차례:
비즈니스 점심
"비즈니스 런치"는 비즈니스맨을위한 것이 아니라 무엇이 들릴지도 모릅니다. 점심 시간에 사무원을 위해 설계된 대부분의 레스토랑에서는 매우 저렴한 가격으로 2 또는 3 코스 식사를 제공하기 위해 매일 점심 식사를 제공합니다. 너는 빨리 봉사 할 것이고 너의 음식에 머물지 않을 것이다. 레스토랑은 점심 시간 동안 높은 매출액에 의존하기 때문에이 식사를 할인 된 가격으로 제공합니다. 메뉴는 일반적으로 오후 12 시부 터 오후 3시 사이에 제공됩니다. 특정 시간은 대개 외부에 나열됩니다.
2 ~ 3 개의 코스, 수프 및 / 또는 샐러드 코스, 메인 요리 (일반적으로 육류) 코스를 기대할 수 있습니다. 커피 또는 (흑) 차가 제공되지만 약간의 추가 비용으로 다른 음료를 주문할 수 있습니다. 예산이 많은 사람들에게 좋은 소식 : 러시아에서 일반 점심 식사보다 훨씬 저렴한 비즈니스 점심뿐만 아니라,
특히 고급 레스토랑에 들지 않는 한 비즈니스 점심 시간에 팁을 남기지 않아도됩니다.
전형적인 점심 식사
일반적으로 러시아어 점심에는 최소한 3 과목이 있습니다.첫 번째 코스로 러시아의 무거운 샐러드를 기대할 수 있습니다. 이들은 보통 감자, 하드 계란, 당근, 피클, 닭고기 또는 햄, 마요네즈로 만든 인기있는 "Olivye"와 같은 감자와 마요네즈를 기본으로합니다 (소리가 나지 않지만 실제로 맛있습니다!) . 두 번째 과정은 일반적으로 Borsch와 같은 수프이며 사워 크림과 함께 제공됩니다. 세 번째 코스는 "vtoroye bludo"(второе блюдо, "second main")입니다. 이것은 일반적으로 고기 조각 (소시지 (kotleta), 닭고기 또는 쇠고기)과 메밀 죽 또는 으깬 감자로 구성된 고기 접시입니다.
차 또는 커피는 일반적으로 점심 식사와 함께 제공됩니다. 청량 음료와 와인은 드물게 제공됩니다. 보드카가 점심과 함께 소비되는 것을 보는 것도 꽤 일반적입니다. 이것은 비즈니스 사람들에 의해서조차도 여전히지지되고있는 러시아의 전통입니다!
점심을 먹기 위해 나가기
러시아 사람에게 점심을 먹고 당신을 만나달라고하기 전에 두 번 생각하십시오. 두 동료 근로자가 같은 카페 나 식당에서 "업무용 점심 식사"를하는 경우가 아니라면 점심 식사를 나가기위한 개념은 러시아에서 실제로 잘 이해되지 않습니다. 식당에서 하루 종일 친구가 함께하는 것을 보는 것은 흔하지 않습니다. 대부분의 사람들은 대부분 커피를 마실 것입니다. 이것은 러시아에서는 식당에 외출하는 것이 매우 드문 사실과 관련이 있습니다. 상당히 최근까지 러시아에 레스토랑이 거의 없었습니다.
현재 주요 도시에는 엄청난 수의 식당이 있지만, 대다수는 여전히 값 비싸게 남아 있습니다. 특히 많은 사람들이 식사를 위해 예산을 세우는 일은 문화의 일부가 아니 었습니다.
