차례:
밀워키의 식당 장면은 계속해서 진화하여 국가의 풍성한 농업 벨트와 민족 요리에 대한 융합 회전을 이용하여 전통적인 농장에서 식탁으로 식사를합니다. 올해의 새 레스토랑에는 베이 뷰에서 치킨 전초 기지뿐만 아니라 전국적으로 유행하는 "그릇에 담긴 식사"개념에 연결된 식당이 포함됩니다. 훌륭한 식사 옵션은 새로운 웨스틴 밀워키와 The Fitz의 Stella Van Buren 덕분에 약화 될 조짐을 보이지 않습니다. 옵션은 밀워키 다운타운에있을뿐만 아니라 바쁜 이스트 사이드 거리에 자리 잡고 있으며 밀워키 북쪽의 쇼어 우드 마을의 야간 생활 향상에 기여합니다.
스텔라 반 뷰렌
요리의 종류 : 이탈리아 사람
The Westin Milwaukee의 3 층에 위치한 Stella Van Buren은 호텔이 최첨단 요리 트렌드의 중심에 자리 잡고 있음을 증명합니다. 거대한 유리 벽으로 둘러싸인 식사 공간에서 매일 아침, 점심 식사, 저녁 식사 선택은 이탈리아 식으로 영감을 얻었습니다. 염소 치즈, 트뤼플 꿀, 딸기를 얹은 브루 세타 (bruschetta)와 같은 요리를 생각해보십시오. 블랙 트뤼플 알프레도 소스와 함께 끓인 짧은 리브 파스타. 또한 고기 애호가들은 스테이크를 먹을 수있는 장소라고 생각합니다. 브런치 메뉴는 파스타 요리 (매운 걸프 새우 스파게티), 아침 스테이플 (치즈 트뤼플 계란 브루 쉐타 또는 브런치 버거, 튀긴 계란 및 토마토 잼 등), 파워 베리와 같은 재미있는 음료 등 순수한 방종입니다. 점잖은 사람.
사발 식당
요리의 종류 : 채식주의 자, 채식주의 자 및 건강 지향 주의자
다른 Walker 's Point와 소유권을 공유하는 맛있는 음식 (National)은이 보울 중심의 간이 식당으로 현지 요리사 인 Nell Benton의 또 다른 개념입니다. 아침과 하루 종일 스무디 (그릇에 담아 전체 재료로 제공)에는 슈퍼 그린 스무디, 망고 스무디, 초콜릿 땅콩 버터 스무디가 포함됩니다. 이들은 완전 채식주의 자 및 글루텐 자유입니다. 메뉴에는 푸딩 (초콜릿 헤즐넛 푸딩 포함), 곡류 (지중해 참치), 그린 (샐러드) 등이 있습니다.
Kindred on KK
요리 종류 : 새로운 미국인
2 월에는 베이 뷰의 메인 드래그에있는이 벽돌 건물이 이전의 바를 KK의 Kindred라고 불리는 1 층 레스토랑과 Kinn MKE 게스트 하우스의 윗층 숙박 시설로 바 꾸었습니다. Wauwatosa의 이전 Bjonda와 같은 주인이 운영하는 저녁 만의 메뉴는 실비아 (Sylvia) 또는 베티 (Betty)와 같은 여성 이름을 가진 제철 공예 칵테일과 치즈 및 가루로 만든 "집결 보드"와 같은 공유 가능한 물기로 시작됩니다. 사실, 메뉴의 대부분은 오리 포틴 (duck poutine)과 쇠고기 슬라이더 (braised beef sliders)를 비롯한 작은 접시뿐 아니라 돼지 고기 꼬리표와 감자 튀김, 토마토 잼 및 노화 흰색 체다 치즈를 곁들인 잔디 먹이 버거와 같은 앙트레입니다.
클라우드 레드
요리 종류 : 새로운 미국인
밀워키 다운타운의 북쪽에있는이 마을의 전반적인 추세의 일부로 쇼어 우드 (Shorewood) 시내를 스노우 징 (snazzing)하는 것은 클라우드 레드 (Cloud Red)입니다. 메뉴는 이용 가능한 재료와 계절에 따라 야간 교대로 바뀌며 캐주얼 한 분위기는 고급 식당보다 더 많은 모임 장소 (공예 맥주, 칵테일 및 와인 잔을 제공하는 바 있음)와 같은 느낌을줍니다. 음식 옵션으로는 돼지 고기 나초, 새우 타코, 치 밀크 리의 샌드위치 구이, 신선한 스프링 롤 등이 있습니다. 야간 특별 상품으로는 $ 5 돼지 고기, 새우 또는 템페 타코와 함께 화요일 타코가 포함됩니다. 또한 주중 근무 시간 (오후 4 시부 터 오후 6 시까 지)이 있습니다.
핫 헤드 프라이드 치킨
요리의 종류 : 닭 튀김
올해의 요리 관련 주제 중 하나는 Nashville Hot 닭이었습니다. 이제 Bay View의 Hot Head Fried Chicken (Nashville Hot, 카이엔 후추로 맛을 낸 것)에서 얻을 수 있습니다. 남방 튀김 (전통적으로 튀김), 꿀 버터 (달콤하고 풍미), 캐롤라이나 골드 (악몽 황금 바베큐 소스), 414 불 (귀신 후추 포함)의 네 가지 스타일을 사용할 수 있습니다. 2, 3, 4, 8 또는 16 조각 식사 또는 샌드위치 중에서 선택하십시오. 9면에는 맥 & 치즈, 크림 옥수수, 콜라 드 그린, 크림 치즈 가루가 포함되어 있습니다. 닭고기 외에도 샌드위치, 샐러드, 햄버거를 구입할 수 있습니다. 흥미있는 위안부 음식 전채도 있습니다 : 피클 튀김이나 튀김, 누구? 토요일과 일요일의 브런치 메뉴에는 닭고기와 와플, 남부 조식 비스켓 등이 있습니다.
외교관
요리의 종류 : 새로운 미국인
저녁 식사에만 개방되는이 공간 (Bradley의 전 Bosley)은 이제 소금에 절인 무 샐러드와 사탕 수수 소시지가 들어간 쇠고기 짧은 립과 Diplomat fries (삼겹살로 마늘 마요네즈와 함께 제공됨) ). 고급 스낵에는 뉴욕 스트립 스테이크, 송어, 레드 와인 구이 치킨이 포함됩니다. 땅콩 버터 파이와 크림 브룰 레 같은 분명히 실망시키지 않는 퇴폐적 인 선택으로 디저트를위한 공간을 확보하십시오. 많은 재료가 현지 농장에서 공급되며 실제로 신선하고 계절에 따라 달라집니다.
피츠
요리의 종류 : 새로운 미국인
이 호텔의 아트 데코 보석은 2017 년에 식사 및 음료 장소를위한 새로운 장을 열었습니다. 피츠 (Fitz)는 Gin Rickey (F. Scott Fitzgerald의 음료수로 유명한 음료) 등 재미있는 방식으로 아르 데코 주제를 계속합니다. 또한 호텔에는 Deco (커피 바)와 Gin Rickey (칵테일 라운지)가 있습니다. Fitz는 일요일 브런치뿐만 아니라 아침, 점심, 저녁 식사를 제공합니다. 전형적인 저녁 식사는 하루의 신선한 수프 한 그릇으로 시작될 수 있습니다. 나중에 스코틀랜드의 연어, 필레 또는 버터넛 라비올리와 같은 요리로 편해지기도합니다.
