차례:
그릇에서 먹는
작은 그릇에서 밥이나 수프를 먹을 때 음식물을 떨어 뜨리지 못하도록 그릇을 입으로 들어 올리는 것이 예의입니다. 수프 숟가락을 얻지 못하면 그릇에서 수프를 떼어 내고 젓가락으로 단단한 음식을 먹는 것이 좋습니다.
먹는 국수
국수를 입에 가져 오려면 젓가락을 사용하십시오. 누들 수프의 경우 도자기 스푼을 사용하거나 그릇에서 직접 마셔 국물을 먹을 수 있습니다.
일본에서는라면이나 소바 등의 국수를 먹으면서 소리를내는 것이 일반적입니다. 사람들은 음식을 먹으면 더 맛이 좋다고 말한다. 그러나 다른 음식의 소리가 나는 씹는 소리는 무례한 것으로 간주됩니다.
초밥과 사시미 먹기
스시와 사시미는 손이나 젓가락으로 먹을 수 있습니다. 조각은 한 입에 모두 먹어야합니다. 더 큰 종류의 음식의 경우, 젓가락을 사용하여 음식을 작은 한 입 크기로 나누는 것이 허용됩니다.
조미료에는 간장, 와사비, 생강이 포함됩니다. 간장을 낭비하지 않도록주의하십시오. 간장 소스는 낭비로 인식되므로 사용하지 마십시오. 와사비와 잘 어울리는 스시는 요리사가 이미 추가했습니다. 와사비를 더 선호한다면, 초밥 요리사를 불쾌하게하지 않도록 소량 만 사용하십시오. 간장에 담기 전에 생선회에 고추 냉이 또는 생강을 넣습니다.
음주
다른 사람들에게 음료를 제공하는 것은 예의 바르지 만, 자신 만의 것을 부어서는 안됩니다. 모두가 술을 마시면 일본인은 안경을 들고 "환호"와 같은 "kampai"라고 말합니다.
대부분의 문화권에서와 마찬가지로 공식 레스토랑에서는 술에 취하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 일식 주점과 같은 덜 공식적인 레스토랑에서는 다른 손님을 괴롭히지 않는 한 받아 들일 수 있습니다.
