뉴욕 주 최고의 와인 농장 견학

뉴욕 최고의 와인 농장은 오랜 역사를 지니고 있습니다. 실제로, 미국에서 가장 오래된 연속 운영 와이너리 인 형제단 (Brotherhood)은 1839 년 워싱턴 주 워싱턴 빌에 설립되었습니다. 다른 주들이 분명히 따라 잡기는했지만 뉴욕은 2000 년에서 2009 년 사이에 86 개의 새로운 포도주 양조장이 개장하여 현재 200 개가 넘는 포도주 붐이 일고 있습니다. 엠파이어 스테이트 (Empire State)의 와이너리는 규모가 작고 와인 투어 및 시식을 제공합니다. 이 와이너리는 꼭 방문해야합니다!

• 핑거 레이크 와이너리 방문

  

  이것은 남북 전쟁 이후 뉴욕의 주요 와인 생산지입니다. Finger Lakes 지역은 대부분의 와인 양조장이 있으며 대부분의 와인을 생산합니다.

  핑거 레이크 (Finger Lakes)는 빙하에 의해 형성된 길고 얇고 깊은 호수 시리즈입니다. 포도 재배 지역은 경 사진 언덕과 빙하 토양으로 정의됩니다. 두 개의 가장 긴 호수 인 카 유가 (Cayuga)와 세네카 (Seneca)는 각각 독특한 포도 재배 지역이며 자체 와인 산책로가 있습니다. Canandaigua Lake와 Keuka Lake 주변에는 와인 산책로가 있습니다.

  핑거 레이크 와인 컨트리 (Finger Lakes Wine Country)는 치즈 트레일, 주류 증류주 및 특별 프로모션을 포함합니다.

  특산품 : 반짝이는, riesling, 피노 누아와 아이스 와인.

• 롱 아일랜드 와인 양조장 방문

  

  Long Island 포도 재배 지역의 기온은 대서양, Long Island Sound 및 Great Peconic Sound에 의해 조절됩니다. 이 지역은 상당히 평평하며 모래 토양이 풍부한 토양으로 유명합니다. 끝에서 섬은 북쪽 포크 (North Fork)와 햄프 톤 (Hamptons)의 두 손가락으로 나뉘며 위대한 페 코닉 사운드 (Peconic Sound)로 구분됩니다. 이들은 각각 자신의 포도 재배 지역입니다.

  롱 아일랜드 (Long Island)의 와이너리는 뉴욕시에서 차로 쉽게 가실 수 있으며 도시 방문객이나 롱 아일랜드 (Long Island)의 많은 해변 여행을 계획중인 사람에게 훌륭한 여행을 선사합니다.

  특산품 : 메를로, 샤르도네, 까베르네 소비뇽.

• 에리 호수 방문 / Chautauqua 와이너리

  

  Chautauqua라고도 알려진 Lake Erie 지역은 Pennsylvania와 Ohio의 일부를 포함합니다. 이 미기후는 가혹한 날씨의 땅에 있으며 국경을 이루는 그레이트 레이크가 지배합니다. 그러나 Allegheny Plateau의 위치는이 포도 재배 지역의 온도를 조절합니다.

  여기에 1 만 9 천 에이커의 포도원이 있지만 18 개의 포도주 양조장 만 있습니다. 이 지역은 주로 콩코드 (Concord) 포도로 심어 져 있으며 대부분 포도 주스로 사용됩니다. 사실 Welch 's를 소유하고있는 National Grape Cooperative Association은 Westfield 근처에 위치하고 있습니다.

  특산품 : 세 이발, riesling … 그리고 포도 쥬스.

• 나이아가라 절벽 포도주 양조장 방문

  

  이 지역은 뉴욕 주 로체스터에서 시작하여 동부 위스콘신에서 끝나는 650 마일의 석회암 능선에서 이름을 따 왔습니다. 유명한 폭포 주변의이 지역에는 나이아가라 폭포 근처의 루프와 온타리오 호수를 안고있는 두 개의 와인 산책로가 있습니다.

  캐나다 국경을 넘어 나이아가라 강 (Ontario River)과 온타리오 호수 (Ontario Lake)를 따라 온타리오주의 수많은 와이너리를 방문하여 여행을 확장 할 수 있기 때문에 여권을 준비하십시오. 나이아가라 폭포 여행을 계획 중이라면 미국 / 캐나다 나이아가라 폭포 지역 와인 시음 여행을 계획하는 것이 쉽습니다.

  특산품 : 아이스 와인, 디저트 와인.

• 허드슨 밸리 와이너리 방문

  

  허드슨 강가에있는 가파른 경사면 (Palisades)은 대서양에서 허드슨 밸리 (Hudson Valley) 지역의 포도원으로가는 해상 공기를 돕습니다. 강 양쪽에 두 개의 와인 산책로가 있습니다. 서쪽으로는 Shawangunk Wine Trail이 있으며 동부에는 Broberery Winery와 Dutchess Wine Trail이 있으며 여기에는 Millbrook Vineyards & Winery가 포함됩니다.

  특산품 : 세 이발, 샤르도네, 과일 와인.

• 뉴욕시 와인 시음회

  

  포도가 적절한 맨해튼에서 자란 이후로 오랜 시간이 지났지 만 도시 내에서 운영되는 포도주 양조장이 몇 군데 있습니다. 예를 들어 브루클린 (Brooklyn)에는 Royal Kedem과 Joseph Zakon Winery와 같은 국가 평판의 와인 제조사가 있습니다.

  아직도, 뉴욕시에서의 와인 경험은 학습과 시식에 관한 것보다 훨씬 더 중요합니다. 와인 시음 수업을 제공하는 몇몇 학교가 있습니다 - 국제 요리 센터는 하나이며 훌륭한 와인 시음 기회입니다.