차례:
1300 년대에는 베니스의 리알토 다리 주변에 20 개가 넘는 바카리 (작은 와인 바)가있었습니다. 작은 니블을 추가함으로써, 바리케이프는 사람들이 좀 더 오래 술을 마실 수있게 해줍니다. 마침내,이 와인 바는 오히려 진부한 평판을 얻었고 스타일을 벗어났습니다.
그러나 한때 오래된 모든 것이 다시 새롭게 바뀌는 것과 마찬가지로, cicchetti의 작은 코스를 먹는 것은 스페인의 타파스의 진화처럼 유행이되었습니다. cicchetti는 미식가 성형 수술을 받았고 와인이 다시 흘러 나오기 시작했습니다. 완전히 새로운 시대가 시작되었습니다. 오늘날, 대부분 해산물을 기본으로하는 베니스의 cicchetti를 먹는 것은 관광객과 현지인 모두가 연습합니다.
Bacaro에서 와인 주문 방법
그래서 당신은 와인 바인 바카로에 있습니다. 당연히, 당신은 술집까지 배꼽을 잡고 와인 한 잔을 주문한다고 생각합니다. 비 빅치 비노 . 예, 할 수는 있지만 사실, 정말로하고 싶은 일은 옴 브라 .
"Un bicchiere di vino"는 아마도 당신에게 더 높은 가격의 와인 (반드시 지역 와인은 아님)을 제공 할 것입니다. ombra를 주문하면 작은 와인 한 잔을 갖게됩니다. 그것은 아마도 매우 저렴합니다.
옴브라는 "그늘"을 의미합니다. 와인 한 잔을 정의하는 단어의 사용은 피아자 산 마르코 (San Marco Piazza San Marco)에 상점을 짓는 와인 상인들의 시절로 거슬러 올라갑니다. 태양은 포도주를 망칠 것입니다. 그 이름은 붙어 있었고, 베니스의 지역 와인 한 잔은 여전히 남아 있습니다. 옴 브라 .
Bacaro에서 음식 주문 방법
바카로에서 발견 할 음식은 베네치아 부엌에서 발견 할 음식을 반영합니다. 대부분 해산물은 다양한 형태로 존재합니다. 거의 항상 전통적인 스테이플이 될 것입니다. 바칼라 만 타토 , 소금에 절인 소금 대구가 폴렌타 쐐기 위에 서있었습니다. 구운 오징어 나 새우, 심지어 미트볼도 있습니다.
최근 이탈리아 사람들은 요리 세계에서 가장 최신의 생선 제조 회사 인 생선을 좋아합니다. 따라서 생선을 옵션으로 제공 할 가능성이 높습니다.
음식은 일반적으로 술집의 선반에있는 유리 뒤에 큰 플래터에 놓여 있습니다. 당신은 술집에가는 길을 잡습니다 (보통 사람들의 무리를 통과하여 길을가집니다). 그리고 당신이 원하는 것을 가리켜 주문하십시오. 각 부분에 2 유로에서 4 유로가 소요될 것입니다.
칸 티나 베 치아 카르 보 네라
주소
Canneregio 2329, 30100 Venezia VE, 이탈리아 길 찾기Vecia Carbonera는 음식과 옴부라를 주문할 수있는 훌륭한 바카로입니다. 바의 이름은 위치의 역사에 대한 고개를 끄덕입니다. 한때 석탄 또는 카르 보네 이탈리아어로.
Vecia Carbonera에서 입장을하고 음식과 음료 주문을 한 다음 길고 공동 테이블이있는 등받이 좌석을 찾습니다. 일부 사람들도 앞쪽으로 유출합니다. 그들은 훌륭한 음식을 가지고 있으며 위치는 편리합니다. Cannaregio, 좋은 노동자 계급 동네는 숙박 시설을 찾는 훌륭한 장소이기도합니다.
엘 에스 바렐 포
주소
30121, Salizada del Pistor, 4558, 30121 Venezia VE, 이탈리아 길 찾기전화
+39 041 523 3084편물
웹 사이트 방문베네치아 블로거 인 모니카 세사 라토 (Monica Cesarato)는 엘 스발 레호 (El Sbarlefo)가 마을에서 최고의 바카라 멘 타토를 보유하고 있다고 말합니다. 토마토 소스, 양인데, 폴렌타 및 청어 고기의 미트볼과 전통 음식 사이에서 무엇을 주문해야할지 결정하기가 어렵습니다. 술에 잠을 자다 감기에 걸린 달콤한 양파 소스에 정어리.
그것은 작은 장소와 군집합니다. 주문하려면 군중을 따라 길을 가야하며 다른 모든 사람들처럼 바깥에있는 테이블을 놀리면됩니다. 세 명이 먹는 음식과 음료수는 약 25 유로입니다.
라 칸 티나
주소
Cannaregio, 3689, 30121 Venezia VE, 이탈리아 길 찾기전화
+39 041 522 8258편물
웹 사이트 방문활기찬 La Cantina는 와인 선택과 신선함으로 유명합니다. 이 바카로에서는 베네토 (Veneto)와 그 이후의 와인을 맛볼 수 있으며 생 우라늄 (Branzino)을 익히 게됩니다. 거기서 끝내면 배가 고프다는 것을 알게되면 편안한 선술집 공간에서 베니스 최고의 레스토랑 중 하나 인 인근 Vini di Giglio에서 예약을 할 수 있는지 알 수 있습니다.
