트니 및 콜라드 또는 맥을 포함한 10-12 명을위한 추수 감사절 만찬을 주문하십시오. 치즈 (160 달러). 508-347-3188로 전화하여 주문하십시오.
