집 유럽 Le Relais de Venise 프랑스 식당 Marylebone London

Le Relais de Venise 프랑스 식당 Marylebone London

2024

차례:

릴레 드 베 니체 (L' Entrecote)에 대하여
메뉴 없음
음식
나의 고백
디저트
가격
결론
주소:

Le Relais de Venise는 프렌치 레스토랑으로 한 접시만을 제공합니다. 그린 샐러드를 곁들인 스테이크 프릿 (frites)입니다. 네, 메뉴가 없습니다 (디저트 제외). 런던에 2 개의 지점이 있으며, 뉴욕에 1 개, 유럽에 2 개가 있습니다 (파리 리뷰 참조). 나는 Marylebone London 식당을 방문했다.

릴레 드 베 니체 (L' Entrecote)에 대하여

프랑스 식당에 이탈리아 이름이있는 이유는 Paul Gineste de Saurs라는 회사를 설립 한 사람이 1959 년 파리 인근에있는 이탈리아 식당을 사서 이름을 지었기 때문입니다.

그는 한 접시 - 스테이크 프릿 -을 제공하기로 결정했으나 레스토랑을 눈에 띄게 만들기위한 비밀스런 소스를 만들었습니다. 각 지부에는 현재 숭배자가 있습니다.

많은 반환 고객에게 열쇠는 고품질 성분이다 : 스테이크는 Donald Russell (공급자 HM 여왕에)에서이고 디저트는 (아이스크림을 제외하고) 모두 집에서한다.

메뉴 없음

그것은 이상하게도 당신이 무엇을 가지고 있는지 알고있는 레스토랑에 가기 위해 신선합니다. 여기에는 메뉴가 하나 밖에 없습니다.

엄격한 예약 정책이 없으므로 밖에서 대기해야 할 수도 있습니다. 이것은 결코 식사하는 사람을 억제하는 것처럼 보이지 않고 실내 안쪽에 자리 잡은 의자가있는 단단히 꽉 찬 테이블을 발견하게됩니다. 가까운 테이블은 실제로 당신 옆에있는 사람들과 우호적 인 대화를 장려하고 놀랍게도 즐거운 아이디어입니다. 레스토랑은 캐주얼 한 분위기를 자아 내고 있지만, 나에게는 조금 기분이 좋으므로 '프랑스 캐주얼'은 내가 익숙해있는 것보다 조금 좋다고 생각합니다.

내가 방문했을 때 어떤 음악도 없었다. 그러나 그 모든 채팅 때문에 장소가 바쁠 때 책은 올라간다.

일단 앉아서, 고전적인 '프랑스 가정부'옷을 입은 웨이트리스는 음료 주문을하고 스테이크 요리 방법을 확인합니다. 이것은 종이 식탁보에 글씨가 쓰여지고 녹색 샐러드가 테이블에 몇 분 안에 나타납니다.

음식

그린 샐러드 스타터는 호두와 겨자 vinaigrette를 얹은 상추입니다. 신선하고 맛있으며 젖지 않습니다. (위의 '이미지 더보기'를 클릭하면 사진을 볼 수 있습니다.)

프릿 (프렌치 프라이)은 파리의 빈테 지 (Bintje) 감자를 사용하여 구내에서 손으로칩니다. 튀김이 감자에 필요하다고 생각하지는 않았지만 파리 장소와의 일관성을 유지해야합니다.

귀하의 메인 식사가 도착하면 스테이크가 조금 작다고 생각할 수도 있지만, 반은 따뜻하게 유지되기 때문에 스테이크가 조금 작다고 생각할 수도 있습니다. (스테이크는 거의 익사가 아닌 비밀스런 소스로 덮여 있기 때문에 너무 많이 먹고 싶지 않다고 말하면됩니다. 나는 무엇이 소스에 있었는지 묻지 만 이름을 설명하는 "비밀이다"라고 들었다. 나는 그것이 버터 같다고 말할 수 있지만 후추, 허브, 향신료가 있습니다.

나의 고백

나는 채식주의 자야. 네, 채식주의 자로 스테이크 식당을 살펴 보러갔습니다. 그러나 나는 검토의 그 부분으로 나를 도울 행복했던 육식 친구를 데려 갔다. 채식주의 자에게는 크래커가없는 치즈 선택이 제공되지만 빵은 제공됩니다. 나는 거의 가득한 경험을 가지고 있었을 정도로 감자 튀김을 먹었고, 비밀의 양념을 시험해 보았다.

디저트

디저트 메뉴를 보았을 때 상황은 잘되고 있었지만 훨씬 나아졌습니다. 오, 내 말, 그 목록은 좋다! profiteroles, 머랭, 크림 brulee, 셔벗 등이 있습니다. 나는 바닐라 아이스크림과 헤이즐넛 아이스크림으로 머랭의 층을 이루는 'Le Vacherin du Relais'를 선택했습니다. 크림을 얹은 다음 녹은 초콜렛의 바다에 흠뻑 적 셨습니다. Crikey, 좋았어. 아주 좋아. (이 맛있는 디저트를 보려면 위의 '이미지 더보기'를 클릭하십시오.)

가격

제가 2010 년에 방문했을 때 시동기와 메인 코스는 1 인당 £ 19로 책정되었습니다. 나는 이것이 고품질의 음식에 대한 돈을 위해 탁월한 가치를 제공한다고 생각합니다. 나는 무엇인가 선택하는 것을 강력히 추천 할 것이다 - 무엇이라도! - 디저트 메뉴의 선택은 가격이 매우 비쌌습니다. (내 엄청난 디저트는 4.50 파운드에 불과했다.)