야영하는 동안 음식 부패를 피하는 방법

부적절한 식품 저장은 주요 건강 문제 일 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 치즈, 고기 및 신선한 채소와 같은 부패하기 쉬운 음식으로 캠핑하기를 원한다면, 취급시주의 사항을 추가하고 음식을 냉장해야합니다. 냉장은 캠프장에서 음식을 제대로 저장하는 데 문제가 될 수 있으므로 캠프장에서 음식을 적절하고 안전하게 보관하는 방법을 배우는 것이 좋습니다.

캠프장 식사는 음식 손상에 대한 걱정이나 현지 동물 집단에 의한 폭동없이 즐기기위한 것입니다. 그에 따라 계획을 세우고 적절한 저장 공간을 제공하고 요소 및 야생 동물로부터 식량을 확보하기 위해 필요한 예방 조치를 취하는 한 캠핑을 할 때 걱정없는 식사를 기대할 수 있습니다.
다음은 캠핑 중에 음식물의 부패를 피하는 방법과 캠프장에서의 음식 준비 및 보관에 대한 조언입니다.

식품 저장 안전에서 가장 큰 문제는 무엇입니까?

부패를 피하십시오! 이는 부패하기 쉬운 식품에 대해 적절한 냉각을 제공함을 의미합니다. 캠핑을 할 때 쉽게 할 수 있습니다. 쿨러를 2 개 가져 가세요. 부패하기 쉬운 음식을 먹을 수있는 곳과 음료와 스낵을 먹는 곳이 있습니다. 쿨러에 음식을 차게 유지하는 요령은 음식을 꺼내 요리 할 때까지 뚜껑을 닫아 두는 것입니다. 음식물과 함께 음료수를 저장하면 쿨러가 자주 열리고 닫혀 식품 주변을 더 따뜻한 공기가 순환하고 얼음이 빠르게 녹습니다. 음료수를 별도의 냉각기에 넣어두면이 문제가 해결되고 식품은 더 차갑게 유지되고 냉각기에서 오래 지속됩니다.

대부분의 사람들은 음식을 안전하게 보관하고 있습니까?

예, 또는 그들은 매우 빨리 배울 것입니다. 쿨러에있는 버릇없는 고기 냄새는 보통 충분하지만 배가 아프거나 신체적으로 불편 함을 느끼면 곧 음식을 더 잘 보관해야 함을 알려줍니다.

사람들이 가장 흔히 저지르는 실수는 무엇입니까?

야영자가 음식 보관과 관련하여 만드는 가장 흔한 실수는 하루 동안 놀러 나가는 동안 그것을 버리는 것입니다. 피크닉 테이블에 덮으면 까마귀, 까마귀, 갈매기, 다람쥐, 다람쥐, 너구리, 스컹크 및 기타 작은 동물이 밖으로 나오지 않습니다. 이 생물들은 문자 그대로 캠프장을 몇 분 만에 난파 할 수 있습니다. 식사를 준비하지 않을 때는 모든 음식을 용기에 담아 그늘에 두거나 텐트에 넣지 말고 모든 쓰레기를 적절한 콘센트에 버리십시오.

음식을 썩고 위험한 상태에서 어떻게 유지합니까?

대장균은 캠프장에서 큰 문제가 될 수 있습니다. 첫째, 품질 쿨러에 투자하십시오. 둘째, 음식을 음료와는 별개의 차가운 곳에 보관하십시오. 셋째, 매일 얼음 수준을 보충하십시오. 또한 음식물을 포장하거나 쿨러 바닥의 물에 앉히지 않도록 용기에 넣어 두었습니다.

편리한 저장 팁이 있습니까?

음식을 미리 냉동하면 보관 시간이 연장되고 얼음 보충의 필요성이 줄어 듭니다. 이것은 육류보다 빠른 속도로 버틸 수 있기 때문에 캠프장에서 처음 며칠 동안 먹는 경향이있는 닭고기에 특히 유용합니다. 또한 집에서 준비하는 데 사용했던 모든 고급 도구를 사용하지 않고 미리 준비하고 냉동하고 캠프장에서 완성 할 수있는 수많은 요리법이 있습니다. 우리는 1 주일 이상 식힌 식품을 우리의 쿨러에 얼리는 상태로 유지할 수 있음을 발견했습니다. 이것은 많은 식사 준비를 가능하게합니다.

캠프장 식사에 대해 즐거운 점은 무엇입니까?

음식은 항상 캠프장에서 맛있습니다! 주로 우리가 매일하는 일보다 사건을 더 많이하기 때문입니다. 분위기는 편안하고, 우리는 가족과 친구들과 준비를 나누며 건강을 먹고 있습니다.

혹시 자신의 음식을 잡으려고하는 것이 좋습니다?

야외 활동을 즐기기 위해 고난을 겪을 필요가 없습니다. 사냥꾼과 어부는 매일 잡을 음식을 요리 할 수 ​​있지만 현지 동물을 먹는 극단으로 갈 필요는 없습니다. 캠프장 주변에서 동물을 먹지 않는 것을 포함하여 자연 보호와 존경을지지합니다.

캠핑을하는 동안 하루에 1 인당 얼마나 많은 음식이 필요합니까?

캠핑을 즐기는 사람들은 캠핑을하는 동안 다른 옥외 레크리에이션에 자주 참여하기 때문에 더 많은 에너지를 소비하는 경향이 있으며 결과적으로 식사 시간도 길어집니다. 좋은 아침 식사, 풍성한 점심 식사, 오후 간식 및 일인당 저녁 식사를 위해 충분한 음식을 계획하십시오.

캠프장 요리가 고상 할 수 있습니까?

주말 동안 핫도그와 칩에서 생존한다는 생각을 두려워하는 경우 캠프장 요리가 마음에 드는만큼 간단하거나 미식가가 될 수 있음을 기억하십시오. 집에서 만드는 음식만큼 맛있는 음식을 준비 할 수 있습니다. 숯불 또는 프로판 그릴, 2 개 버너 스토브 및 네덜란드 식 오븐 또는 2 개를 사용하면 캠프장에서 아무 것도 만들 수 없습니다. 미리 포장 된 일회용 식사가 제공되므로 배낭 여행자도 배낭 여행 중에도 훌륭한 식사를 즐길 수 있습니다. 조리법을 조리 할 수있는 양만큼 조정할 수 있습니다.

미식가를위한 팁이 있습니까?

나에게 캠프장에서의 미식가 음식은 집에서 먹는 미식가 음식과 다르지 않습니다. 유일한 차이점은 우리가 가정에서 요리하는 방법과 동일하게 요리 방법을 적용하는 방법에 있습니다. 즉흥적 인 것이 핵심입니다! 그러나 캠프장에서 친구에게 시도하기 전에 집에서 조리법을 시험하는 것이 가장 좋습니다.