차례:
월러스 레스토랑은 월러스 컬렉션 아트 갤러리 안에 있습니다. 이 현대식 유럽식 브래 서리에는 유리로 덮인 안뜰에 자연 채광이 들어와 야외 식사 공간처럼 느껴집니다.
Wallace Restaurant은 Peyton and Byrne이 운영하며 진정한 명품입니다. 절묘한 예술품, 도자기 및 가구 근처에서 훌륭한 음식을 먹는 것을 좋아하지 않는 이유는 무엇입니까?
월리스 컬렉션의 주요 입구를 통해 도달합니다.
공식 갤러리 직원이 가방을 수하물 보관소에 가져갈 것을 명령 할 때 놀랄 필요는 없습니다. 가방이 작을 때마다 제가 거기에있을 때마다 일어납니다. 식당에 갈 것이라고 말하면서 물건을 지킬 수 있습니다.
안뜰 공간 중 일부는 카페이므로 예약없이 음료를 들러서 휴식을 취할 수 있으며 나머지 공간은 식당 옆에 자리 잡고 있습니다.
2000 년 Wallace Collection의 100 주 프로젝트의 일환으로이 박물관은이 안뜰에있는이 우아한 레스토랑을 포함하여 다양한 새로운 시설을 갖게되었습니다. 건물 중심부에있는이 높이가있는 아트리움은 The Landmark Hotel의 Winter Garden을 연상시킵니다.
벽은 연어 핑크색이며, 2 개 이상의 테이블이있는 테이블도 많습니다. 테이블에는 꽃꽂이가 있으며, 앉을 때 물컵이 제공됩니다.
월리스는 페이튼 (Peyton)과 번 (Byrne)이 운영하며 국립 트윈 룸 (National Dining Room)은 트라팔가 광장 (Trafalgar Square)의 내셔널 갤러리 (National Gallery)와 세인트 제임스 파크 (St.
차 옵션
우리는 영어 3 종 케이크 스탠드에서 제공되는 애프터눈 티를 선택했지만 크림 차 (응고 크림 및 보존 식품이있는 스콘) 또는 스콘과 손가락 샌드위치로 구성된 콘월 크림 티를 선택할 수도 있습니다.
특별한 날을 축하하고 싶다면 샴페인 한 잔을 더할 수도 있습니다.
차
나는 많은 차가 제공되는 차에 매우 감명 받았고 직원들은 우리가 결정을 내릴 수 있도록 조언을 제공 할 수있었습니다. 나는 자연스럽게 달콤하고 맛있는 엘더 플라워와 진저 양파를 선택했다. 나의 동반자는 Earl Grey Bluestar도 매우 좋았습니다.
차는 검은 색 중국 찻 주전자에 서서 제공됩니다. (빠른 팁 : 찻 주전자 손잡이를 올리거나 냄비에 닿으면 너무 뜨거워지기 쉽습니다.) 식기류는 모두 흰색입니다.
여분의 뜨거운 물은 항상 직원이 그들이 제공하는 차의 품질을 이해한다는 표시인지 묻지 않고 제공되었습니다.
케이크 대
실버 3 단 케이크 스탠드는 디너 플레이트가 아닌 옆면 플레이트를 자랑스럽게 사용하여 작은 테이블 위에 2 개의 케이크 스탠드를 쉽게 넣을 수 있습니다. 나는이 슬림 라인 케이크가 전에는 보지 못했고 훌륭한 아이디어라고 생각했습니다.
샌드위치
우리는 갈색과 흰 빵으로 각각 손가락 네 개의 샌드위치를 받았다. 표준 샌드위치에는 햄, 훈제 연어, 닭고기, 오이가 포함되지만, 문제없이 채식주의 옵션을 요청할 수있었습니다.
짭짤한 코스에 관심을 더하기 위해, 오이 샌드위치에는 와사비 버터가 있었지만 겨자와 같이 약간 맛이 있었지만 큰 킥을했습니다.
달콤한 레이어
케이크 받침대의 중간 층에는 각 식당이 응고 크림과 딸기 보존의 작은 냄비가있는 매우 큰 수제 스콘을받습니다.
scone는 우리가 샌드위치를 끝내고 난 후에 아직도 따뜻했다. 그리고 그것은 부스러기없이 잘랐다.
케이크 받침대의 최상층은 달콤한 취급을위한 것이고 우리는 각각 3 개가 있습니다. 나는 레몬 머랭 파이, 화이트 초콜렛 치즈 케이크, 초콜렛과 라스베리 심장을 먹었지 만 물론 다를 수 있습니다.
결론
나는 Wallace에서 오후의 차에 관해 많은 좋은 물건을 들었다. 그리고 나는 동의한다고 말해야한다. 우리는 약 1 시간 동안 머물렀다. 그러나 많이 마셨고, 많이 먹었고, 확실히 돌진하게되지 않았다.
서비스는 훌륭했으며 직원들은 매우 환영 받고 효율적이었습니다. 전체 경험은 믿을 수 없을만큼 좋은 가격에 경이롭게 관대하게 느꼈다. 이것은 내가 확실히 추천하고 여러 번 돌아 오기를 희망하는 곳입니다.
애프터눈 티 정보
장소 :
월리스 식당
월리스 컬렉션
허트 포드 하우스
맨체스터 광장
런던 W1U 3BN
가장 가까운 지하철역 : 본드 스트리트, 중앙 및 희년 선
Journey Planner 또는 Citymapper를 사용하여 공공 교통 수단으로 경로를 계획하십시오.
일과 시간 :일주일에 7 일.
2.30pm - 4.30pm (마지막 예약 오후 4시)
비용: 크림 차 1 인당 £ 6.50부터
옷 코드: 스마트 캐주얼.
예약 전화 : 020 7563 9505
사진술: 허용. 직원이 도움을 줄 것입니다.
어린이: 환영.
공식 웹 사이트: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
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