차례:
세르비아 부활절은 다른 동유럽 국가의 부활절처럼 관습, 의식, 색채 및 특별 요리가 가득한 휴일입니다. 부활절을 축하하는 세르비아 사람은 일반적으로 정교회의 종교 달력을 따릅니다. 바스크 스 또는 Uskrs . 그 날을 다음과 같이 지칭 할 수도 있습니다. 벨릭 덴 . 전통적인 세르비아 부활절 인사말은 Hristos vaskrse (그리스도 께서 살아났다). Vaistinu vaskrse (네, 그는 부활하셨습니다).
세르비아 달력은 부활절 준비를위한 몇 가지 중요한 공휴일을 지키며, 그 중 일부는 여기에 설명되어 있습니다.
나사로 '토요일
교회가 나사로가 죽은 자 가운데서 길러 졌다는 것을 교회가 인식 한 날 Vrbica 세르비아에서는 꽃과 관련이 있습니다. 폴란드의 부활절처럼, 꽃과 버드 나무 가지는 실제 종려 나무 잎을 대체합니다. 이것들은 대량으로 잡히기 전에 꽃다발에 짠 것이 아니라 교회 바닥에 뿌려져 제사장에게 축복을받습니다. 그런 다음 그들은 회중에 의해 모여 집안의 문이나 문에 매달아 장식하게됩니다 또는 세대 아이콘으로 표시됩니다. 이 날에, 아이들은 그들의 종소리와 함께 그리스도의 오심을 알릴 수 있도록 착용 종을줍니다.
좋은 금요일과 에그 장식 전통
관습 적으로, 계란은 부활절 전에 성 금요일에 염색됩니다. 불가리아의 부활절과 마찬가지로 붉은 달걀은 그리스도의 피를 상징하는 휴일의 상징으로 특히 중요합니다.
결과적으로, 염색 될 첫 번째 난자는 적색이어야합니다. 빨간 달걀은 다음 연도 부활절에 새 빨간 달걀로 교체 될 때까지 가구를 보호하기 위해 일 년 내내 가구 아이콘 근처에 보관됩니다.
세르비아에서는 상업용 염료로 계란을 염색 할 수 있지만 천연 염료가 일반적으로 사용되며 많은 가족이 자연에서 발견되는 염료를 사용하여 과거와의 관계를 유지합니다.
어니언 스킨은 가장 보편적이며 쉽게 얻을 수있는 염료이며, 양파 스킨에 달걀을 감싸 깊은 색조를 연출하는 행위는 수세기 전에 거슬러 올라가며 동유럽 전역에서 널리 시행되었습니다.
이 유형의 부활절 달걀은 달걀 껍질과 양파 껍질 사이에 눌러 진 잎이나 꽃으로 각인되어 달걀 표면에 식물의 실루엣을 만들어 낼 수 있습니다. 다른 염료는 향료, 허브 또는 차 또는 커피와 같이 주방에서 흔히 발견되는 식품에서 추출한 다른 염료로 만들어집니다.
부활절 토요일
성탄절과 부활절 주간은 부활절 토요일입니다. 청소 및 정리, 부활절 축제 준비를위한 날, 누가 가장 아름다운 계란을 생산했는지 결정하기위한 달걀 경연이 이루어지는 날입니다. 시즌의. 계란은 금일에 금이 가고 다음 날에 먹을 것이기 때문에이 날에 감탄해야합니다.
부활절 일요일
부활절 일요일은 가족들이 교회에 참석하고 식사를 위해 모이는 때입니다. 그것은 또한 형제 자매 사이에서 또는 더 심각한 경쟁에서 에그 두드리기 게임이 이루어지는 날이기도합니다. 각 플레이어는 계란을 들고 상대방의 계란을 두드립니다. 그대로 남아있는 플레이어의 달걀은 게임의 승자입니다.
세르비아의 한 마을 인 모린 (Mokrin)은이 가족 게임을 공개 기념 행사 중 하나에 올려 엄격한 규칙 책을 제정하고 팡파르 (panfare)로 달걀의 진실성을 보여주었습니다.
부활절 잔치에는 깨진 달걀이 포함되어 있으며, 승리 한 달걀에는 특별한 영예가 주어집니다. 단단한 삶은 부활절 달걀 외에도 오늘 저녁에는 여러 가지 요리가 포함될 수 있습니다. 어린 양, 신선한 채소로 만든 여러 종류의 샐러드와 다양한 디저트가 부활절 테이블을 장식합니다.
세르비아의 부활절 빵은 종종 색칠 된 계란이 짜여진 꼰 반죽으로 만들어져 테이블을위한 축제 중심을 조성합니다. 또 다른 인기있는 빵은 로즈 버드와 같은 계피 롤 모양의 짭짤한 빵으로, 개별 부분으로 분리 할 수 있습니다.
