차례:
멤피스 대수층
많은 사람들이 멤피스의 물은 미시시피 강에서 나왔다고 생각하지만 오해입니다. Memphis와 Shelby County에 공급되는 물은 지구 표면 아래 수백 피트 아래에있는 자연 저장소에서 나옵니다. 이 물의 대부분은 점토층 사이에 끼여있는 모래 대수층에 있습니다. 모래는 천연 필터로 작용하여 천천히 많은 물의 불순물을 제거합니다.
Shelby County에는 Memphis Aquifer, Fort Pillow Sand Aquifer, 2500 Foot Aquifer 및 Coffee Sand Aquifer라는 네 개의 모래 대수층이 있습니다. 멤피스 가벼운 가스와 물에 따르면, 멤피스 대수층은 2000 년 전에 지구에 떨어 졌던 100 조 갤런의 물을 보유하고 있습니다.
멤피스의 최초의 지하수 우물은 1887 년에이 수원에 뚫기 위해 뚫어야했습니다.오늘날, Memphis Light Gas & Water는 카운티 전역에 175 개가 넘는 우물에서 물을 펌핑하여 세계에서 가장 큰 지하수 우물 시스템 중 하나입니다. 거기에서 물은 통기, 여과 및 소독되어 안전성과 순도가 높아집니다.
환경 보호청 (Environmental Protection Agency)과 테네시 환경 보호청 (Environmental and Conservation)은 음용수의 오염 수준에 대한 표준을 개발했습니다. 모든 물에는 최소한 미량의 물이 들어 있지만 멤피스 물에는 불화물, 질산염, 납, 구리 같은 오염 물질이 특히 적습니다. 사실, Memphis Light Gas & Water의 2015 보고서는 "멤피스의 원천에 검출 가능한 납이 전혀 없다"고 밝혔다.
멤피스 워터의 이점
위대한 취향과 저렴한 비용으로 인한 분명한 이점 외에도 국내 최고의 물을 보유하고있는 다른 전문가들이 있습니다. WaterWorld 잡지는 Coors Brewing Company가 고품질의 물로 인해 1990 년대에서 2007 년까지 Memphis에 양조장을 세웠다고 주장하는 기사에서 멤피스의 물을 "세상에서 가장 달콤한 것"이라고 부릅니다.
1885 년 초, 테네시 양조 회사는 멤피스의 연수를 이용하여 맥주를 양조하기 시작했습니다. Memphis 도심의 Tennessee Brewery 건물은 Memphis Aquifer에서 물을 끌어와 맥주를 양조하는 데 사용 된 몇 개의 우물 위에 한 번 앉았습니다.
현재 Memphis는 4 개의 지역 맥주 양조장을 자랑하고 있습니다. 모두 "부드러운"물을 공예 맥주의 완벽한 기반으로 삼습니다. 사실, 금지 이후 멤피스에서 최초의 양조장 인 고스트 리버 양조 회사 (Ghost River Brewing Company)는 멤피스 대수원 입구 역할을하는 울프 강 (Wolf River)의 이름을 따서 명명되었습니다. Wiseacre Brewing Company의 작은 상처를받은 Pilsner는 멤피스의 물을 이용합니다.
일부 환경 단체는 Memphis의 수돗물에서 발견되는 미량의 오염 물질이 유해하다고 주장하지만 Memphis 수돗물은 수도꼭지에서 안전하고 건강한 식수에 대한 모든 정부 규정을 준수합니다.
Memphis water에 관한 더 자세한 정보는 MLG & W의 수질 보고서 나 Memphis 대학의 Ground Water Institute에서 확인하십시오.
Holly Whitfield, 2017 년 12 월에 의해 업데이트 됨.
