차례:
Whisknladle 가족 레스토랑의 일부
Prepkitchen은 Whisknladle 가족 레스토랑의 일부이며 점심 식사와 저녁 식사 모두 편안한 음식을 제공하는 현대적인 요리를 제공합니다.
앞에서 언급했듯이, 우리는 점심으로 Prepkitchen에서 먹었고 메뉴에 즐겁게 만족했습니다. 더 흥미 진진한 점심 식사를 원한다면 샌드위치와 샐러드와 같은 전통적인 점심 식사 항목과 더 절충주의적인 앙트레가 잘 어울립니다.
우리는 또한 Prepiturechen에서 베이컨 포장 날짜에 대한 좋은 점을 들었으며, 주변에서 가장 맛있는 음식이었습니다. 그래서 우리는 내 친구와 저를위한 전채 요리를 주문했습니다. 우리는 실망하지 않았습니다. 베이컨 포장 날짜는 블루 치즈로 만들어졌으며 베이컨 포장 날짜에도 "모든 것이 치즈와 더 좋습니다"라는 내용이 적용됩니다. 달콤하고 짠맛이 나는 크림. 맛있는.
내 앙뜨레 들어, 우리는 참치 녹아있어. 그렇게 흥미롭지는 않았지만, 밖에서 벌어지는 희귀 한 비오는 샌디에고의 날에 딱 맞는 것 같았습니다. 하지만 이것은 평균적인 참치 녹이가 아니 었습니다. 카라멜 화 한 양파와 remoulade 덕택에 참치 샐러드 위에서 녹은 고다가 녹아 버렸습니다.
나의 친구는 치즈 햄버거를 얻었고, gruyere, 베이컨, caramelized하게 된 양파와 정상의 달걀의 좋은 heaping와 함께 인상적으로 퇴폐적 인보고있는 burger이었다.
창작 요리
점심 식사를위한 다른 옵션으로는 시금치와 절임 된 난 샌드위치, fusilli Bolognese 및 튀김이 포함 된 현지 홍합과 같은 독창적 인 요리가 있습니다.
현지 홍합도 저녁 식사 메뉴에 있으며 해산물 요리는 Prepkitchen이 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 저녁 식사 메뉴에는 렌즈 콩, 아스파라거스 및 당근을 곁들인 겨자 찐된 돼지 뺨과 같은 다른 더 건강한 옵션이 있습니다. 감자 샐러드, 절인 사탕 무우, 소스 ravigot, 물냉이와 아보카도와 함께 얼룩덜룩 한 albacore. 또한 해산 새우 (fava beans)와 양배추 콩나물 (kale sprout) 또는 구운 사탕무와 시금치 샐러드 (사츠마, 아보카도, 염소 치즈, 아몬드 및 발사믹 비니 글렛)와 같은 더 작은 소형 접시가 있습니다.
분위기
독특한 재료를 사용한 맛있는 앙트레에도 불구하고 우리가 가장 좋아하는 부분 인 프리 페치 첸 (Prepkitchen)이 분위기였습니다. 그것은 나에게 당신이 21 세기를 위해 개조 된 성에서 찾을 수있는 최신 유행의 도서관을 생각 나게했다.성 세기. 실내 식당은 작고 친밀하지만 가볍고 통풍이 잘됩니다. 책꽂이는 멀리있는 벽을 가로 지르고 책 컬렉션은 식사 중에 읽을만한 재미있는 제목을 제공합니다.
밖으로, 당신은 카미노 델 마르, 다운 타운 델 마르의 중심부를 통해 실행하는 메인대로에 보이는 덮여 안뜰에 더 많은 좌석을 찾을 수 있습니다.
Prepkitchen 빠른 팁
주소: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (Del Mar가있는 곳 이외에도 La Jolla와 Little Italy에도 Prepkitchen 레스토랑이 있습니다.)
웹 사이트 : http://wnlhosp.com