시도해야 할 고전적인 캐나다 음식

캐나다 방문? 이 독특하고 맛있는 음식을 놓치지 마세요.

각 나라마다 감자 칩과 캐나다의 기이 한 풍미의 브랜드가있는 것 같습니다. 일본에는 고추 냉이 생강이 있고 호주에는 시저 샐러드가 있고 중국에는 블루 베리가 몇 개 있습니다. 글쎄, 캐나다에서는 손님들이 동의하지 않을지라도 (케첩 맛보기를 시도 할 때까지) 케첩 맛 칩에 이상한 것은 없습니다. 바삭 바삭한 바삭 바삭 함은 당신의 손가락을 빨갛게 만들지 만, 신선한 탱탱 토마토 조미료는 짭짤한 감자 칩을 자연스럽게 보완합니다.

나나이모 바

브리티시 컬럼비아의 아름다운 도시인 나나이모 (Nanaimo)에서 유래 된 나나이모 바 (Nanaimo bar)만큼 아름답게 맛있는 디저트를 맛볼 수 있습니다. 이 바는 커스터드 풍미의 버터 아이스크림과 녹은 초콜릿으로 덮인 웨이퍼 부스러기 기반의 레이어로 구성되어 있습니다. 맛이 좋기 때문에 나나이모 바가 미국 북부 지역으로 확장되기 시작했습니다. 그러나 모두가 시작된 곳에서 한 두 가지를 즐기는 것은 어떻습니까!

나나이모 바 레시피

캐나다 베이컨

베이컨은 사람들이 캐나다를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것들 중 하나입니다. 캐나다인들은 달걀, 팬케이크 또는 똑바로 올라가는 BLT의 여부와 상관없이 지방성 즙을 칭찬합니다. 사실 Huffington Post 연구에 따르면 캐나다인의 43 %가 섹스보다 베이컨을 선택할 것이라고 결론지었습니다. 캐나다에서는 "베이컨"이란 용어는 일반적으로 돼지의 아랫배에서 나온 스트립 베이컨을 가리 킵니다. 수분이 많은 베이컨을 맛보는 것이 캐나다 여행의 많은 장점 중 하나입니다.

푸틴

아마 가장 유명한 캐나다 요리는 궁극의 위안 식품입니다 : 포틴 (poutine). 퀘벡 주에서 태어난이 희귀 요리 조합은 치즈 튀김을 얹은 육즙 스프레이 감자 튀김입니다. 그것은 선술집, 식사하는 사람, 하키 경기장 및 칩 왜건에있는 해안에서 해안까지 판매됩니다. Smoke 's Poutinerie는 정통 ​​푸틴을 제공하는 전국적인 프랜차이즈입니다. 틀림없이 가장 건강에 좋은 선택이 아니라고해도, 캐나다에서는 약간의 당황하지 않는 패스트 푸드 음식을 선택할 수있는 독창적 인 요리법을 사용하고 있습니다.

버터 타트

디저트가 메인 코스보다 나을 때 좋다고 알고 있습니다. 버터 타트는 그 디저트 중 하나입니다. 그들은 버터, 설탕, 시럽 및 계란으로 만들어졌으며, 그 다음에 색다른 생 과자를 쏟아 부어 마침내 구이가 내부에서 흘러 나오고 바깥 쪽에서 확고해질 때까지 구운 것입니다. 버터 타트의 첫 번째 사례는 캐나다의 개척자에게 거슬러 올라간다. 그러나 요리법으로 출판 된 1900 년에 제조법은 명성을 얻었습니다. 레스토랑이나 상점에서 버터 타트를 주문할 수있는 기회를 얻으면이 천국의 패스트리 중 한 가지를 시도해보십시오!

야생 블루 베리

캐나다는 야생 블루 베리의 달콤한 맛을 좋아합니다. 규칙적인 블루 베리의 작고 달콤한 단맛은 여름의 영광스런 신호 중 하나입니다.

"lowbush blueberries"라고도하는 야생 블루 베리는 북미 동부하지만 주로 온타리오 주, 퀘벡 주 및 해상 지방에서 자랍니다. 캐나다는 야생 블루 베리의 세계 최대 수출국입니다. 그러나 여름에 캐나다에 있다면, 현지 과일 주점에서 들러 신선한 시도를하십시오.

야생 블루 베리는 팬케이크, 요구르트, 패스트리 등과 같은 많은 요리와 디저트를 향상시킵니다.

몬트리올 훈제 고기

남부 바비큐와 파스트 라미는 많은 관심을 받지만 퀘벡에서는 몬트리올 훈제 고기 샌드위치를 ​​능가하지 못합니다. 이 정결 한 스타일 델리 고기는 소금에 절인 쇠고기 양지머리와 고수풀이나 겨자 같은 풍미있는 향신료를 첨가하여 만듭니다. 그것은 큰 식욕을 만족시키기에 완벽한 맛있는 샌드위치를 ​​만듭니다. 캐나다에서 가장 오래된 델리 인 슈워츠 (Schwartz 's)는 입속을 막는 훈제 고기를 판매하며 몬트리올에있을 때 반드시 시도해야합니다.

투르 티에르

곧 나오는 퀘벡은 캐나다 클래식 인 투어 티어입니다. 이 고기 파이는 diced 돼지 고기, 송아지 고기 또는 쇠고기로 만들어지며 특히 크리스마스와 새해에 유명하지만 일년 내내 캐나다 전역의 식료품 점에서 판매됩니다. Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian 및 Manitoba Tourtière와 같은이 맛있는 요리의 변형이 있습니다. 모두 약간 다른 방식으로 제작되었습니다. 그러나 하나의 상수는 접시가 나타내는 향긋한 향수와 향수입니다.

투르 치에 레시피

비버 꼬리

BeaverTails는 캐나다 연안의 연안 해안가입니다. 이 브랜드의 이름을 딴 제품은 비버 꼬리 모양으로 손을 뻗어 칼로리 가득한 마음이 멈추는 맛에 더해져 초콜릿 바나나, 사과 계피, 단풍 나무와 같은 다양한 토핑으로 완성됩니다. BeaverTails는 Rideau Canal을 포함하여 오타와 지역에 자리 잡고 있으며, 겨울에는 유명 스케이트장으로 유명합니다. 실외에서 스케이트를 타거나 비버 테일 (BeaverTail)을 우연히 만나는 것보다 캐나다인은 무엇입니까?

플래퍼 파이

레몬 머랭 파이와 매우 흡사하게 보이는 flapper pie는 실제로 계피 그레이엄베이스, 머핀으로 채워진 바닐라 커스터드로 구성됩니다. 이 디저트는 매니토바 출신이지만 인근 앨버타 주와 서스 캐처 원주에서 발견 될 수 있습니다.

1 개의 맛 및 당신은 왜이 맛있는 진미가 전국적으로 인기를 얻지 않았는 지 궁금 할 것이나, 다만 당신이 친해졌다는 사실에있는 기쁨을 찾아 내십시오.

플래퍼 파이의 인기는 날이 갈수록 커졌습니다. 그것은 "할머니의 요리법"인 경향이 있습니다. 인터넷으로, 조리법은 쉽게 발견 될 수 있고 슈퍼마켓과 빵집은 캐나다 대초원 지역에서 그것을 휴대 할 수 있습니다.