차례:
매년 2 월에는 몬트리올에서 특별한 일이 일어납니다. 그것은 무료 치즈라고합니다. 퀘벡 (Quebec)에서 만든 무료 응고 우유 단백질은 대중을 얌전하게 만듭니다. 락토스 불내증조차도 다른 제품 에까지 도달하도록 강요하는 발효 식품 제품입니다. 우리는 단지 치즈를 말하는 것입니다. 그 좋은.
결국, 퀘벡은 수상 경력이있는 치즈로 유명합니다. 치즈가 450 종류 이상 (32,000 톤 이상) 생산되고 있습니다. 원유로 만든 품종, 적절한주의 사항이 충족되는 한 지방 정부의 입장에서 볼 때 완전히 합법적이며 안전한 작업입니다. Montréal en Lumière Festival의 일부인 Festival of Our Chees에서 직접 맛볼 수 있습니다.
몬트리올 치즈 축제 : Fête des Fromages
2 월 21 일에서 23 일까지 Fête des Fromages는 20 명의 다른 생산자가 만든 퀘벡 치즈 약 60 가지를 무료로 시험해 볼 수있는 기회를 제공합니다. 치즈는 현지에서 구입할 수도 있습니다.
알코올 치즈 페어링은 지역 와인, 맥주 및 사이다를 맛보기 위해 참여 키오스크에서 교환해야하며 사전 구매 쿠폰을 요구하는 추가 가능성이 있습니다. 쿠폰은 축제장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 시음 1 회당 요구되는 쿠폰 수는 알코올 제품에 따라 다를 수 있습니다.
거기에 도착하는 방법
치즈 축제는 Complexe Desjardins Grand-Place에서 150 Ste. 캐서린 스트리트 (Catherine St.) 가장 쉬운 방법 중 하나는 도심의 심장부에있는 Place des Arts 정류장에 지하철의 녹색 라인을 가져가는 것입니다. 동쪽이나 서쪽에서 도보로 도착하는 축제 참석자는 Ste. De Bleury 또는 Jeanne-Mance Streets까지가는 캐서린 스트리트. 자전거는 현장에서 허용되지 않습니다. 축제는 오전 11시 30 분 - 오후 7 시까 지 열려 있습니다. 2 월 21 일 목요일과 2019 년 2 월 22 일 금요일과 11:30 a.m. ~ 5 p.m. 2019 년 2 월 23 일 토요일.
입장
입장료와 치즈 샘플은 무료입니다. 알코올 테이스팅 쿠폰은 추가 비용이 든다. Jeanne-Mance Street과 Ste-Catherine Street 모퉁이에있는 Place des Festivals에서 정보 키오스크를 찾을 수 있습니다. 알코올성 음료, 유리 및 알루미늄 제품, 자전거 및 스케이트 보드, 무인 항공기 등 축제 내에서 가져올 수없는 품목도 있습니다.
Montréal en Lumière에서 할 기타 사항
현재 20 주년 기념일 인 2 월 21-24 일과 2 월 28 일부터 3 월 3 일까지 몬트리올 뤼미에르 (Montréal en Lumière) 페스티발이 열립니다. 치즈 페스티벌 외에도 다른 훌륭한 식사 상품을 살펴보고 싶을 것입니다. 유명한 요리사, 와인 생산자 및 요리 활동을위한 연사를 불러오는 미식가 프로그램이 있습니다. 요리 워크샵, 협상 및 시식의 라인업을 기대하십시오. 20 주년을 맞아 몬트리올 전역에 걸쳐 Air France Finest Tables (전망 : 온난 한 야외 테라스)를 제공하는 Nuit Gourmande (2019 년 2 월 23 일)라는 특별한 행사가있을 예정입니다.
Illuminart의 일환으로 lazer, light show 및 대화 형 설치를보고 싶을 수도 있습니다. 이 모든 사건은 밤 6 시부 터 200 여개의 문화, 음악, 요리 및 스포츠 활동이 무료로 제공되는 밤새 파티 인 Nuit Blanche에서 절정에 이릅니다. ~ 오전 6시
