애틀랜타에서 글루텐이없는 최고의 레스토랑

애틀랜타에서 가장 글루텐이없는 친절한 레스토랑

당신이 베네수엘라 아레 파 샌드위치의 과장된 영광에 익숙하지 않다면, 당신은 대접을받을 것입니다. Arepa Mia는 반짝이는 깨끗한 100 % 글루텐없는 주방을 두 곳에서 운영합니다 (인기있는 역사적인 지역 인 Old Fourth Ward의 Sweet Auburn Curb 시장과 Avondale Estates의 벽돌과 박격포 위치). 박제 된 아빠, empanadas, cachapas, 뼈대 등 다양한 인상적인 베네수엘라 요리를 제공합니다.

Arepa Mia의 모든 메뉴는 자연스럽게 글루텐이없는 신선한 채소, 단백질, 허브, 소스 및 향신료를 포장하기 위해 밀가루가 아닌 옥수수 masa에 대한 요리 의존으로 인해 글루텐이 필요하지 않습니다.

좋아하는 음식을 골라 먹는 것은 사실상 불가능하지만 신선한 열정 과일 주스와 아레 파 시프리나 (파삭 파삭 한 닭고기, 양상추, 토마토, 아보카도, 구아 야 네스 치즈, 태국 고추 및 튀긴 달콤한 plantains로 채워진 옥수수 패티) .

ATL 무광택 레스토랑 : Bantam + Biddy

닭 튀김과 함께 글루텐 프리 식사를하는 사람들은 눈을 건조시킬 수 있습니다. Bantam + Biddy는 튀긴 닭고기, 닭 찜기, 샌드위치, 콘 브레드 빵 및면과 같은 다양한 글루텐없는 옵션을 비롯하여 다양한 남부 음식을 제공합니다. 메뉴가 글루텐 프리 100 %가 아니지만, 글루텐 프리 빵으로 샌드위치를 ​​만들 수 있으며, 메뉴에는 글루텐이없는 품목을 편리한 "GF"아이콘으로 명확하게 표시합니다.

퇴폐적 인 음식을 건강하게 고치는이 임시 식당에서 들러보세요. Bantam + Biddy의 GF 배터는 쌀과 타피오카 가루로 만들어지며 축축한 치킨 스트립, 나지만 또는 가슴에 가볍고 싱싱한 빵가루를 입힌다. 자연스럽게 글루텐이 들어 있지 않은 jalapeño cornbread는 대부분의 제빵사가 질감과 일관성을 향상시키기 위해 글루텐이없는 글루텐이없는 성분 목록에 밀가루를 추가하기 때문에 특별한 치료법입니다.

냄새가 나는 오리 고기와 오렌지 - 당근 비니 그레트가 곁들여 진 샐러드와 함께 튀긴 닭고기 찜통을 가져 가거나 남부 산초 샐러드 - 혼합 그린, Patak 베이컨, 토마토, 아보카도, JB를 주문하십시오. 농장 계란, 블루 치즈와 피 캔 튀긴 된 닭고기 입찰에 의해 선정.

프라이드 치킨이 당신의 일이 아니라면, 그는 겨자 소스로 메인 연어 필렛을 볶아 먹으십시오. 풀 먹은 쇠고기와 토마토 그레이비로 만든 미트 로프를 시도해보십시오. 또는 heaping Big Chicken Skillet에 의해 보완 된 주말 브런치 : 3 개의 프라이드 치킨 버터와 3 개의 달걀을 얹은 치즈 치킨 감자 해시 (바닥을 치다).

ATL 무광택 레스토랑 : 음료

Westside의 즉각적인 문법 장소는 알레르기 항원 친화적 인 유기농 그릇, 샐러드 및 스무디를 전문으로합니다. 아가베 스리 라차 두부에서 구운 닭고기, 신선한 과일과 채소, 캐슈 라임과 카레 코코넛과 같은 12 가지 드레싱에 이르기까지 다양한 쌀 및 / 또는 그린베이스에서 선택하는 자신 만의 식사를 만드십시오.우유부단 한 느낌? 대나무 밥, 망고, 신선한 jalapeos, scallions, 아보카도, 토스트 마카다미아와 공정 무역이있는 집에서 만드는 생강 된장 드레싱을 가진 알로하 보울은 항상 야생 선택으로 100 % 글루텐을 함유하고 있습니다. 부분은 관대하므로 확률이 높으면 다른 식사를 위해 충분히 남을 것입니다 ($ 15 샐러드의 타격을 완화 할 수 있습니다!). 달콤하고 짭짤한 요구르트와 스무디가 메뉴를 장식합니다. 매치 카와 황금 우유와 같은 뜨겁거나 차가운 슈퍼 푸드 라떼에서부터 심황과 목탄과 같은 집에서 만든 레모네이드에 이르기까지 다양한 음료에서 잠을 자지 마십시오.

ATL 무광택 레스토랑 : Flower Child

좋은 색채와 더 나은 운임을 제공하는이 체인의 밝은 색 전초 기지에서 "행복하게"선택할 수밖에 없습니다. 아보카도 hummus 시동기부터 채식주의 샐러드, 곡물 그릇 및 랩에 이르기까지 전체 메뉴는 채식주의 자, 고구마 및 글루텐이없고 친숙하며 처음부터 공급됩니다. 붉은 칠리 유약 된 고구마와 복숭아와 참깨가 들어간 볶은 버터넛 스쿼시와 블랙 케일, 구운 뽕나무와 단풍 나무의 귀뚜라미 등이 특징 인 10 달러짜리 "접시"로 3 인분을 쉽게 식사하실 수 있습니다.

ATL 무광택 레스토랑 : 히말라야 향신료

인도 음식은 밀가루가 일반적으로 요리에 사용되지 않기 때문에 쉽고 맛있는 글루텐없는 옵션입니다. Chai Pani, Masti, Bhojanic 및 기타 인도 레스토랑은 글루텐 피할 수있는 훌륭한 옵션이지만 히말라야 스파이스 (Himalayan Spice)는 하프 - 네팔 반쯤의 인도 요리를 제공합니다.

녹아 내리는 양고기 tikka masala, 풍성한 palak 파머 및 풍성한 닭고기 korma를 좋아할 것입니다. naan을 건너 뛰고 대신 pappadam을 요청하십시오. 종종 렌즈 콩, 병아리 콩, 감자, 타피오카 또는 쌀가루로 만든 파삭 파삭하고 waif-like pappadam은 밀가루로 만든 naan의 만족스럽고 자연스러운 대안입니다.

ATL 무광택 레스토랑 : Minero

또 다른 Ponce City Market 레스토랑 인 Minero는 제임스 비어드 상을 수상한 Sean Brock의 애틀란타 진출 첫 번째 행사입니다. 향긋한 향신료, 풍부한 성분 및 대담한 향미 조합이 멕시코 요리에 잘 어울리는 생동감 넘치고 현대적인 음식을 제공하는이 메뉴는 스크래치가없는 옥수수 토틸라와 옥수수 칩을 사용하여 거의 글루텐이 들어 있지 않습니다.

부리 토스 (크기에 따라 밀가루 똘 띠야로 만들어 짐), 츄로 (turillas) 및 메기 튀김을 치우십시오. 멕시코 음식은 일반적으로 복강도가 좋지만 Brock은 현대적인 감각과 끊임없는 품질 준수로 전통적인 요금을 인상합니다. 그의 팀은 3 개의 좋아하는 업체를 선택하기 전에 수십 종류의 옥수수를 맛 보았습니다. 매일 Minero 팀은 옥수수를 사내에서 연마하고 고대 nixtamalization 과정을 통해 신선한 tortillas를 매일 마셔 만듭니다.

특별하게 채우고 풍미 가득한 칠라 칠레는 여기에서 주문됩니다. 옥수수 토틸라 칩은 가보 콩, 돼지 고기, 튀긴 계란, 아보카도로 덮여 있으며, 크림, 살사, 퀘사 프레스코에 매료되어 있습니다. 20 개의 따뜻한 tortillas, cotija 치즈, 다진 양파, 살사 베르데, 실란트로, 라임 및 두 가지 고기가 포함 된 서사시 타코 키트는 타코 애호가 그룹 (또는 배고픈 타코 홀릭 한 그룹)에게 매력적이고 창조적 인 옵션입니다.

ATL 무광택 레스토랑 : Maddio 삼촌

Celiacs는 다른 누구와 마찬가지로 피자에 대한 탐욕스런 갈망을 얻습니다. Maddio 삼촌의 피자 신에게 감사합니다. 가족 친화적이고 빠른 캐주얼 스톱입니다. 쌀가루, 타피오카 밀가루, 감자 전분으로 만든 GF 껍질은 얇고 바삭 바삭하며 대부분의 피자 정차를 위해 힘든 조합입니다.

너의 얇고 바삭 바삭한 글루텐 자유로운 빵 껍질을 꼭대기에 오르는 재료를 선정하거나 서명 풍미에서 골라 내십시오. 구운 닭고기, 검은 콩 옥수수 살사, jalapeños, 실란트, 모짜렐라와 체다 치즈가 곁들인 토마토 바질 소스를 사용하는 수제 chipotle ranch 드레싱을 곁들인 Southwest Baja를보십시오.

ATL 무광택 레스토랑 : FuegoMundo

이 편안한 레스토랑은 샌디 스프링스에있는 Buckead 북쪽의 쇼핑 단지에 숨어 있습니다. 라틴어와 라틴어 - 퓨전 요리법은 메뉴를 채우며, 대부분 채식주의 자, 글루텐 - 프리, 코셔, 채식주의 자 또는 위의 모든 것의 조합입니다. 그러나 FuegoMundo는 접시에서 밀가루를 생략 할 때 풍미를 희생하지 않습니다. 오히려 실란트, 라디 키오, 복 쵸이 등 신선한 농산물과 (zatar, ginger, paprika와 같은) 향신료는 글루텐이 중단 된 부분을 잘 처리합니다.

얌전한 유카 빵 (글루텐, 콩, 유제품이 포함되어 있지 않음)으로 식사를 시작하면 주인 / 요리사 마샤 함락 (Masha Hleap)의 건강한 요리를 맛볼 수 있습니다. chimichurri, 쌀, 콩 및 plantains, 또는 Quinoa Veggie Salad Supreme과 함께 제공되는 아르헨티나 churrasco를 사용해보십시오.