차례:
- 어부의 부두 - False로 크릭 하버 기관
- 주소
- 전화
- 편물
- 그랜빌 아일랜드
- 주소
- 전화
- 편물
- 일일 캐치 - 상업용 드라이브
- 주소
- 전화
- 편물
- 론스 데일 키 - 노스 밴쿠버
- 주소
- Steveston 생선 시장 - 리치몬드
- 주소
- 신선한 세인트 마켓 - 웨스트 밴쿠버
- 주소
- 전화
- 편물
현지에서 재배 한 현지에서 생산 된 음식과 현지에서 조달하는 음식을 먹는 것은 BC 주 밴쿠버에서 점차 증가하는 운동입니다. 현지인을 먹고 싶어하는 해산물 애호가에게 밴쿠버는 실제로 완벽한 도시입니다. 다양한 지역의 지속 가능한 해산물을 제공하기에 이상적입니다.
어부의 부두 - False로 크릭 하버 기관
주소
1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, 캐나다 길 찾기전화
+1 604-733-3625편물
웹 사이트 방문지역적으로 Fisherman 's Wharf로 알려진 False Creek Harbor Authority는 많은 지역 어부들이 계절적 어획량을 줄이고 판매하는 항구입니다. 그랜빌 아일랜드 (Burrard St. Bridge와 Granville St. Bridge 사이)에서 불과 몇 분 거리에 위치한 Fisherman 's Wharf는 일주일에 7 일 동안 비가 내리거나 비춰집니다. 이용 가능한 해산물은 제철이므로 해산물의 양과 종류는 다양합니다. 당신이 가기 전에 매일 잡기를 위해 그들의 사이트의 주간 물고기 부분을 확인하십시오.
Fisherman 's Wharf는 BC Spot Prawn (5 월 경 계절)을 구입할 때 Ground-zero이며 연례 Vancouver BC Spot Prawn Festival의 장소입니다.
그랜빌 아일랜드
주소
1669 Johnston St, 밴쿠버, BC V6H 3R9, 캐나다 길 찾기전화
+1 604-666-6655편물
웹 사이트 방문다양성을 위해 밴쿠버에서 현지 해산물을 사기 가장 좋은 장소는 그랑빌 아일랜드 (Granville Island)입니다. 이곳에는 현지의 해산물을 판매하는 가게가 여러 곳 있습니다.
그랜빌 아일랜드 공공 시장 (Granville Island Public Market)에는 Long BC의 해산물이 있습니다. 시장 바깥에는 생선 조개류를 판매하는 The Lobster Man이 있습니다. 랍스터 맨 (Lobster Man)의 모든 어획량은 현지 산물 일뿐 아니라 워싱턴 주 출신의 "Fat Bastard"굴 같은 일부 관광지도 방문 할만한 가치가 있습니다.
일일 캐치 - 상업용 드라이브
주소
1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, 캐나다 길 찾기전화
+1 604-253-3474편물
웹 사이트 방문Daily Catch의 모든 해산물이 현지는 아니지만 (항상 현지 옵션이 있지만), 주식의 100 %는 Ocean Wise sustainable입니다.
밴쿠버에서 현지 음식을 먹기 위해 마을을 트레킹하는 것이 너무 어려우면 방종 할 여유가 있습니다. Daily Catch 해산물 문앞에 배달되다. Spud (Sustainable Produce Urban Delivery) 서비스를 통해
론스 데일 키 - 노스 밴쿠버
주소
노스 밴쿠버, BC V7M 3K2, 캐나다 길 찾기그랜빌 아일랜드와 같은 노스 밴쿠버의 론스 데일 키 시장 (Lonsdale Quay Market)은 밴쿠버에서 현지 해산물을 살 수있는 좋은 장소입니다. Lonsdale Quay의 The Salmon Shop은 North Shore 2012 시상식에서 Best Fresh Seafood의 최종 후보로 선정되었습니다.
Steveston 생선 시장 - 리치몬드
주소
3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, 캐나다 길 찾기밴쿠버의 피셔 맨스 워프 (Fisherman 's Wharf)처럼, Steveston Harbour는 밴쿠버 (Vancouver, Vancouver 근처)에서 현지 해산물을 사기에 좋은 곳입니다.
Steveston은 밴쿠버 다운타운에서 약 1 시간 정도 떨어진 Richmond의 남서부에 위치하고 있지만 South Van에 살고있는 사람들에게는 더 가깝습니다. 대부분의 어부들은 주말 - 금요일 - 일요일에 판매하므로 가장 좋은 날입니다. 현재 판매중인 캐치에 대한 정보를 얻기 전에 Public Fish Sales Float 사이트를 확인하십시오.
신선한 세인트 마켓 - 웨스트 밴쿠버
주소
1650 Marine Dr, 웨스트 밴쿠버, BC V7V 1J1, 캐나다 길 찾기전화
+1 604-913-7757편물
웹 사이트 방문웨스트 밴쿠버의 Fresh St. Market은 지역의 신선하고 지속 가능한 해산물을 위해 노력하고 있습니다. 이 물고기 코드를 사용하기 때문에 소스에서 물고기를 추적 할 수 있습니다.
Fresh St. Market은 5 월에 BC주의 Haida Gwaii 지역에서 2 만 파운드의 해양 현명한 지속 가능한 넙치가 들어오는 연례 넙치 축제의 본고장이기도합니다.