차례:
봄과 여름은 알칸 사스에서 먹기에 가장 좋은시기입니다. 지역 농민 시장과 현지 식료품 점조차도 Arkansas 농산물로 가득 차 있으며 먹는 최고의 농산물입니다. 알칸사주는 농업 국가이며 우리는 아칸소에서 우수한 농산물을 생산하는 많은 작은 폭포를 가지고 있습니다. 소규모 지방 농장에서 구입하면 계절에 먹을 수 있습니다. 계절에 먹는 것은 보통 더 풍미 가득한 음식을 의미합니다. 12 월에 포도 나무 대 토마토 대 신선한 토마토에 대해서 생각해보십시오.
야채는 보통 계절에 먹을 때 더 많은 영양분을 가지고 있습니다. 또한 아칸소 농민들을 유지하는 데 도움이되는 소규모 지역 농장을 지원하는 데 도움이됩니다. Arkansas 검은 사과, 유산 토마토, muscadine 포도, 딸기, 수박은 Arkansas의 전문 생산품 중 하나입니다.
다음은 직접 선택하거나 구매할 수있는 농산물을 찾을 수있는 더 크고 인기있는 지역 농장입니다. 지역 농민 시장에서 많은 것을 찾을 수 있습니다.
네덜란드 하단 농장
알칸사스에서 가장 인기있는 농장 중 하나 인, 특히 딸기 농장은 네덜란드 농경지 농장 (Holland Bottom Farms)입니다. 그들의 열매 및 다른 농산물은 Holland Bottom Farm Produce Stand에서 미리 고르게 판매됩니다. 계절에 따라 블루 베리, 블랙 베리, 양파, 스쿼시, 토마토, 오이, 옥수수, 고추, 보라색 선체 완두콩, 오크라도 있습니다. 딸기 시즌은 몇 주 밖에 안 남았고 그 계절에는 꽤 바빴습니다. 캐벗은 그들의 위대한 딸기로 유명합니다.
Holland Bottom Farms는 AR 7202 번지 인 Cabot의 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321)에 위치해 있습니다.
노스 풀라 스키 농장
North Pulaski Farms는 Bernice Gardens에서 모습을 드러내지 만 CSA에 가입하거나 온라인으로 주문할 수도 있습니다. 그들은 양상추와 케일에서부터 콩과 열매에 이르기까지 온갖 종류의 농작물을 가지고 있습니다. 그들은 Pulaski 카운티에 위치해 있지만, 농산물은 주로 도시에서 픽업 할 수 있습니다. 그들의 CSA는 큰 할인입니다.
보 브룩 농장
BoBrook Farms는 와이너리이며 자신의 블루 베리와 블랙 베리를 골라냅니다. 피나클 마운틴 주립 공원 (Pinnacle Mountain State Park) 바로 아래입니다. 그들은 또한 꿀, 젤리 및 포도주를 판매합니다. 롤랜드에있는 13810 Combine Lane에 위치하고 있습니다.
캐봇 패치
캐벗 (Cabot)은 주 (州)에서 딸기를 먹기에 가장 좋은 장소이며, 캐봇 패치 (Cabot Patch)는 그들을 데려 올 장소입니다. 그들은 또한 수박과 다른 농산물을 가지고 있습니다. 캐벗에있는 500 Mt Carmel Road에 위치하고 있습니다.
마운틴 홈 베리 농장
마운틴 홈 베리 농장에는 딸기가 있지만 잼, 살사, 피클, 차우 초우, 꿀도 있습니다. Mountain Home의 Harps Food Store에서 제품을 판매 할 수 있습니다. 계절에 따라 아스파라거스, 무 등을 살 수있는 시골 가게도 있습니다. 이 가게는 Mountain Home의 693 County Road 57에 위치해 있습니다.
반힐 오차드
Barnhill Orchards 농산물은 현지 농민 시장에서 판매되고 있지만 농장을 방문 할 수도 있습니다. 그들은 계절에 따라 채소, 토마토, 옥수수, 스쿼시 등을 제공합니다. 농산물은 모두 수확됩니다. 농장은 Cabot 근처의 Highway 89와 Sandhill Road 모퉁이에 있습니다.
포도주와 농장
Conway의 Weal and Woe Farm에는 채소, 허브 및 꽃이 있습니다. 그들은 주로 중앙 알칸사스 전역의 농민 시장에서 판매합니다. 그들은 Houston, Arkansas에 위치하고 있으며 페이스 북에서 작물과 위치를 따라갈 수 있습니다.
콕스 베리 농장
콕스 베리 농장은 열매를 재배하지만 복숭아, 호박, 토마토, 사과, 호박 등을 재배합니다. 농산물 중 일부는 미리 고른 것이고 어떤 것은 농산물을 골라냅니다. 그들은 사과를 가지고있는 알칸사주의 몇 안되는 장소 중 하나입니다. Clarksville의 1081 HWY 818에 위치한 Clarksville에 있습니다.
메종 테르 천연 제품
농장이 아니라 메종 테르 (Maison Terre)는 아칸소 주 핫 스프링스 (Hot Springs)에서 식물성 식품과 향신료 혼합물을 재배합니다. 그들은 블렌드 자체를 디자인하고 혼합합니다. 약초 제품은 부패하기 쉽지 않기 때문에 온라인으로 구입할 수 있습니다.
농장 소녀 고기
농산물을 생산하지는 않으나 인위적으로 생산 된 고기를 원하면 Farm Girl Meats가 가장 좋습니다. 농장 소녀는 인도주의적이고 가벼운 손으로 가축을 취급합니다. 그들의 웹 사이트에는 농장을 즐기는 동물 사진이 많이 있습니다. 해당 제품은 현지 농민 시장에서 구입할 수 있으며 픽업을 위해 구입할 수도 있습니다.
