집 연합 국가들 Epicurience Virginia 2016 : 와인 및 음식 축제

Epicurience Virginia 2016 : 와인 및 음식 축제

2024

차례:

그랜드 테이스팅에 대하여

Epicurience Virginia는 버지니아 주 라우 던 카운티 전역의 여러 장소에서 열리는 음식 및 와인 축제입니다. 이 행사는 세련된 승마 농장에서 안개가 자욱한 블루 릿지 산맥까지 펼쳐지는 경치와 역사적인 환경에서 전시 된이 지역의 요리를 보여줍니다. 참석자들은 버지니아 와인에서 최고로 맛있는 음식을 맛볼 수 있으며, 최고의 와인 메이커와 와인 메이커를 만날 수 있으며, 전국 각지에서 유명한 요리사가 준비한 샘플 요리를 맛볼 수 있습니다. 서명 행사는 버지니아 와인 양조장, 요리 제품 및 유명한 요리사가있는 올해 새로운 장소에서 열리는 그랜드 테이스팅입니다.

시위, 책 서명, 교육 세미나뿐만 아니라 와인 농장, 농장 또는 역사적인 가정에서의 저녁 식사를 포함한 독점적 인 행사가있을 것입니다.

그랜드 테이스팅에 대하여

날짜 및 시간 : 2016 년 10 월 15 일, 오후 1-7시
위치: 한 Loudoun에서 헛간, 애쉬 번, 버지니아
그만큼 체f 데모 텐트 지역 최고의 요리사가 주방의 우수성을 과시하고 요리의 걸작을 만들기위한 팁과 트릭을 공유합니다. 요리사 / 주방장 인 Bryan Voltaggio of Volt, 사계절의 Master Butcher Mark Pauvert, Matchbox의 주방장 Jim Drost, Salamander Resort & Spa의 Chris Edwards 요리사, Market Table Bistro의 Executive Chef Jason Lage, Justin West End Wine Bar의 Garrison과 Spring House Farm의 농부 Andrew Crush.

그만큼 버지니아 주 교육 텐트 은 유명한 와인 메이커, 소믈리에, 지역 음식 제작자들이 와인 초보자를 대상으로 지리적 인 떼루아, 품종, 요리 페어링 등을 포함한 버지니아 와인에 관한 주제를 다루는 유익한 교육 세션을 제공합니다.

출품 업체 :이 행사에는 8 개 북쪽 포도주 양조장, 호튼 포도원, 해밀턴 역 포도밭에서의 반, 제파 니아 농장 포도원, 선셋 힐스 포도원, 올리브 테이스팅 룸, 도미니언 차, 이론 양조 회사, 노미 니 베이 오이스터 랜치, LLC, AGGIO, 와인 주방, 잃어버린 크릭의 포도원 및 포도주 양조장, Vanish, 제임스 강 증류소, Catoctin Creek Distilling Company, 태국 성의 느낌, 한 Loudoun, Bluemont 포도밭, 봄의 집 농장, Tarara 와이너리 등.
입장: 일반 입장료 $ 85 / person, VIP $ 145.

포스트 페스티벌 이벤트 :
토요일

오후 6-9시: 올드 옥스 & 친구 한 Loudon의 맥주의 세계. 축제 후에 Old Ox Brewery의 대표들과 합류하십시오.
7-10pm : 버거 (Burgers)와 버본 (Bourbon)은 유명한 미니 버거와 버번 (Bourbon)을 축제 손목띠가 달린 사람에게 15 달러에 제공합니다.
7-11pm : Hail & Hog에는 두 가지 맞춤식 페어링 메뉴, 포도주 색 메뉴 (적포도주) 및 금색 메뉴 (흰색 와인)가 특징입니다. 일부 버지니아 와인의 레스토랑에서는 와인 특별 상품도 판매됩니다.
오후 7시 : 태국어 센스의 Catoctin Creek Happy Hour는 Catoctin Creek의 Roundstone Rye 및 Watershed Gin을 강조하는 10 달러 Dealer 's Choice 음료를 제공합니다. 만트라 생활 "당신이 좋아하는 것을 말하면 우리가 좋아하는 것을 만들 것입니다."믹스 로지의 훌륭한 주인은 미각 취향에 기초한 맛 프로필을 만들기 위해 빠른 인터뷰를 할 것이고 개인 칵테일이 도착할 것입니다.