오세아니아 크루즈 '마리나 다이닝 및 요리

마리나 - 식당 개요

Oceania Cruises 'Marina의 Baristas 커피 바는 에스프레소와 카푸치노 같은 특선 음료와 하루 종일 만든 수제 비스켓과 커피 케이크를 제공합니다. Baristas 커피 바는 갑판 14의 도서관 바로 옆에있는 훌륭한 위치에 있습니다. 수영장 테라스가 내려다 보이는 창문을 따라 자리한 작은 테이블이 몇 개 있습니다.

그랜드 다이닝 룸 - 오세아니아 크루즈 마리나 콘티넨탈 요금

마리나의 그랜드 다이닝 룸은 566 석 규모의 오세아니아 크루즈 최대 식사 장소입니다. 객실은 풍부한 숲과 갈색, 크림색, 금색의 부드러운 색조로 꾸며져 있습니다. 테이블은 유럽 뼈 중국, Riedel 크리스탈,은 및 고급 코튼 린넨으로 아름답게 장식되어 있습니다.

Grand Dining Room에서는 아침, 점심 및 저녁 식사를 제공합니다. 저녁 식사는 특히 좋으며 Canyon Ranch®의 컨티넨탈 요리 또는 건강한 음식을 제공합니다. 적어도 6 개의 애피타이저, 샐러드 및 스프와 함께 9 개의 앙트레가있는 다양한 항목을 선택할 수 있습니다. 식사는 주문을 위해 조리되기 때문에, 저녁 식사는 여유로운 일입니다.

자크 - 오세아니아 크루즈 마리나의 프랑스 비스트로

Jacques는 마리나 (Marina)의 프랑스 식 비스트로로 오세아니아 크루즈의 Executive Culinary Director로 일하는 세계적으로 유명한 요리사 인 Jacques Pépin의 이름을 모은 식당입니다. 바다에서 그의 첫 번째 레스토랑입니다. Jacques는 124 석 규모이며 장식은 우아하고 편안합니다. Crystal Decanters에서 제작 된 샹들리에가 방에 빛을 더하는 동안 주문 제작 된 Jacques Pépin 시그니처 도자기, 골동품 플랫웨어 및 Lalique 유리 제품이 테이블을 장식합니다. Pépin이 가장 좋아하는 개인 작품과 Marina를 위해 만든 독창적 인 작품으로 구성된 미술 컬렉션은 따뜻하고 개인적인 감각을 더합니다.

Jacques의 서비스는 여유로운 속도로 진행되므로 편안한 식사 경험을 보장합니다. 식사는 3 개의 서로 다른 갓 구운 프랑스 바게트로 가득 찬 빵 바구니로 시작합니다. 그 중 하나는 자크의 이름을 사용합니다.

자끄 (Jacques)의 5 코스 메뉴는 놀라 울 정도로 규모가 크며 여러 종류의 전채 요리, 스프, 샐러드, 메인 코스 및 디저트가 있습니다. 애피타이저는 분명히 우리가 먹던 밤에 에스코 그룻, 오리 포아 그라, 홍합, 트뤼플, 피스타치오 소시지, 개구리 다리, 연어 타르 타르, 새우 칵테일 등 프랑스 요리입니다. 나는 연어 타르타르를 먹었고, 아름답게 선물되었고 맛있었습니다. 우리의 웨이터는 가장 인기있는 애피타이저는 퍼프 페이스 트리의 에스코트라고 말했고, 우리는 많은 부풀어 오른 과자가 부엌에서 쏟아져 나오는 것을 보았습니다.

다음 메뉴에는 수프와 샐러드가 있습니다. Jacques에는 두 개의 샐러드가 있습니다. 보스톤 양상추에 청백과 청어 치즈가 들어 있으며 따뜻한 염소 치즈에는 Frisee 샐러드와 Pancetta가 있습니다. 따뜻한 염소 치즈가 우리 테이블에서 가장 좋아했습니다. 레스토랑의 대표 요리 중 하나는 웨이터가 큰 호박 껍질에서 테이블에 올리는 크림 호박 수프입니다. Jacques는 또한 전통적인 프랑스 양파 수프와 생선 스튜를 제공합니다.

메인 코스는 메뉴의 모든 종류의 해산물, 닭고기 및 고기류를 제공합니다. 닭고기, 돼지 허리, 갈비뼈, 송아지 고기와 같은 하늘 냄새 나는 로티 세리 고기는 선택하기가 어렵습니다. 그들은 모두 소리가 좋았고, 나는 자유로운 범위 인 "검은 발"치킨을 가지고있었습니다 (발은 제거되었습니다). 우수한 허브 빵 껍질로 맛있었습니다. 다른 주요 코스는 새우, 가리비, 연어, 도버 솔, 메인 가재와 같은 해산물을 포함합니다. 구운 스테이크, 전통적인 송아지 스튜, 오리 다리 껍질 / 소세지 카스울레 (콩 및 토마토 스튜)와 같은 고기류. 이 얼마나 좋은 메뉴!

대체로 이것은 식사 였고 배가 여행하는 지역에 따라 메뉴가 바뀝니다. 예를 들어, 요리사의 "specialités de la maison"은 매일 항구에있는 현지 시장에서 선발되었습니다. 마리나가 방문합니다.

자크에서 추가 요금없이 마리나를 항해하는 손님은 일찍 예약해야합니다.

Wine Spectator의 La Reserve - 마리나 와인 시음회 및 저녁 식사

24 명과 친밀한 라 예비 (La Reserve)는 낮과 7 코스 와인 페스티벌 저녁 식사와 함께 와인 시음회를 개최하며, 와인 관람가 잡지 편집인. 라 리저브 (La Reserve)는 마리나 (Marina)의 두 레스토랑 중 하나입니다. 저녁 식사는 손님 1 인당 75 달러에 18 %의 팁을 부과하며 와인에 대한 추가 비용이 부과됩니다. 예약이 필요합니다.

폴로 그릴 - 오세아니아 크루즈 마리나의 클래식 스테이크 하우스

오세아니아 크루즈 마리나의 폴로 그릴은 고전 스테이크 하우스로 구운 스테이크, 양고기, 해산물 및 닭고기가 특징입니다. 그것은 Toscana와 Privee 옆에 갑판 14의 후미에서 발견됩니다.

폴로 그릴의 어두운 숲과 부르고뉴 가죽 의자가 스테이크 하우스 테마를 확실히 지원합니다. 대부분의 요리는 해변가의 고급 스테이크 하우스에서 기대할 수있는 것입니다. 32 온스, 킹 컷 (King 's Cut) 프라임 리브와 같은 모든 쇠고기 요리는 USDA Prime으로 최소 28 일 동안 건조한 상태입니다. 다른 메뉴 클래식에는 서핑과 잔디, 그릴 플로리다 가재 꼬리와 부드러운 필레 미뇽, 전체 메인 가재 그라니티가 있습니다. 우리는 Marina 's 세례식 저녁 식사를 위해 Polo Grill에서 식사를했다. 그래서 메뉴는 달랐다. 그러나 음식이 Regatta의 Polo Grill과 비슷한 음식이라면이 고전적인 레스토랑을 좋아할 것입니다. 나는 다른 밤 중 하나에 폴로에서 식사를했던 몇몇 순양함과 이야기를 나누었고, 그들은 모두 훌륭한 음식과 요리에 대해 열중했다.

Privee - 오세아니아 크루즈 마리나의 요리사 테이블

Privee는 Toscana와 Oceania Cruises의 Marina에있는 Polo Grill 사이의 갑판 14에서 후미를 발견 한 작고 친밀한 식당입니다. 10 명까지 수용 가능한 대형 테이블 1 개가 있습니다. Privee는 무거운 편평한 요금을위한 저녁 동안 예약된다 (사람마다 아닙니다!).

Toscana 또는 Polo Grill에서 Privee에 입장하면 확실히 "와우"요소가 있습니다. 이 객실은 페라리 레드 카펫, 오버 사이즈 화이트 베이비 악어 왕좌 의자, 화려한 바로크 목공예품, 백라이트 오닉스 마감 벽으로 둘러싸인 이국 풍으로 꾸며져 있습니다. 그것은 분명히 마리나의 다른 식당 장소처럼 보이지 않습니다. 객실의 중앙에는 흰색 Venini 유리 샹들리에가 빛나는 맞춤형 타원형 테이블이 있습니다.

Privee는 7 코스 요리 메뉴 Degustation 인쇄 메뉴가 있지만 저녁 식사 주최자가 Marina의 Executive Chef와 만나 메뉴에 관해 논의하기 때문에 저녁 식사를 수정하거나 맞춤 제작할 수 있습니다.

레드 진저 - 오세아니아 크루즈 마리나의 팬 아시아 레스토랑

레드 진저는 태국, 일본, 베트남 요리를 선보이는 오세아니아 크루즈의 마리나 범 아시아 요리 전문 레스토랑입니다. 갑판 5에 위치한 붉은 색과 검은 색 방은 트렌디하고 모던합니다.

오셔니아 크루즈 마리나 (Oceania Cruises 'Marina)의 손님께서는 레드 진저 (Red Ginger)에서 5 코스 코스 메뉴 (시식 메뉴)를 즐기실 수 있습니다. 보완이나 추가 요금은 없으며 일품 메뉴도 제공됩니다.

테라스 카페 - 오세아니아 크루즈 마리나 캐주얼 다이닝

마리나 오브 오세아니아 크루즈의 테라스 카페는 옥외 또는 실내에서 식사를 할 수 있기 때문에 아침 식사와 점심 식사를하기에 좋은 곳이며, 뷔페는 다양하며 다양한 선택을 제공합니다. 전망은 갑판 12 위치에서 놀라운 있습니다.

저녁에는 Terrace Cafe가 캐주얼 한 지중해 식사 옵션으로 변합니다.

토스카나 (Toscana) - 오세아니아 크루즈 마리나의 이탈리안 레스토랑

Prixe와 Polo Grill 옆에있는 Toscana Italian 레스토랑이 갑판 14에서 발견됩니다. 다른 오세아니아 배들의 토스카나 (Toscana)처럼,이 식당 장소는 토스카나에서 곧장 보이는 훌륭한 음식을 제공합니다.

신선한 파스타와 이탈리아의 다른 맛을 좋아하는 사람은이 124 석 규모의 레스토랑을 즐기실 수 있습니다. 바다의 전망은 푸른 장식과 마찬가지로 사랑 스럽습니다.

파도 - 오세아니아 크루즈 마리나의 캐주얼 야외 수영장 그릴

때로는 해변에 가거나 수영장 옆에 앉아있을 때 아침이나 점심을 먹기 위해 빠른 물기를 만끽하기를 원합니다. Waves Grill은 마리나의 캐주얼 야외 그릴로 아침, 핫 샌드위치, 햄버거, 핫도그 및 기타 캐주얼 음식으로 과일, 계란, 빵 및 고기를 제공합니다.