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홍콩의 관광 지구의 중심지 임에도 불구하고, 구룡은 종종 홍콩섬의 화려하고 매력있는 여동생으로 캐스팅됩니다. 이것은 레스토랑 사업에서 확실히 사실입니다. 홍콩 섬과 그 멋진 5 성급 호텔은 미슐랭 스타 글리터와 많은 서양식 레스토랑의 고향이지만, 홍콩의 음식의 중심지로서의 명성을 얻은 곳은 구룡입니다.
여기 음식점은 세련되지 않지만 음식은 환상적입니다. 홍콩인들은 음식에 사로 잡혀 있으며, 지역 주민들이 정기적으로 구룡 섬의 이웃을 포장한다는 사실은 요리의 질에 대한 증거입니다.
아래에서는 광둥 (Kanton) 및 국제적인 구룡 (Kowloon) 레스토랑을 골랐습니다. 또한 구룡에서 먹을 수있는 곳을 확인해 볼 수 있습니다. 구룡에서 먹을 수있는 지역과 특정 민족 음식을 다룹니다.
봄용 사슴
종종 가이드 북으로 간과하는 Spring Deer는 중간 가격대의 이웃 레스토랑으로 지역 가정의 군중과 소총의 소극적인 그룹을 40 년간 끌어 모으고 있습니다. Mody Road에있는 합리적인 가격의 다른 레스토랑들과 어우러진 레스토랑이있어 이곳의 음식과 요리의 질이 인파에 대한 이유입니다. dodgy looking stairwell과 스트립 라이트 다이닝 룸에서 전문 요리사는 훌륭한 구운 돼지 고기와 오리 등 클래식 북경 요리와 북부 중국 요리의 훌륭한 요리를 제공합니다. Peking Duck은 전문 요리입니다. 이것들은 지역 음식 비평가가 미슐랭 가이드에서 소년들을 취임 가이드에서 놓친 것에 대해 몹시 괴롭 히고있는 일종의 겸손한 식당들입니다. 예약은 가능한 한 사전에 권장됩니다.
네이 곤 콩게와 국수
죽과 국수는 편안함을주는 음식에 대한 홍콩의 답변이며 음식을 제공하는 레스토랑은 도시와 식당이 가장 가깝습니다. 음식은 비열한 것이 라기보다는 채우고 있지만 분명히 맛있을 수는 없으며 광둥 식 음식의 대부분이 국수 한 그릇에 섞여있을 수 있습니다.
위와 너머
홍콩의 스카이 라인에 다시 28 층의 전망을 가진 고급 식당에서의 고급 광동 요리. 홍콩의 다른 고급 광동 요리의 대부분의 옵션보다 약간 형식이 덜하다. 분위기의 전분 부족은 환영 받는다. Above and Beyond는 최고급 서비스, 훌륭한 와인리스트 및 아주 잘 수행 된 광둥 고전을 유지한다.
하버 사이드 레스토랑 - InterContinental
우리가 적어도 하나의 호텔 식당에 몰래 들어가지 않는다면 홍콩 음식 목록이 아닐 것입니다. 인터 컨티넨탈 (InterContinental)의 하버 사이드 레스토랑 (Harborside Restaurant)은 훌륭한 세계 각국의 요리를 제공하지만 이곳의 주목할만한 명소는 뷔페입니다. 홍콩은 뷔페를 좋아하며 Intercon보다 더 인기있는 곳이 없습니다. 뷔페에서는 음식의 양동이가 보통 품질이 설득력이 없음을 의미합니다. 이곳은 아닙니다 - 중국, 아시아 및 서양 요리가 제공되는 멋진 식당 임에도 불구하고 각 요리는 마치 요리 한 것만 큼 맛이 좋습니다. 뷔페는 매우 인기가 있으므로 사전에 예약하십시오.
팀 호 완
더 이상 세계에서 가장 저렴한 미슐랭 스타가 될 수는 없지만, 이후 다른 홍콩 식당에 의해 붕괴되었습니다. Tim Ho Wan은 여전히 매우 저렴하고 아주 좋은 딤섬을 픽업 할 환상적인 장소입니다. 기본 카페 안쪽에서 일등급 품질의 요리 가너가 격찬을 받았으며 영수증을 받으면 단호한 리뷰를 제공합니다. 가격은 포켓 변경보다 조금 큽니다. 필자는 Tim Ho Wan이 미슐랭 스타를 얻은 이후로 레스토랑이 헤드 라인을 장식했으며 매일 대기열이 전설적이어서 캐치가 발생합니다. 예약이 없으며 대신 번호와 예상 시간이 주어집니다. 1 시간 이상 기다리는 것이 드문 일은 아닙니다. 그들의 성공은 이미 새로운 지사를 창출했지만 실제 경험을 위해 몽콕 (Mong Kok)으로 향합니다.
