차례:
흥미롭게도 파리에는 세계에서 가장 맛있는 음식점이 있습니다 : 값 비싸고 자연스러운 채식주의 자, 튀긴 병아리 콩 또는 참마 콩알, 참깨 타히니 및 참깨 타히니로 구성된 이상한 맛의 중동 샌드위치. / 또는 후 머스 (hummus), 그리고 다른 재료들로 구분됩니다. 파리는 마레 (Marais) 지구의 옛 유대인 구역에있는 Rue des Rosiers에있는 여러 경쟁자와 함께 이스라엘 스타일의 팔라 펠 (falafels)로 가장 유명합니다.
물론, 맛있는 레바논과 시리아의 품종도이 도시에서 풍부하며, 나는이 중 일부의 팬만큼이나 큽니다. 육류를 거의 먹지 않는 유연성있는 사람으로서 파리 주말 팔라멜은 예언 할 수있는 제례가되었고 심지어 육식을하는 친구들과 가족조차도 파리에서 가장 좋아하는 팔라멜 관절을 좋아하게되었습니다. 즐기십시오, 그러나 당신의 셔츠의 아래 타협을 피하는 것을 시도하십시오, 지금 - 아주 아주 어색한 . 그러나 팔라 펠을 거리에서 먹거나 근처 공용 정원에서 식사하는 것은 파리 기준에서 완전히 허용되므로 걱정할 필요가 없습니다.
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L' As As Fallafel
나는 도시에서 잘 알려진 팔라 펠 (falafel) 장소의 대부분을 시험해 보았습니다. 그러나 어떤 이유에서, L' Fallafel (뒤 Fallafel) L로 "에이스"를 의미하는 - 항상 황금 표준으로 나온다. 따라서 자랑할만한 이름은 보증됩니다. 완벽하게 신선한 재료가 딱 맞는 비율로 합쳐지면 위기, 크림 같은 느낌과 맛과 질감이 완벽한 조화를 이룬 팔라 펠 샌드위치를 얻을 수 있습니다. 파리에서 제공하는 최고의 음식 품목 중 하나로 계속 알려져 있지만, 거리에서 먹을 경우 6 달러 정도가들 것입니다. 라인이 길어질 수 있으며 직원의 스타일은 때때로 씩씩하지만, 샌드위치를 들고 포크로 파고 들어가면 그만한 가치가 있습니다. 이유를 알아보고 거기에 도착하는 방법을 찾으려면 내 전체 리뷰를 읽으십시오.
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체즈 하네 나
"L' as"에서 두 개의 모서리 만이 테이크 아웃 빵집을위한 두 번째로 좋아하는 장소입니다. Chez H'Anna의 버전은 앞서 말한 것과 유사하지만, 일부는 기쁜 마음으로 갈가리 찢긴 당근과 양배추 같은 더 많은 사각 사각 한 야채를 포함하며 기름기가 약간 적습니다. 나는 L' as의 식당이 시끄 럽고 내 취향을 너무 서두르 기 때문에 식사를 즐기기를 원한다면 여기에서 식사하는 것을 선호합니다. Chez H'Anna에있는 팔라 펠 플레이트는 거대하고 굶주려 있지 않으면 두 사람이 쉽게 공유 할 수 있습니다.
주소: 54 Rue des Rosiers, 제 4 번 구역
지하철: 세인트 폴
개관 시간: 화요일부터 일요일까지, 12:00 pm에서 12:00 am. 월요일 휴무. -
체즈 마리안
이 목록에있는 처음 두 레스토랑 사이에 쉐리 마리엔 (Chez Marianne)이 있습니다. 나는 개인적으로 자신의 테이크 아웃 팔라 펠 샌드위치의 팬이 적다. 재료가 덜 신선하고 분명히 항상 주문한 것은 아님을 알게되었다. 그러나 레스토랑의 경험은 훨씬 더 높은 순위입니다. 내부의 식당은 쾌적하고 조용하며, 팔라 펠 판은 맛있고 아름답게 장식되어 있습니다. Chez Marianne도 단골 손님들을 기쁘게 해드릴 것입니다. 그들은 전통적으로 동유럽의 유대인, 케이크, 슈트 르 델과 과자 등 다양한 전통 음식을 제공합니다. 또 다른 플러스는 Rue des Rosiers에있는 많은 이웃 팔라 펠 (falafel) 레스토랑과는 달리 매일 열려있는 것입니다.
주소: 2 rue des Hospitaliére St. Gervais, 제 4 구
지하철: 세인트 폴개관 시간: 월요일 - 일요일, 12:00 pm-12:00 a.m.
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Comptoir Mediterranee
세느 강을 따라 라틴 쿼터 (Latin Quarter)로, 그리고 매우 다른 버전의 팔라 펠 (falafel)로 향하는 레바논 스타일의 샌드위치를위한 가장 좋아하는 장소 중 하나는 편심하고 따뜻하며 다국적 인 프랑코 (Franco)가 소유 한 Comptoir Mediterranee입니다. 리차드 사흘 라니 (Richard Sahlani)라는 이름의 레바논 인은 몇 년 동안 그곳을 경영 해왔다. 그는 또한 27 rue descartes 및 5 구역 근처의 미식가 인 레바논 식당 Savannah도 소유하고 있습니다. 가벼운 점심 식사 또는 간식을 먹고 싶다면 트라이 엄 Comptoir Mediterranee에서. 레바논 팔라 펠은 일반적으로 얇고 전통적인 빵 인 "lavash"로 싸여 있고 파슬리, 토마토, 커민, 양파 샐러드로 보완 된 이스라엘의 토마토보다 가볍습니다. Tabbouleh.
주소: 42 Rue 추기경 Lemoine, 5 번 구역
지하철: 추기경 Lemoine 또는 Jussieu
개관 시간: 월요일부터 토요일까지 오전 11 시부 터 오후 10 시까 지. 일요일 휴무.여행 팁 : Les Halles 쇼핑 센터에서 Centre Georges Pompidou 방면으로 향하는 Rue Rambuteau의 팔라 펠 (falafel)에도 추천할만한 여러 좋은 레바논 레스토랑이 있습니다. (지하철 : Rambuteau 또는 Les Halles)
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마 오즈 팔 파펠
노트르담 대성당이나 St-Michel 근처의 도시 중심부를 돌아 다니며 건강한 채식 스낵을 원하면 Maoz로 향하십시오. 이 글로벌 체인은 풍미와 전반적인 맛에 대한 평가가 낮지 만 건강하고 만족스러운 식사입니다. 마 오즈 (Maoz)에서는 자신의 팔라 펠을 조립하므로, 피타를 원하는만큼 맛있게 쌓을 수 있습니다.
주소: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 제 6 번 구역
지하철: Odeon 또는 St-Michel
개관 시간: 일요일 ~ 수요일, 오전 11시 - 오후 11시.; 목요일 ~ 토요일 오전 11시 ~ 오전 2시 -
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