차례:
- 최고의 로컬 소스 : FnB
- 최고의 나초 : 디에고 팝스
- 최고의 피자 : Craft 64
- 최고의 편안 식품 : Citizen Public House
- 최고의 이탈리아어 : Marcellino Ristorante
- Best Burger : 핸드 컷 Chophouse
- 최고의 해피 아워 : 훌라의 현대 티키
- 최고의 아이스크림 : 설탕 그릇
- 최고의 달콤한 취급 : 슈퍼 청크
유명한 주방장 매트 카터 (Matt Carter)는 The Mission에서 현대 라틴 요리를 조리하여 스페인, 멕시코, 중미 및 남미의 영향을 받았습니다. 집에서 만든 tortillas, arepas, salsas는 매일 신선하게 만들어지며 모든 고기는 그릴에 피캔과 메스 키트 나무를 사용하여 그릴을 풍부하게 만듭니다. 그러나 그것은 여기에있는 guac에 관한 것이므로, 당신이 주문한 첫 번째 것이 맞는지 확인하십시오. 테이블 사이드 아보카도는 테이블 바로 위에 준비되어있어 원하는대로 만들어졌습니다. 옵션에는 jalapeño, 붉은 양파, 신선한 마늘, 바다 소금, 라임, 토마토, chipotle 퓌레, 실란트로, cojita와 불에 구워진 pepitas (그리고 물론, 아보카도)가 포함됩니다.
최고의 로컬 소스 : FnB
올드 타운 스콧 데일 (Old Town Scottsdale)의 중심부에 위치한 역사적인 장인 코트에 자리 잡은 FnB는 2009 년 개장 한 이래로 현지와 그 외 유명 인사들로부터 찬사를 받았습니다. 수상 경력이있는 레스토랑 Charleen Badman의 주방장이자 공동 주인은 애리조나에서 가장 유명한 요리사. 남서부 최고의 요리사 인 제임스 비어드 (James Beard) 후보로 5 번이나 지명 된 그녀는 현지에서 재배 한 야채의 맛을 가장 잘 드러내는 "채소 속살 거리는 소리"로 알려져 있습니다. 그녀의 메뉴는 지역 농민들이 현재 이용할 수있는 것에 따라 계절에 따라, 때로는 심지어 매주 바뀝니다.
최고의 나초 : 디에고 팝스
Diego Pops의 멕시코 식 현대식 메뉴에는 타코, 샐러드, 애피타이저 및면이 포함되어 있습니다. 그것은 멕시코 요리의 진실 된 표현이 아니지만, 늦은 밤에 열리고 정말 멋진 레트로 세련된 디자인을 가지고 있습니다. 타코는 밀가루, 옥수수 또는 싱싱한 옥수수를 선택할 수있는 일품 요리입니다. 그러나 나 초를 잊지 마십시오. 애피타이저는 메뉴에서 뛰어나며 가치가 있습니다. 식사를 할 때 포크를 사용하여 쉽게 작업 할 수 있도록 계획하십시오. Brussels Sprout Nachos에는 거리 옥수수 퀴소, 오악 사카, 프레 프레노 칠리, 절인 양파, 구운 마늘 비트 크레마 및 튀긴 계란 (브뤼셀 콩나물)이 제공됩니다.
최고의 피자 : Craft 64
스코 츠 데일의 지역 공예 맥주, 훌륭한 포도주 및 장인 우드 피우는 피자를위한 최고의 장소는 Craft 64뿐입니다. 그들은 현지 유기농 재료만을 사용하고 매일 모짜렐라를 직접 만듭니다. 피자를위한 모든 농산물은 현지 농민들로부터 생산되며, 광범위한 와인리스트와 함께 애리조나 맥주를 특징으로하는 36 개의 탭 핸들을 가지고 있습니다. 피자는 900도 이상으로 가열되는 100 % 목재 오븐에서 만들어집니다. 그들의 서명 피자는 집에서 만든 모짜렐라, 토마토 및 바질과 함께 제공되는 Prosciutto가있는 Margarita Pizza입니다.
최고의 편안 식품 : Citizen Public House
Citizen Public House는 음식과 음료를 생산하기 위해 식당 중앙에 활기찬 바를 갖추고있어 친구들과 칵테일을 즐기기에 좋은 장소입니다. 주방장은 여러 가지 장소에서 파생 된 요리의 형태로 새로운 미국식 위안 식품을 제공한다는 점에 자부심을 갖고있는 반면, 자신 만의 요리법을 만들기 위해 바뀌 었습니다. Bernies 's Mac 'n Cheese는 고르곤 졸라 (gorgonzola)와 에멘탈 치즈 (edmental cheeses)로 만들어지며 냉장 된 토마토 풍미로 제공됩니다. 메인에는 Amaro Meatloaf에서 유콘 골드 감자, 구운 호박, 송아지 고기, 버섯 크림을 즐겨보십시오.
최고의 이탈리아어 : Marcellino Ristorante
신선하고 활기찬 제철 재료를 사용하여 독특한 요리를 만드는 것에 열정적 인 요리사 인 Marcellino는 진정한 이탈리아 요리의 무결성을 유지합니다. 마르첼로리스 토란 테 (Marcellino Ristorante)는 요리, 유럽식 서비스, 음악 및 분위기 등 이탈리아 생활에서 영감을 얻었습니다. 여기에 좋아하는 모든 전통적인 메뉴 항목을 올랐습니다. 파스타를 좋아하는 분은 Strozzaprete ai Broccoli de Rape, 올리브 오일, 화이트 와인 및 마늘로 된 풍미있는 이탈리아 브로콜리 디 rape로 볶은 튼튼한 빨간색과 흰색 파스타를 주문하십시오.
Best Burger : 핸드 컷 Chophouse
이 근처의 chophouse and burger 레스토랑은 책임감있게 원재료를 공급하는 재료와 수공예 칵테일에 중점을 둡니다. Hand Cut Chophouse의 팀은 Farm & Craft와 Riot House와 같은 인기있는 Scottsdale 레스토랑을 책임지고 있습니다. 그들이 믿어지지 않는 것에 따라 burgers를 위해 여기에서 향하게해라. 풀 먹은 쇠고기로 만든 BBQ Short Rib Burger를 시험해 보시고 jalapeño slaw로 끝낸 끓인 BBQ 짧은 갈비와 체다 치즈를 얹으십시오. 아니면 캘리포니아, 아보카도, 스위스, 콩나물, 절인 붉은 양파와 허브 aioli, 바삭 바삭 고구마 문자열을 얹어.
최고의 해피 아워 : 훌라의 현대 티키
압도적 인 "카우보이"느낌으로 둘러싸인 훌라의 모던 티키 (Modern Tiki)는 카우보이처럼 스코 츠 데일 유산의 일부분 인 현대 중반 세기의 현대식 건물입니다. 이 디자인은 올드 타운 스콧 데일 (Old Town Scottsdale)에서 두드러 지지만 그 다음에는 근처에 다른 많은 티키 터치가 없습니다. 해피 아워 란 그 장소가 항상 포장되는 곳입니다. 월요일 ~ 금요일, 오후 3시 30 분 - 오후 6시 훌라의 모든 열대 칵테일과 모든 전채 요리는 $ 6입니다. 약간의 병이 당신에게 시원한 $ 3를 소비 할 것 인 동안 임시 맥주는 4 달러 다. 해피 아워 (Happy Hour)를 할 수없는 경우 주중 매일 술 마시고 있습니다. 해피 아워가 밤새 계속되는 경우 수요일에 가십시오.
최고의 아이스크림 : 설탕 그릇
거의 50 년 동안이 아이스크림 응접실은 건전함, 자부심 및 가치를 만끽하면서 좋아하는 요리를 만들어 왔습니다. 올드 타운 스캇 스 데일 (Scottsdale Old Town)의 교육 기관이되었고, 합법적으로 그렇게되었습니다. Sugar Bowl의 메뉴는 아이스크림 그릇에서 크림 같은 쉐이크와 맥아, 상쾌한 수레와 퇴폐적 인 선디까지 모든 것을 제공합니다. Gosh-Awful-Gooey 바나나 스플릿, 길이가 긴 신선한 바나나, 카라멜 소스가 담긴 터키 커피 아이스크림, 맛있는 채찍과 맛있는 마라 시노 체리 꼭대기와 함께 마쉬멜로 우 소스에 적힌 빨간 딸기 셔벗. 또는 바닐라 아이스크림으로 클래식 루트 맥주 플로트를 찾으십시오.
최고의 달콤한 취급 : 슈퍼 청크
이 가족 소유의 카페, 제과점, 스위트 숍은 소규모 배치, 수공예품 과자류 및 전문점을 현대화 된 방식으로 전문화합니다. Super Chunk의 남편과 아내 듀오는 최상의 재료를 사용하여 처음부터 모든 것을 사내에서 만듭니다. 초콜렛 베이컨 캐러멜 옥수수, 집에서 만든 감초 (회향, 아니스 및 녹색 차돌박이로 만든), 메스 키트 초콜릿 칩 쿠키, 블루 치즈 및 무화과 캐러멜 등의 과자 중 일부는 과자 중 하나입니다.
