차례:
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리우데 자네이루 최고의 해변 간식
아마도 브라질 전역에서 가장 인기있는 음료, 구아 코코 젊은 녹색 코코넛에서 마시는 코코넛 물입니다. 브라질 사람들은 코코넛의 자연적인 특성으로 인해 하루 종일 햇빛을 받으면 완벽한 수분을 공급할 수 있다고 생각합니다.
도시 전역의 해변과 보도에서 코코넛 판매상을 찾을 수 있습니다. 약간을 지불 한 후에 레알 (그만큼 레알 브라질 화폐입니다), 긴 칼로 코코넛 상단에서 공급 업체가 잘라낸 것을 볼 수 있습니다. 빨대로 코코넛 물을 마시십시오. 원한다면 돌아와 코코넛을 열어 벤더에게 달콤한 코코넛 고기를 퍼낼 수 있도록 요청할 수 있습니다.
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케밥
케밥, 또는 에스 페 치노 스 ( "작은 꼬치"는 "eh-speh-CHEE-nyos")는 리우데 자네이루의 해변에서 인기있는 해변 간식입니다. 새우 (꼬마) 또는 구운 흰 치즈 꼬치 (꼬기 드 콩코)가 가장 일반적인 품종입니다.
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카이피린 하스
Caipirinha (kai-pee-REE-nyah로 발음)는 신선한 라임, 설탕 및 사탕 수수 주스로 만든 매우 인기있는 증류주 인 cachaça로 만든 고전적인 브라질 칵테일입니다. 비슷한 음료는 cachaça 대신 보드카로 만든 caipiroska입니다. Caipirinhas는 약 10 레알에 대한 일부 해변 간이 매점에서 구입할 수 있습니다.
많은 브라질 사람들은 해변에서 휴식을 취하는 동안 caipirinha 대신에 cerveja (맥주)를 선택할 것입니다. 브라질의 맥주는 일반적으로 병 속에 담겨 있거나 차가운 곳에서 제공됩니다. 가장 일반적인 선택은 남극, 브라마, 스콜, 카이저와 같이 가볍고 피스너 스타일의 맥주입니다.
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캐슈
브라질에서 인기있는 해변 간식은 견과류, 특히 캐슈 ( Castanha de Caju ) 및 amendoim (땅콩). 이들은 일반적으로 견과류의 큰 봉지로 해변을 걷는 사람들이 판매합니다. 그들은 종이 컵에 넣어 지거나, 테이블에 앉아서 견과류가 껍질에 든다면, 테이블 위에 소수 또는 2 개로 주어집니다.
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Açaí
We''ve는 모두 açaí와 그 건강 자산에 대해 들었다. 그러나 브라질 사람은 açaí를 오랫동안 먹고 있었다. 아마존 열대 우림의이 작은 열매는 일반적으로 리우데 자네이루와 같은 도시에서 냉동 펄프로 발견되며 두꺼운 스무디의 일관성을 유지합니다.
리우데 자네이루의 해변에서 주문할 수 있습니다. 알바니아 , 또는 일반적으로 얇게 썬 바나나와 그라 놀라로 얹어 그릇에 açaí. 그것은 상쾌하고 건강한 해변 간식을 만든다!
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에스피하
브라질에서 스낵에 가장 인기있는 선택 중 하나는, 에스피하 레바논과 시리아 출신의 이민자 그룹 덕분에 브라질 요리의 일부가 된 중동 지역의 간식 유형입니다. Esfihas는 양파와 후추 가루가 들어간 쇠고기 또는 escarole가있는 치즈와 같은 다양한 풍미가 섞인 작은 작은 빵입니다.
브라질의 다른 유사한 길거리 음식에는 파스텔, empadinha 및 coxinha가 포함되어 있습니다 - 저렴하고 쉽고 맛있습니다!
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과자
술을 마신 후 자 베야 리오의 해변에서 달콤한 것을 느낄 수 있습니다. 가장 흔한 선택은 다양한 과일 맛의 아이스크림 바와 아이스 캔디 (팔레타 또는 피콜)로 판매되는 aorvet (아이스크림, "sor-VEH-chee"라고 발음 됨)입니다. 다음과 같은 브라질 아이스 캔디를 사용해보십시오. morango com leite condesado (단 농축 우유가 든 딸기) 또는 밀호 베르데 (단 옥수수).
일부 업체 판매 doces caseiro ( 수제 브라질 과자). 가장 흔한 것은 코카 디, 비벼 진 코코넛과 설탕으로 만들었지 만, 당신은 또한 여분의 쫄깃한 버전을 볼 수 있습니다 케블라 퀘이조 ( "턱 브레이커 (chin breaker)"를 의미 함) 및 달콤한 응축 우유로 만든 다양한 디저트 브리 게이드로 , 그것은 응축 된 우유의 공이 초콜릿과 혼합되고 초콜릿 뿌리에 코팅되어 있습니다.
