차례:
- 그랜드 센트럴 마켓의 G & B 커피에서 열리는 Hipster Crowd
- 그랜드 센트럴 마켓의 스티키 라이스
- 그랜드 센트럴 마켓에서 Sarita의 Pupuseria
- 그랜드 센트럴 마켓의 Oyster Gourmet
Jered Standing, Head Butcher and Manager는 Belcampo 육류 회사의 육류 저장고를 그랜드 센트럴 마켓 인위적으로 자란 쇠고기, 돼지 고기, 염소, 양고기로 대부분의 미국 정육점과는 달리, Standing은 솔기 선을 따라 동물을 자릅니다. 따라서 상처는 당신이 익숙한 것과 정확히 일치하지 않을 수 있습니다. 그는 또한 다른 동물을 시작하기 전에 전체 동물을 도살하고 판매합니다. 그래서 염소 머리, 소고기 심장, 양고기 목이 필요한 경우? 그는 당신을 덮어 줬습니다.하지만 그는 단지 도살 한 동물에게서 얻을 수있는 각 아이템의 수만을 사용합니다. 하나의 조종사에게서 오직 2 개의 걸이 스테이크가 나옵니다. 그래서 그 동물이 팔릴 때까지는 더 이상 없을 것이고, 다음 동물을 시작할 시간입니다. 그래서 당신이 그들을 보는 날에 그들을 붙잡아 라.
Belcampo는 첨부 된 카운터에서 먹거나 갈 음식에서 고기의 일부를 제공합니다.
그랜드 센트럴 마켓의 G & B 커피에서 열리는 Hipster Crowd
이 사진을 캐스팅했다면 그랜드 센트럴 마켓의 새로운 고객을 보여줄 수있는 더 나은 인파를 구성 할 수 없었습니다. 일부 오래된 벤더들은 변화를 애도합니다. 시장을 빈번히 사용했던 멕시코와 아시아의 가족들은 가족 단위로 나타나고 싱글이나 커플보다 많은 돈을 소비합니다. 임대료 인상으로 인해 가격이 오르면 장시간의 많은 고객이 계속 떨어져 있습니다.
G & B Coffee는 전 세계의 커피와 차 이외에 커피 밀크 쉐이크와 탄산 아이스 차로 유명합니다. 수요일에 세계의 시식회 또는 커피를 확인하십시오.
그랜드 센트럴 마켓의 스티키 라이스
끈적 끈적한 밥 태국의 편안함을위한 인기있는 음식입니다. 그들은 실제로 두 개의 부스를 가지고 있는데 하나는 부엌 주위에 식당 카운터가 있고 다른 하나는 테이크 아웃이 있습니다. 카운터는 보통 충분하지만 옆집에는 테이블 좌석 공간이 있습니다. 그것은 좋은 비평을 얻는다. 그러나 LA의 굉장히 타이의 음식의 풍부함을 받으면서, 나는 그것이 명백하지 않다는 것을 알았다.
그랜드 센트럴 마켓에서 Sarita의 Pupuseria
Saritas Pupuseria 전환 전 그랜드 센트럴 마켓 (Grand Central Market)의 고전이었고 임대료 인상에서 살아 남을 수있을만큼 강했습니다. 이 Salvadorian 스테이플러는 지방 Salvadorians를 제외하고 모두에게 인기가 있습니다.이 살바도미 인은 푸에르타가 고속도로 강도가되는 것을 발견합니다. 이는 임대료 인상 전의 가격과이 길거리 음식을 판매하는 LA의 다른 어느 곳과 비교됩니다.
그랜드 센트럴 마켓의 Oyster Gourmet
Christophe Happillon의 꿈 아이 인 Oyster Gourmet은 그랜드 센트럴 마켓 (Grand Central Market)의 힐 스트리트 (Hill Street) 옆에있는 자체 폴더 형 키오스크의 중간에 굴, 조개 및 생선을 제공합니다.
