차례:
Don Q는 설립자 Don Juan Serrallés의 이름을 딴 푸에르 토리코 (Puerto Rican) 럼 증류소 회사로, 섬의 첫 깡통 럼을 만들고 Mercedita (Ponce 근처) 마을을 설립했습니다.
돈 Q 펀치는 고전적인 여름 칵테일로 Don Q Gold, 석류 시럽, 오렌지 주스 2 온스, 파인애플 주스 2 온스, 오렌지 또는 체리 슬라이드로 장식합니다.
샌 후안 (San Juan)과 폰세 (Ponce)에있는 대부분의 술집에는 근처에 돈 Q (Don Q) 양조장이 있으며,이 음료의 일부 버전을 제공합니다. 가장 인기있는 바 중 하나 인 San Juan, La Factoría, El Bar Bero, Nono 's 및 Señor Frog 's는 모두 Don Q Punch입니다. Ponce에서는 El Truco Bar, Wood Sport Bar & Grill, Sambo Sports Bar & Liquor, Juicy Lips, Asturias Lounge Bar 또는 Birriola로 들러이 맛있는 음료를 즐기십시오.
바카디 손으로 흔드는 Daiquiri
바카디는 푸에르토 리코 인이 선호하는 또 다른 열대성 럼이며, 섬 주변의 대부분의 바 및 레스토랑에서 클래식 한 손이 흔들린 모히토의 변형을 발견 할 수 있습니다. 바카디 (Bacardi)를 요청하거나 부어 먹기를 원할 수도 있습니다. 당신 돈 Q 대신.
집에서 만들려면 Bacardi Superior Light로 시작하고 레몬과 스푼 2 큰 스푼을 넣은 다음 칵테일 셰이커에서 부드럽게 손으로 섞습니다.
바라 히나의 오리지널 피냐 콜라다
대부분의 사람들은 라틴 아메리카 칵테일을 주문할 때 마가리타 또는 피냐 콜라다를 생각하지만 실제로이 칵테일이 어디에서 왔는지는 거의 알지 못합니다.
Old San Juan, Barrachina에있는 레스토랑은 현재 세계적으로 유명한 piña colada cocktail의 창시자라고 주장합니다. 1963 년 레스토랑이 "Paella"의 왕으로 인정되었을 때 그 당시의 바텐더 인 Don Ramon Protas Mingot은 맛있는 음료를 발명했다고 말했고 그 사실을 알리는 표지판도있었습니다.
집에서 자신의 피냐 콜라 다를 만들려면 럼, 코코넛 크림 (또는 우유), 파인애플 주스를 섞은 다음 얼음으로 칵테일을 섞거나 흔들어 파인애플 쐐기, 마라시 치노 체리 또는 둘 다로 장식하십시오.
앵무새 클럽의 앵무새 열정
올드 산 후안의 유명한 앵무새 클럽에서 감금 된 The Parrot Passion은 열정 과일, 오렌지, 바카디 리몬 (Bacardi Limón)과 트리플 초 (triple sec)를 혼합합니다.
앵무새 클럽에는 이국적인 음료의 광대 한 명부가있다, 그러나 앵무새 열정은이 장기간 섬 기관에 국부적으로 마음에 드는 것의 한개이다. 1996 년 남편과 아내 팀 에밀리오 (Emilio)와 기 피거로 (Gigi Figueroa)가 처음 오픈 한 앵무새 클럽은이 섬에서 최고의 레스토랑과 바 중 하나로 알려져 있습니다.
앵무새 클럽에있는 다른 대중적인 칵테일 선택은 구아바 럼 펀치 및 고전적인 모히토, 돈 Q 럼 및 Tormenta Tropical, Flor de Jamaica 연금술 약, 구아바 펀치, 코코아 럼, 매운 럼으로 한 36 온스 칵테일로 둘 다로 만들었다 , 레몬 - 라임 쥬스.
수박 상그리아
너무 상쾌하지 않고 여름의 풍미로 가득한 수박 상그리아는 올드 산 후안에서 가장 세련된 레스토랑 중 하나 인 Aquaviva의 전문 요리입니다.
신선한 수박과 라임 주스를 로즈마리 와인과 혼합하여 투수 나 유리로 판매하는이 레스토랑의 대표적인 칵테일은 Aguaviva의 신선한 해산물 메뉴로 유명합니다.
메뉴에는 클래식 모 히토, 피냐타 (piñata)라고 불리는 클래식 피나 콜라 다, 수박 주스로 만든 특별한 "멜로지토"가 있으며, 모두 처녀 또는 돈 Q 럼으로 제공됩니다.
코코넛 너트 마티니
Isla Verde에있는 Water and Beach Club 호텔의 Mist Rooftop Bar와 Kitchen에는 코코넛 애호가들이 즐기는 Coco-Nuts Martini라는 특별한 칵테일이 있습니다.
프리미엄 COCO 보드카, 향이 나는 코코넛 럼, 코코넛 크림으로 구성된이 달콤한 칵테일은 이슬라 베르데 (Isla Verde)가 내려다 보이는 옥상 데크에서 즐기기에 가장 좋습니다.
안개 옥상에서는 매일 해피 아워 스페셜을 제공하기 때문에해질 무렵에는 전망과 음료를 즐기며 목요일과 토요일 밤에는 라이브 DJ가 있습니다.
