차례:
공예 맥주 시식과 샌디에고는 파도와 서핑처럼 함께 가고, 맥주 애호가라면 샌디에고 카운티의 여러 양조장 중 하나를 방문하지 않고 샌디에고를 떠날 수 없습니다. 100 개가 넘는 샌디에고의 경우 우선 순위를 결정하는 것이 어려울 수 있습니다. 샌디에이고에서 가장 상징적 인 맥주 양조장과 시음 룸을 소개합니다. 샌디에고에서 가장 사랑받는 공예 맥주를 경험할 수있는 좋은 곳입니다.
스톤 양조 회사
아마 세계적인 관점에서 가장 잘 알려진 Stone Brewing Company는 샌디에고 공예 맥주의 할아버지와 같을 것입니다. 할아버지가 아직도 서해안의 멋을 느끼실 수 있다면. Stone Brewing Company의 주력 점은 샌디에고에서 북동쪽으로 약 30 분 거리에있는 Escondido에 있습니다. 연못, 산책로, 그리고 충분한 녹지 공간이있는 인상적인 비어 가든 덕분에 소중한 시간을 보내실 수 있습니다. 샌디에고에서 찾아보기 힘든 희귀 한 곳입니다. Stone에는 또한 맥주 제조 과정을보기 위해 양조장 견학 일정을 계획하기 전이나 후에 테이블 위에서 요리를 즐길 수있는 호텔 내 레스토랑이 있습니다.
그린 플래시 양조 회사
양조장 4.7Green Flash Brewing Company는 산업 감각이있는 대규모 시식 공간이 있습니다. 흰 벽과 강철 액센트는 긴 막대에 배경을 만듭니다. 친근한 참가자는 그린 플래시의 양조에 대해 가르쳐 줄 것이며 어떤 것을 시도할지 선택할 수 있도록 도와줍니다. 초록색 플래시는 그 멍청한 맥주로 유명합니다. 넓은 공간에서 시식을 즐기며 시음 할 수 있으며 잔디와 야외 파티오 및 피크닉 테이블에 유리를 가져갈 수 있습니다. 그린 플래시는 음식을 제공하지 않지만 식품 트럭은 일반적으로 안뜰 옆에 주차되어 양조장 구내를 떠나지 않아도 주문할 수 있습니다.
안정기 포인트
밸러스트 포인트는 오랫동안 샌디에고에서 최고 품질의 양조장으로 여겨져 왔습니다. 외관상으로는, Constellation Brands는 방금 십억 달러를 위해 Ballast Point를 인수 한 것에 동의합니다. 다른 샌디에고 양조장과 마찬가지로 Ballast Point는 Sculpin IPA와 같은 험한 맥주로 유명합니다. 인수가 완료되기 전에 곧 Ballast Point를 방문하고 샌디에고에서 공예 맥주 장면의 크림 드 라 크림 (creme de la crème)의 예를 봅니다. 현재 미술과 상업주의 사이에 훌륭한 선을 밟고 있습니다.
이 양조장을 방문하면 샌디에고의 맥주 장면을 맛볼 수 있으며 다양한 맛의 맥주를 맛볼 수 있습니다. 아직도 더 많은 양조장을 찾으려면 San Diego Brewers Guild 웹 사이트에 나와있는 양조장을 확인하십시오.