독일 Biergarten에서 기대할 수있는 것

옥토버 페스트는 독일 사람들이 끝없이 맥주를 마시기 위해 긴 나무 테이블에 모이는 것이 아닙니다. Biergartens (또는 단순히 영어로 "맥주 정원")는 차가워지면 곧 열리 며 마지막 독일인이 넘어지기까지 계속됩니다. 밖에 술을 마시는 것에 특별한 뭔가가 있습니다.

독일의 풍부한 역사를 발견하십시오. 독수리 , 무엇을 먹고 마시는 지, 그리고 독일 최고의 맥주 정원이있는 곳.

의 역사 Biergartens

Biergartens 18 세기 이래로 독일에서는 변함없는 존재였습니다. 더운 날씨에 맥주를 양조하고 보관하기 위해 개발 된 맥주 저장고는 땅속에 파고 있었고, 밤나무는 위에 솟아 오르고 사람들은 양조업자의 노동의 열매를 마시기 위해 모여 들었다.

이 비공식적 인 스탠드의 인기는 전통 선술집을 위협했습니다. 그들은 양조업자가 맥주를 판매 할 수 있도록하는 왕실의 법령에 서명 한 바이에른 최초의 왕 맥심 밀리안 1 세에게 자신의 소송을 호소했다. 그러나 음식은 판매하지 않았다. 사람들은 양조장에서 직접 가져온 최고의 맥주를 즐기고 피크닉을 가져와 타협했습니다. 따라서 전통의 비어 가든 태어났다.

이들 중 몇몇은 초기에 독수리 뮌헨에서는 오늘날에도 여전히 운영되고 있습니다. 그리고 법률은 옛날부터 바뀌 었습니다. 그래서 그들은 훌륭한 맥주와 함께 음식을 제공합니다. 전 세계에 수출 된 전통 비어 가든 진정한 독일 문화를 경험할 수있는 기회를 제공합니다.

독일어 가이드 Biergartens

에이 비어 가든 거의 모든 독일어에서 찾을 수 있습니다. 도르프 (마을)과 스타트 (시티). 대개 도시의 주요 광장보다 더 멀리 보거나 가장 가까운 양조장을 찾아야합니다.

큰 푸른 하늘 아래에서 테이블을 모은 다음에는 그 자리를 찾아야합니다. 당신을 개인 테이블로 에스코트 할 웨이터가 없습니다.

이것은 공동 좌석입니다. 공개 장소가있는 경우 가장 가까운 그룹에게 " Ist dieser Platz frei ? "(이 자리에 앉았습니까?).

앉은 후에는 사교 활동을 할 필요가 없습니다. 비록 당신이 말 그대로 어깨를 문질러도 Biergarten 독일인들은 보이지 않는 벽을 세우고 혼잡 한 환경에서 자신의 공간을 보존하는 데 전문가입니다.

약간 독수리 음식을 주문할 수있는 스탭이 있지만 대부분의 시간에는 주문하고 지불하는 중앙 맥주 쏟아지는 곳과 음식을 주문할 수있는 곳이 있습니다. 독일에서는 현금이 왕이고 biergartens에서는 카드를 사용할 수 없습니다. 그런 다음 다량의 음식과 맥주를 테이블로 옮기는 것은 당신에게 달려 있습니다.

독일 Biergarten의 음식

첫 번째 맥주 정원은 음식을 제공하지 않고 순전히 마시는 곳이었습니다. 많은 지역에서 여전히 식사를 가져올 수 있습니다.

당신이 당신의 생계를 구매하는 것을 선호한다면, 선택할 많은 진심 ​​어린 독일 물기가 있습니다. 독일의 많은 지역에서 지역 특선 요리가 나옵니다.하지만 보통 biergarten 요금은 꽤 표준입니다. 단순하고, 전통적이며, 싸다. 약 10 유로에 식사를 기대할 수있다.

• Brotzeit - 어떤 형태의 "빵 시간" ' 의 기본 스낵입니다. 비어 가든 메뉴. 뮌헨에서는 검은 빵, Obatzter (양파와 향신료를 섞은 부드러운 흰색 치즈), 소시지, 피클 및 무가 될 수 있습니다.

• 브레진 (소프트 프레첼) - 전형적인 독일 스낵은 거의 모든 장소에 있습니다 Speisekarte (메뉴).
• Wurst - 또 다른 고전적인 소세지는 맥주를 마시는 군중이 좋아하는 곳입니다. 바이에른에서는 보통 Weisswurst (하지만 정오 이전에만) . Thuringian Bratwurst는 또 다른 일반적인 용의자입니다. 베를린 주변에서는 보통 메뉴에서 커리 뽑기를 할 수 있습니다.
• 독일 샐러드 - 일부 고기 선택의 측면으로 제공되며, 카르 토펠 라트 과 사우어 크라우트 많은 맥주 가든에서 찾을 수 있습니다. 그러나 채식 주의자들은 살 라트 꼭 고기가없는 것은 아닙니다. 베이컨 ( 작은 얼룩 ) 어떤 독일 요리로 그 길을 찾을 수 있습니다.
• Spätzle - 맥주보다 더 필요한 배를위한 훌륭한 채식주의 자 옵션 인이 계란 국수 요리는 치즈가 많이 든 튀긴 양파로 가장 좋습니다.
• 헨들 - 짭짤한 문지르 기와 마늘 소스를 곁들인 닭고기 반은 어느 누구에게나 적합한 식사입니다. 비어 가든 야만인..

• 플람 쿠헨 -이 Alsatian 얇은 껍질 피자는 대개 크림 프레이 체 , 양파와 - 물론 - 베이컨.
• 슈바인슈타인 - 진지한 식욕을 가진 사람들에게는 거대한 돼지 고기 너클이 최고의 선택입니다. 이 돼지 고기 산을 찢어 친구들에게 감동을주십시오.

맥주는 Biergarten

가장 중요한 단어는 biergarten, "Ein Mass Bier bitte!"

많은 독수리 양조장에 부착되어있는 경우, 양조장의 맥주 만 제공 될 수 있습니다. 일반적으로 대부분의 양조장은 다음을 제공합니다.

• 헬스 (빛)
• Weizen (밀)
• 던켈 (어두운)

당신이 하루를 즐기고 싶다면 비어 가든 침대에서 다음날을 보내지 않고도 술과 함께 가벼운 주류를 선택할 수 있습니다. 레이더 - 맥주와 레모네이드 믹스. 다른 경량 옵션에 대해서는 독일의 8 가지 비 알콜 성 여름 음료 목록을 참조하십시오.

독일 최고 Biergartens

• 뮌헨 최고의 맥주 정원
• 베를린 최고의 Biergartens
• 드레스덴 최고의 Biergartens
• 밤베르크의 맥주