차례:
Hanal Pixán은 유카탄 반도에 사는 마야 족의 죽은 날 축하 행사에 붙여진 이름입니다. 이 용어는 말 그대로 마야어에서 "영혼의 음식"으로 해석됩니다. 이 지역에서 음식은 특별한 의미를 가지며,이 날에 가족을 방문하기 위해 돌아온 것으로 믿어지는 영혼을 위해 전통 요리가 준비됩니다. 휴가는 사망 한 가족과 친구들을 기념하고 경축하는 방법입니다.
Hanal Pixán을 둘러싼 많은 전통은 멕시코의 다른 지역에서 Dead 축하 행사와 유사합니다. 휴일은 3 일 이상 걸립니다. 가족들은 집에서 제물이나 제단 역할을하는 테이블을 만들고 무덤을 장식하기 위해 공동 묘지에 간다. 그들은 퇴거 한 사람들의 영혼을 마치 집 손님들을 수용하는 것처럼 청소하는 것으로 준비합니다. 10 월 31 일 밤에 돌아가신 어린이의 영혼과 장난감, 초콜릿 및 기타 과자가 포함 된 특별 제공이 준비되어 있습니다.
성인의 영혼은 다음날 밤에 와서 알콜 음료를 포함하여 제단에 다른 품목이 놓여 있습니다. 3 일째 (11 월 2 일)에는 죽은 자들의 영혼을위한 특별한 집단이있다.
농촌 마을에서 흔히 볼 수있는 몇 가지 신념이 있습니다. 사람들은 아이들의 손목 주위에 빨간색 또는 검은 색 끈을 묶어 정신으로부터 보호합니다 (정신은 악의적 인 것으로 보이지 않지만 속임수를 쓸 수도 있음). 또는 아기와 어린 아이를 질투하게하십시오). 동물들이 영혼의 길을 방해하지 않도록 자유롭게 돌아 다니는 동물들을 묶는 것이 관행입니다.
Hanal Pixán 음식
Hanal Pixán을 위해 준비된 음식은 마야 사람들에게 독특합니다. 이것은이 휴가가 멕시코의 나머지 지역에서 죽은 자의 날과 다른 특별한 음식을 가지고있는 주요 일과 다른 점입니다.
휴일에 가장 중요한 음식은 다음과 같습니다. mucbipollo. 이 요리의 이름은 마야와 스페인어의 합성어입니다. 마야에서는 muc가 묻히고 b는 구운 것을 의미하고 pollo는 닭의 스페인어 단어입니다. 이 특별한 요리는 타 말 (tamal)과 비슷하지만 보통 타 말 (tamal)보다 훨씬 큽니다. 옥수수 반죽과 치킨을 바나나 잎에 싸서 만들었습니다. 전통적으로 그것은 pib라는 언더 그라운드 핏에서 요리되었습니다. 요즘 어떤 사람들은 나무 껍질로 구워진 오븐에서 조리 할 빵집에 자신의 점액을 가지고 가고 다른 사람들은 가정에서 오븐에서 구워냅니다.
mucbipollo와 다른 전통적인 음식과 음료는 식탁보와 식탁으로 구성된 테이블 위에 놓여져 있으며, 음식에 대한 본질을 즐기기위한 촛불이 놓여 있습니다. 나중에 생존자는 남은 것을 소비합니다. 외로운 영혼을 기억할 사람이없는 외로운 영혼을위한 판을 만드는 것이 관례입니다.
너라면 가라.
이맘때에는 유카탄 반도에서 운 좋게도 휴가를 즐길 수 있습니다. 메리다에는 플라자 그란데에 수많은 제단이 세워져 있습니다. 묘지가 어떻게 장식되어 있는지 보려면 묘지로 향하십시오. Cancun 또는 Riviera Maya에 있다면 Xcaret Park의 Vida y Muerte 축제에 참가할 계획을 세우십시오.
