차례:
- 시카고에서 프라이드 치킨을 득점하는 톱 장소
- 빅 존스의 수상 경력에 빛나는 치킨
- 시카고의 닭고기와 와플 특산품
- 해롤드의 치킨 오두막 두 조각 디너와 부드러운 소스
- 꿀 버터 튀김 치킨 시그니처 치킨
- 레흐혼 카페 프라이드 치킨 샌드위치
- 굴 바
- 파슨스 치킨 & 피쉬
- 로스터의 프라이드 치킨 샌드위치
- Roost 캐롤라이나 주방의 프라이드 치킨
- 스탠리 키친 앤 탭
- 유쇼 하이드 파크의 두 번 튀긴 닭
-
시카고에서 프라이드 치킨을 득점하는 톱 장소
그만큼 리버 노스기반Bavette 's Bar & Boeuf 여러 가지 이유로이 지역 최고의 제품 중 하나입니다. 그것은 도시에서 가장 인기있는 스테이크 하우스, 가장 섹시한 칵테일 라운지 또한 흥미로운 지하 바 방문 유명 인사와 현지 핫 샷을 유치합니다. 대부분의 사람들은 바베트의 프라이드 치킨에 대해 모른다. 그걸 자지 마. 그것은 약간 매운 - 모든 적당한 풍미 노트와 더불어 - 버터 밀크 목장 소스, 으깬 감자, 감미로운 완두콩 및 cipollini 육즙을 동반한다. 갈색 설탕과 버터를 얹은 구운 고구마 또는 파란 치즈와 카라멜로 처리 한 양파를 뿌린 시금치도 고려해야 할 중요한 부분입니다.
주소: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
-
빅 존스의 수상 경력에 빛나는 치킨
앤더슨 빌주방장이 운영하는 보석 빅 존스 너가 깊은 남쪽에 있었다고 생각할 것 같은 프라이드 치킨을 그렇게 잘한다. 계절성 및 원천 소재에 대한 복잡성과 헌신으로 여러 상을 수상했습니다. 그것은 처음으로 높은 양념을 치른 옥수수 준설선에서 다루었으며 잎 라드, 햄 drippings 및 버터를 깨끗이 튀김. 그것은 부두 그린과 버터 빈과 함께 제공됩니다. 또 하나의 큰 반주는 지방 달콤한 옥수수, 바다 섬 쌀 완두콩 및 직접 만든 tasso로 만든 succotash입니다. 닭고기는 주문을 받고, 요리하는 데 30 분이 걸리지 만 기다릴만한 가치가 있습니다.
주소: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
-
시카고의 닭고기와 와플 특산품
예술적이고 최신 유행의 브론즈 빌 (Bronzeville) 지역에 위치하고 있습니다. 원래 위치 아침 식사에서 저녁 식사까지 영업합니다. 그것의 서명 요리 - 물론 - 버터 밀크 프라이드 치킨과 와플이며 고객은 일반적인 스타일이나 독특한 새로운 제품의 호스트에서 그것을 주문할 수 있습니다. 우리의 faves는 집에서 만든 와플이나 튀긴 닭고기가 그레이비와 양파에 곁들여 진 치즈 오믈렛의 안쪽에 자리 잡고있는 diced 프라이드 치킨이 옆에 와플과 함께 포함되어 있습니다. 레스토랑은 BYOB이며 북쪽으로 불과 10 분 거리에 있습니다. 하이드 파크.
주소: 3947 S. King 박사, 773-536-3300
-
해롤드의 치킨 오두막 두 조각 디너와 부드러운 소스
Harold 's Chicken Shack을 포함하지 않으면 닭 튀김 목록이 완성되지 않습니다. 그러나 식사를하는 사람들은 권리 해럴드는 불행히도 닭고기가 모두 일관성이 없기 때문에. 한 사람이 신뢰할 수있는 것은 웨스트 루프의 위치. 그것은 행동의 중심에 있습니다. 도시 최고의 바, 레스토랑 및 갤러리게다가이 목록에있는 대부분의 장소보다 훨씬 저렴합니다. 해롤드의 닭고기에 대한 비법은 소스에 담겨 있습니다 (옆에 붙이십시오). 약한 맛있는 것을 주문하십시오. 이 전초 기지는 게임을 시청할 수있는 평면 TV가 장착 된 BYOB입니다.
주소: 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
-
꿀 버터 튀김 치킨 시그니처 치킨
평균적으로 부엌 직원은 로간 스퀘어'에스 허니 버터 프라이드 치킨 정육점 하루에 150 마리의 닭. 닭은 인위적으로 자라고 항생 물질이 없으며 인디애나 농장에서 생산되기 때문에 마을에서 가장 신선한 닭이됩니다. 닭고기가 접시에 도착하면 진정한 마술이 일어납니다. 닭고기에는 집에서 만든 꿀 버터가 나옵니다. 다른 메뉴로는 꿀 버터 프라이드 치킨 샌드위치, 닭고기 및 밀가루, 버번 메이플 시럽을 얹은 프라이드 치킨과 프렌치 토스트가 있습니다.
주소: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
-
레흐혼 카페 프라이드 치킨 샌드위치
프라이드 치킨 샌드위치는 리버 노스전초 기지 레그혼, 그리고 가장 중요한 부분은 식사를하는 사람들이 사용자 정의 할 수 있다는 것입니다. 예를 들어 손님은 모든 천연 지방산 고기 (가슴 또는 허벅지), 스타일 (내슈빌 핫 치킨 또는 피클 브라인), 빵 (롤빵 또는 집에서 만든 비스킷) 및 소스 (크리올 허니 겨자, 버터 밀크 런치 베르데, 레그혼 하우스 "캣섭"등). 또한 현지 체다 치즈, 직접 만든 블루 치즈 카라멜 버터 또는 훈제 베이컨으로 맛 볼 수도 있습니다.
주소: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
-
굴 바
프라이드 치킨은 메뉴에서 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 유명한 해산물 명소 굴 바 …에서 링컨 파크. Chee Pete Balodimas는 3 일 동안 소금물에 담근 후 올드 베이가 주입 한 옥수수 빵 반죽을 3 시간 동안 담그고 깊은 프라이에 들어가기 전에 엄격한 과정을 거쳤다 고 말했습니다. Balodimas는 그것이 한국과 남부의 프라이드 치킨의 최고라고 말했습니다. 으깬 감자와 콜 양배추를 쌓아 올렸습니다.
주소: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
-
파슨스 치킨 & 피쉬
파슨스,에서 로간 스퀘어, 2013 년 시카고의 식당 및 음주 장면에서 네그로니세계에 slushie. 그 중 2 명은 감귤류, scallions, 럼, habanero 및 일부 비밀 향신료와 함께 주입 튀김 Amish 닭고기와 꽤 잘 간다. 크림 콜 슬라브와 텍사스 토스트 한 조각이 도착합니다.
주소: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
-
로스터의 프라이드 치킨 샌드위치
그랜트 아차츠 (Grant Achatz) - 알레 네아 명성시카고에서 가장 좋은 치킨 샌드위치를 벗을 수 있을까요? 그의 다섯 번째 회장에서 외계인, 비즈니스 파트너 인 Nick Kokonas와 함께 점심 시간에 프라이드 치킨 샌드위치가 제공되며, 시카고에서 가장 까다로운 음식점들 사이에서 상당히 자극적입니다. 그토록 단순한 무언가가 사람들을 그런 열풍에 빠뜨릴 수 있다는 것을 누가 알았습니까? 육즙이 풍부한 닭고기 두 조각을 brioche 롤빵 사이에 배치하고 sunchoke 핫 소스와 카모마일 주입 마요네즈를 얹은. Roister는 옆집에 있습니다. 다음 것.
주소: 951 W. 풀턴 마켓
-
Roost 캐롤라이나 주방의 프라이드 치킨
프라이드 치킨 팬들은 북쪽으로 몰려 들고 있습니다. 부랑자닭고기, 버터 밀크 비스킷, 복숭아 구이 등 맛있는 음식을 제공합니다. 다이너스는 내슈빌 (Nashville) 스타일의 핫케익, 허브 맛을 낸 매운맛의 스타일로 "뼈를 넣을 (bone in)"또는 "뼈를 (bone out)"얻을 수 있습니다. 그들은 손으로 자른 감자 칩, 맥 앤 치즈 또는 오이 콜 슬라와 함께옵니다.
주소: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 또는 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
-
스탠리 키친 앤 탭
모든 엉덩이가 오기 훨씬 전에 북쪽에 남쪽에서 영감을 얻은 식당들이 열렸습니다. 스탠리그 표를 만들었다. 링컨 파크. 주중에는 평소 먹을 수있는 브런치가 1 인당 14.99 달러에 제공되는 일요일에 편안함을 느끼는 사람들을 만날 수 있습니다. 물론 메뉴에 버터 밀크 프라이드 치킨이 있습니다. 그래서 만약 당신이 그것을 갈구하고 있다면, 당신은 미쳐 갈 수 있습니다. 조각은 관대하고 가정식 mac 'n'치즈, 비스킷 및 으깬 감자와 가장 잘 어울립니다. 화요일 15 달러짜리 치킨 거래 양동이로 돌아 오십시오.
주소: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
-
유쇼 하이드 파크의 두 번 튀긴 닭
과학의 경이로움을 과학 산업 박물관, 몇 분 후에 튀긴 닭고기의 경이로움에 빠지십시오. 하이드 파크 전초 기지 유쇼. 그만큼 일본풍 국수 가게 콜라 드 그린이 들어간 바베큐 치킨라면을 비롯한 여러 종류의라면 요리를 선보일 예정이지만 모든 식사는 칠레, 녹차, 라임 담그기 소스가 포함 된 두 번 튀긴 닭고기로 시작해야합니다.
주소: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652
