사우스 캐롤라이나, 맛있는 탐험 제공

사우스 캐롤라이나, 맛있는 탐사를 제공하는 목마름 앱 만족

공예 맥주 운동은 사우스 캐롤라이나 주 전역을 휩쓸고 있으며 차가운 것을 즐기기 위해 멀리에서 맥주 애호가들을 데리고 왔습니다. 현지인과 관광객은 Palmetto State의 자체 IPA, 에일, stouts 및 lagers를 통해 음료를 즐기실 수 있습니다.

• Palmetto Brewery (Charleston) : 사우스 캐롤라이나 주에서 가장 오래된 양조장은 1993 년부터 맥주를 만들고 있습니다. 그들의 가장 오래된 양조장 인 Amber Ale은 숭어 톤의 배음과 선명하고 건조한 마무리를 갖춘 공예 술꾼에게 최고의 선택이었습니다. 풍미 가득한 남부 요리와 초콜릿 칩 쿠키 등 다양한 요리와 잘 어울립니다.
• Swamp Rabbit Brewery and Taproom (그린빌) : 벤 피어슨 (Ben Pierson)은 2014 년에이 양조장을 설립했지만 30 년 이상의 경력을 가지고 있습니다. Swamp Rabbit Brewery는 2015 년 세계 선수권 대회에서 IPA와 벨기에 강호에 2 개의 금메달을 획득하여 세 심하게 제작 된 맥주로 지역 사회의 심장과 영혼을 사로 잡았습니다.
• River Rat Brewery (Columbia) : "우리는 맥주가 사람들을 행복하게 해주기 때문에 양조 공예 맥주를 좋아합니다."이 만트라만으로도 놀라운 공예 맥주를 맛볼 수 있습니다. 디저트와 잘 어울리지 않는 My Morning Stout을 맛보십시오. 우리의 테이스 테스터는 무화과 빵, 초콜렛 비스켓 그리고 휘핑 크림을 얹은 과일 너트 크래커로 단검을 시도했습니다.

팔메 토 (Palmetto)주의 와이너리

Palmetto State의 일년 내내 험악한 날씨에도 불구하고 와인 메이커들은 전통적으로 와인 지역에서 사용되는 포도보다 무스크 한 맛을 지닌 무스 카딘 포도를 주로 사용하여 수상 경력에 빛나는 와인을 생산합니다. 북부 지방에서부터 저지대까지, 당신이 발견 할 수있는 수많은 와이너리가 있습니다.

• City Scape Winery (Pelzer) : 남동부, 조쉬, 그리고 뎁 존스의 주인이자 가장 어린 와이너리 주인이 와서 재미있는 와인을 맛 보시기 바랍니다. 그린빌 (Greenville)시와의 관계가 자랑 인 도시 와인 라벨에는 도시의 스카이 라인이 있습니다. 재미있는 여름 음료 인 Pineapple Riesling을 맛 보시기 바랍니다.
• 머서 하우스 이스 테이트 와이너리 (Mercer House Estate Winery) : 머서 하우스 이스 테이트 와이너리 (Mercer House Estate Estate)는 자체 고유의 사우스 캐롤라이나 인증 포도를 사용하여 "국부적 인"고급 와인을 생산합니다. 그들의 최신판은 백색 포도와 청동 포도의 혼합으로 만든 "7th Heaven"입니다. 그들은 약 8 ~ 12 개 샘플의 2 회 비행을 포함하는 저렴한 시식을 제공합니다.
• 아일랜드 와이너리 (Hilton Head Island) : 고유 라벨로 유명한이 포도주 양조장은 캘리포니아, 칠레 및 그레이트 레이크 지역의 포도로 만든 고전적인 빨간색과 흰색 와인을 보유하고 있습니다. 그러나, 그들은 또한 마가리타 와인과 피치 온 더 비치 (Beach on Peach on the Beach)와 같은 무스 카딘 포도로 만든 Low Country Specialty Wine을 제공합니다.

사우스 캐롤라이나의 증류소

수많은 정통 양조장을 둘러보고 각각의 뒤에 숨은 이야기를 발견하십시오. 주 전역에서 보드카, 위스키, 가볍게 노화 된 진, 심지어는 월광석을 마셔보세요.

• Six & Twenty Distillery (Piedmont) : 사우스 캐롤라이나주의 모든 곡물에서 수공예품과 소량의 위스키를 양조합니다. 북부의 부드러운 빨간색 겨울 밀과 옥수수, 미들랜드의 호밀과 맥아 보리, 저지대의 쌀입니다. 자신의 웹 사이트를 통해 예약 할 수있는 투어에 개인적으로 서명 한 손 마개와 위스키, 버번, 진 또는 보드카 병을 가져 가야합니다.
• Striped Pig Distillery (Charleston) : 금지 이후 찰스턴의 최초의 법적 증류소는 Striped Spice Rum을 포함하여 많은 것을 제공합니다. 사우스 캐롤라이나 주 보 우먼에있는 Myer 's Farm에서 재배 된 옥수수에서 사바나 사탕 수수와 당밀, 위스키, 진, 보드카 및 월계수 나무에서 럼을 생산하는 것과 같이 현지 재료를 가능한 많이 사용합니다. 투어는 1 인당 $ 5이며 토요일 오후부터 목요일까지 열립니다.
• 구리 말 증류 (콜럼비아) : 콜럼비아 최초의 미세 증류 공장은 팔미도 주 스테이플 인 Adluh Flour의 본거지 인 Columbia의 유서 깊은 Allen Brother 's Milling Company에서 제분 한 곡물에서만 독점적으로 영혼을 만듭니다. 이 브랜드의 올드 밀 보드카 (Old Mill Vodka)는 여과 방식으로 숯 필터를 사용하지 않기 때문에 거친 코를 가지고 있습니다. 더 많은 다양성을 선호한다면 증류주는 Red Velvet Peppermint 크림 보드카와 Pecan Praline 크림 보드카와 같은 계절별 품종을 제공합니다.

미국 유일의 차 농장

사우스 캐롤라이나는 차 농장과 차 공장이있는 유일한 주입니다. 1888 년 Charles Shepherd 박사는 사우스 캐롤라이나의 서머 빌 (Summerville)에 파인 허스트 (Pinehurst) 차 농장을 설립했습니다.이 플랜테이션은 건조되고 차에 양조되는 동백 회선 식물을 생산합니다. 1963 년, 소유주들은와 마발로 섬 (Wadmalaw Island)의 127 에이커 규모의 큰 감자 농장으로 차 공장을 옮겨 차 재배 작업을 계속 확장했습니다.

1987 년 William Barclay Hall (제 3 세대 차 시음 자)은 토지를 구입하여 100 % 미국 차잎으로 만든 American Classic 차를 개발하기 시작했습니다. 이 가게는 9 가지 종류의 차를 판매하며이 브랜드는 찰스턴의 식당에서 아이스 티를 만드는 데 널리 사용됩니다. 오늘날 Charleston Tea Plantation의 American Classic Tea는 백악관에서도 제공됩니다.

사우스 캐롤라이나의 비 알콜 음료

사우스 캐롤라이나에 대한 갈증을 해소하는 데 충분한 술을 마셨다면 우유, 주스, 스위트 차, 소다와 같은 주류의 무알콜 음료를위한 공간을 마련하십시오.

• Kuka Juice (그린빌) : 그린빌 최초의 냉간 압착 식 쥬서리는 전형적인 주스 바가 아닙니다. 냉간 압착 방법은 정기적 인 신선한 주스보다 더 많은 양분과 비타민을 주입합니다. 케일, 시금치, 민들레 채소, 로메인, 회향, 오이, 셀러리, 바질, 알로에가 함유 된 그린빌 (GREENville)을 시험하지 않고 떠나지 마십시오.
• Hickory Hill Milk (Edgefield) : 우유를 젖소에서 우유 주머니로 가져 오는 방법에 대해 궁금해 한 적이 있습니까? 히코리 힐 밀크 (Hickory Hill Milk)로 가서 낙농장 견학 (Dairy Farm Tour)을 떠나 더 이상 궁금해하지 마십시오. 투어는 값이 싸며 잔디를 먹고 균질하지 않은 우유 샘플을 포함합니다.
• Blenheim 진저에일 (Blenheim) : Blenheim 진저에일 (Blenheim Ginger Ale)은 1903 년부터 구식에 진저에일을 만들어 왔습니다. 천연 미네랄 워터와 비밀스런 조미료를 사용하여 상징적 인 붉은 뜨거운 매운 음료를 만듭니다. 현재 Blenheim은 ​​세계에서 가장 오래된 연속 식 독립 소다 보틀 러입니다. 주간 고속도로에서 국경 지대 인근에 위치한이 도로는 대부분의 도로 주행 자에게 쉬운 출발점입니다.