차례:
팁핑은 보편적 인 기대는 아니지만 미국 식당에서는 일반적입니다. 미국의 많은 서버는 근무하는 지역의 법률에 따라 최소 시간당 임금보다 적게 지불되며 팁은 수입의 상당 부분을 차지합니다. 또한 미국에서 팁을주는 것과 관련된 오랜 역사가 있습니다. 좋은 서비스를 얻은 경우 잘 수행 된 작업에 대한 서버 팁을 남겨 둡니다. 그러나 많은 다이너는 팁과 에티켓을 가르치고 실제로 팁을 계산하는 방법에 대해 확신하지 못합니다.
얼마나 팁
미국의 식당에서 평균 팁은 일반적으로 법안의 15-20 % 사이에있는 것으로 간주됩니다. 그러나 2016 년 Zagat 조사에 따르면 미국 레스토랑의 평균 팁은 18.9 %였습니다. (이것은 2018 년 1 월 현재 사용 가능한 최신 정보입니다.) 최근에 동서양 서쪽 해안에있는 몇몇 레스토랑에서는 팁을 소지하고 팁을 포함한 팁이있는 식당이라고합니다. 이 레스토랑은 팁 손실에 대비하여 서버의 시간당 임금을 인상하며 팁을 남기지 않습니다.
그러나 대부분의 레스토랑은 팁이 포함되어 있지 않으므로 팁이 포함 된 레스토랑 (일반적으로 메뉴 또는 수표에 메모가 있음)이 확실하지 않은 경우 서버에 대한 팁을 남겨 두어야합니다.
그러나 미국은 규범이 아니다. 예를 들어, 이탈리아에서는 사람들이 팁을주지 않거나 거의 팁을주지 않는데, 특히 대부분의 사람들이 오스테리아 과 트라 토리아 다음을 포함합니다 : il servizio (또는 서비스) 요금. 아일랜드에서는 약 10 %의 팁을 아일랜드 펍이나 레스토랑에서 권장합니다.
팁 계산 방법
떠날 비율 팁을 결정했으면 세금 전 합계를 기준으로 팁을 계산하십시오. 또한 서비스 요금이 있는지 확인하고 확인하십시오.이 경우 직원에게 특별한 경험이 없다면 추가 팁을 남겨서는 안됩니다.
많은 술을 주문한 경우 음료와 별도로 음식에 대한 팁을 계산할 수 있습니다. 팁은 음료의 경우 보통 15 ~ 20 %가 아닌 보통 10 ~ 15 % 정도로 팁을 줄 수 있습니다.
쿠폰이나 할인을 사용했다면 할인없이 지불 할 금액을 기준으로 팁을 계산하십시오.
티핑 에티켓
대형 파티, 혼란을 겪은 어린이나 특별한식이 제한과 같은 특별한 요청이나 요구 사항이있는 경우 약간 높은 팁을 남기는 것이 중요합니다.
식당 소유주가 귀하에게 서비스를 제공하더라도 15 % 이상 팁을 주어야합니다. 주인이 당신의 서버라면 당신이 서버를 박탈하는 것과 같은 방식으로 그의 임금을 박탈하지 않기 때문에 소유자에게 팁을 줄 필요가 없다고 주장 해 왔습니다. 그러나 소유자가 서비스를 제공하고 그에 대한 약간의 추가 보상을 제공하여 해당 서비스에 응답하고 있으므로 에티켓을 사용하려면 소유자에게 팁을 주어야합니다.
암산
팁을 계산하는 데 유용한 두 가지 정신 산술 트릭이 있습니다.
- 15 %의 팁을 올리는 경우 세전 금액에 10 %를 곱한 다음 그 금액의 절반을 더하십시오. 따라서 청구액이 27.50 달러 인 경우 10 %는 2.75 달러이고 절반은 대략 1.38 달러입니다. 총 팁은 $ 4.13이고 $ 4.20 팁은 완벽하게 수용 될 것입니다.
- 또 다른 쉬운 방법은 판매 세 금액을 보는 것입니다. 판매 세가 대략 8 %라면 그 금액의 두 배가되면 서버에 15 ~ 16 %의 팁이 생깁니다.
- 팁은 20 % 간단히 계산할 수 있습니다. 청구서의 10 %를 계산하고 2를 곱하면됩니다.
