차례:
예, 네바다에는 포도주 양조장이 있으며 뛰어난 와인을 만듭니다. 범위가 나파 밸리는 아니지만 네바다에서 재배 한 포도로 만든 와인을 현지에서 맛볼 수 있으며 동시에 네바다 주 사업을 지원할 수 있습니다.
처칠 포도원
Churchill Vineyards는 2001 년에 설립되었으며 네바다 주 펄롱에있는 Reno / Sparks의 동쪽 약 60 마일 지점에 위치하고 있습니다. 포도원은 처칠 카운티의 농업을 희소 한 물을 보존하고 야생 생물 서식지를 강화하며 지역 경제에 생존 가능한 작물로 다양 화하려는 노력의 일환입니다. Churchill Vineyards는이 지역에서 포도 재배 및 와인 생산을 확립하기위한 연구를 수행하기 위해 수많은 민간 단체 및 정부 기관과 파트너십을 맺고 있습니다.
Churchill Vineyards는 네바다 재배 포도와 캘리포니아에서 수입 한 와인을 생산합니다. 명물은 화이트 와인으로 네바다를 재배하고 생산하고 병에 담은 화이트 와인을 생산하는 유일한 회사입니다. 그 중 세 개는 Riesling, Gewurztraminer, Semillon-Chardonnay입니다. 처칠 포도밭에서 생산 된 레드 와인에는 메를로, 까베르네 쇼비뇽, 쁘띠 시라 등이 있습니다.
Churchill Vineyards의 와인은 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406에있는 포도주 가게에서 구입할 수 있습니다. 처칠 포도원 와인을 구입하거나 외식하는 동안 유리를 즐기는 지역에는 수많은 다른 지역이 있습니다.
Churchill 포도원 고유의 증류주입니다. 와이너리는 2010 년에 네바다 최초의 상업용 증류주가되었습니다. 개발중인 제품에는 네바다 브랜디, 네바다 싱글 몰트 위스키 및 보드카가 포함됩니다.
Pahrump Valley Winery
네바다 남부의 Pahrump Valley Winery는 1990 년에 설립되어 네바다에서 가장 오래된 포도주 양조장이라고 주장합니다. (Tahoe Ridge는 같은 주장을합니다. 누가 가장 오래되었는지는 잘 모르겠지만 어느 정도 차이가 있다고 생각합니다.) 또한 와이너리와 함께있는 Symphony 's Restaurant은 Pahrump Valley 와인으로 점심과 저녁 식사를 제공합니다. . 레스토랑은 일년 내내 특별한 날 (추수 감사절, 발렌타인 데이, 어버이 날 등)의 특별 메뉴를 제공합니다.
Pahrump Valley Winery에서는 네바다 남부에서 자란 포도로 만든 와인을 비롯하여 다양한 와인을 생산합니다. 그 중에는 수상 경력이있는 Symphony, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel 등이 있습니다. 포도는 네바다와 캘리포니아 주변 여러 포도원에서 얻습니다.
Pahrump Valley Winery와 Symphony 's Restaurant은 라스베가스 서쪽 160 번 고속도로, Pahrump, Nevada 89048에있는 3810 Winery Road에서 약 1 시간 가량 떨어져 있습니다. 와인 시음은 무료이며 와이너리를 매일 둘러 볼 수 있습니다. 더 자세한 정보는 (775) 751-7800으로 문의하십시오.
와인 즐기기에 관한 더 많은 정보
우리 중 많은 사람들이 와인 속물이나 심지어 그것에 대해 많이 알지 못해도 좋은 와인 한 잔을 즐길 수 있습니다. 그러나 포도 나무의 열매에 대해 조금 더 배우면 식사와 즐거움에 더 잘 맞는 와인을 선택할 수 있습니다.
