독일에서 무엇을 마셔야 하는가 (맥주 외)

독일인들은 맥주를 좋아합니다. 독일 사람들은 일인당 약 110 리터의 맥주를 마시는 것으로 추정됩니다.

그러나 보고서에 따르면 독일인들은 실제로 어느 때보다도 적은 양의 맥주를 마시고 있습니다. 그 (건강한 생활 방식과 같은)에는 여러 가지 이유가 있지만, 다른 알코올 음료의 인기가 높아질 수도 있습니다. 다음은 맥주 외에 독일에서 마시는 것입니다.

포도주

독일의 몽상가이자 16 세기 교회 개혁자 인 마틴 루터 (Martin Luther)도 포도주에 대해 "맥주는 사람이 만든 것이지만 포도주는 하나님에게서옵니다"라고 생각했습니다. 독일 사람들은 해마다 2050 만 헥토 리터의 와인을 섭취함에 동의합니다.

고정 관념에 따라 독일인들은 계속해서 맥주를 ​​휘젓는 반면, 많은 독일인들은 포도를 선호합니다. 그들은 특히 백포도주의 제물을 완성시키는 독일 수도원과 함께 로마 시대부터 고급 와인을 생산해 왔습니다.

독일 밖에 사는 사람들은 독일 달콤한 와인을 좋아할 것입니다. Gewurztraminer , 그러나 사람들은 일반적으로 마른 와인을 선호합니다 ( trocken ) 파삭 파삭 한 Riesling 같이. 예외는 다음과 같습니다. Eiswein (아이스 와인)은 완전히 숙성 된 후 얼어 버린 포도로 만든 매우 달콤한 디저트 와인입니다. 또는 와인을 원한다면 - 더운 날에 이상적입니다. Schorle 또는 그리피스 텐텐 어디 반짝 이는 물이 와인에 추가됩니다.

독일에서 가장 유명한 와인 지역은 프란 코니아 (Franconia)와 Rhein 및 Mosel 강을 따라 와인 도로가 와인 마을에서 와인 마을까지 와인딩되는 길입니다. 찾는다. Weinstube (당신의 머리가 아닌 경우) 당신의 마음을 샘플링 할 수있는 와인 공간 (와인 룸).

Sekt

당신이 더 많은 스파클을 원한다면 Schorle , 독일 스파클링 와인 시도 - 더 잘 알려져 있습니다. Sekt . 프랑스와 이탈리아 다음으로 독일은 세계에서 세 번째로 큰 스파클링 와인 생산국입니다.

진정한 샴페인은 프랑스 샴페인 지역에서만 생산할 수 있지만, 도이 처 Sekt 독점적으로 독일 포도로 만든 스파클링 와인입니다. 유형에는 리즐링, 피노 그리 스, 피노 블랑, 피노 누아가 포함됩니다. Sekt 쾌적한 과일 색조를 지닌 샴페인보다 알코올이 더 달콤하고 낮습니다. 동독 좋아하는, Rotkäppchen, 다른 많은 버전이 있지만 가장 인기있는 (그리고 저렴한) 브랜드 중 하나입니다. 최대 80 %의 Sekt 독일에서 생산 된 제품도 여기에서 소비됩니다.

Schnaps

미국에서는 슈나 프 (schnapp)가 일반적으로 달콤한 리큐어를 언급하지만, 독일에서는, 신나게하다 실제로 강하게, 과일 향이 좋은 경향이 있습니다 - 실제로는 주류와 함께 과일을 발효시켜 만들어집니다.

전통적으로 이러한 고 알콜 샷은 소화를 돕기 위해 식사 후에 섭취했습니다. 독일 민속 의학을 사랑해야 해!

Schnaps 다음과 같은 가장 일반적인 유형의 주류를 나타낼 수 있습니다.

• Obstwasser / Obstler : 사과, 살구, 체리, 배 또는 매실이 가장 인기있는 향료입니다. 일부 증류주는 실제로 자신의 과일을 재배합니다. 신나게하다 .
• 크루 테리어 : 허벌 리큐어, 세계적으로 유명한 것 야거 마이어 스터 .

Schnapps는 독일 전역에서 찾을 수 있지만 향수를 불러 일으키는 DDR 알코올은 사라지고 있습니다. 일부 전통 무릎 관절 (바)는 베를린과 동쪽은 여전히 ​​옛 즐겨 찾기를 제공하지만, 더 많은 옵션은 수공예품 전용 상점에서 찾을 수 있습니다. 예를 들어 Kochan Schnapskulturin Prenzlauer Berg 박사는 크리스털 워드 카 , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn , 및 맘브 하프 앤드 하프 .

긴 음료

유럽에 새로 온 사람들은 종종 음료 메뉴에서 "긴 음료"라는 용어로 혼란스러워합니다. 이 용어는 단순히 하이퍼 글래스 또는 텀블러에서 선택한 주류와 주스 또는 탄산 음료로 구성된 알콜 음료를 나타냅니다. 얼음이 좋을지라도, 그것은 일반적으로 독일에서 최소입니다.

인기있는 긴 음료의 예로는 위스키 콜라, 진 & 강장제, 보드카 레몬, 스크루 드라이버 등이 있습니다. 특히 베를린 칵테일은 보드카 클럽 메이트 (Club Mate)로 많은 힙 스터의 손에서 찾을 수 있습니다.

혼합 맥주

맥주 순도에 관한 모든 법률에 대해, 독일인들은 맥주에 믹서를 추가하는 데있어서 비뚤어진 즐거움을 가지고 있습니다. 예를 들어, 디젤 절반 맥주, 절반 코카인이야. 또는 레이 들러 반 맥주, 반 레몬 / 라임 소다 (또는 Hefeweizen은 Sprite와 혼합하여 루시 ).

이들은 일반적으로 따뜻한 날씨 또는 누군가가 알코올 섭취를 제한하려고 할 때 즐기게됩니다. 또한 지역 특유의 Kölsch-Cola , 그것은 쾰른의 유명한 Kölsch와 절반의 코카콜라의 절반입니다. 베를린 백악관 , 여름에는 라스베리 또는 우드 러프 맛의 시럽을 곁들인 흰 맥주를 독수리 베를린 전역. 음료는 그릇에 담긴 잔에 담아서 선택한 맛에 따라 저 알코올과 축제 (잘못된 계절에 처한 경우)가 빨간색이나 초록색입니다.

분명히 자신 만의 음식을 만들 수도 있지만 대부분의 상점에서 미리 포장 된 음료를 구입할 수도 있습니다.

보글 보글

보글 보글 느슨하게 펀치로 번역되며 독일의 모든 축제에서 제공됩니다. 프루티, boozy, 그리고 대량 공급, 볼링하다 이상적인 여름 음료입니다.

거대한 유리 그릇 주위에서 소용돌이 치며 과일 주스가 주스와 술 한 잔에 함께 자리 잡고 있습니다. 딸기가 인기는 있지만 사실상 어떤 과일도 사용할 수 있습니다.

작은 거품을 추가하려면, Schorle 주스 또는 심지어는 대신에 때때로 사용됩니다. Sekt 알코올 함량을 높일 수 있습니다. 버즈를 피하려면 주문을해야합니다. Kinderbowle 아이들을 위해 만들어진.

Glühwein

계절의 다른 끝, Glühwein 전형적인 겨울 마실 것입니다. 유비쿼터스 Weihnachtsmärkte 전국적으로 사람들은이 따뜻한 와인의 맞춤 머그컵을 잡고 손을 따뜻하게하고 그 내부를 따뜻하게합니다. 그것은 컵에있는 크리스마스입니다.

적포도주는 고전이지만 화이트 와인 버전과 함께 옵션 추가 기능도 있습니다. 아가씨 (쏜) 럼, 키르 슈와 세르 (체리 브랜디) 또는 amaretto.

아펠 웨인

사과 사이다와 마찬가지로 절대로 전화하지 마십시오. 아펠 웨인 (사과 와인) 프랑크푸르트 지역에. 또한 ~으로 알려진 에벨 벌이 , 이것은 전통적인 단맛을 들이지 않는 음료와 약간의 획득 된 맛입니다.

할머니 스미스 (Granny Smith) 또는 브래들리 (Bramley) 사과는 일반적으로 그것을 생산하는 데 사용되며, 알코올 함량은 4.8-7 % 사이입니다. 그것은 신랄하고 신맛이며 종종 geripptes, 빛을 굴절시키고 그립을 향상시키는 각진 커트가있는 0.3 리터 (10 온스)의 유리 또는 Bembel 우아한 블루 디테일.

프랑크푸르트는 영혼이 부족한 모든 사업으로 명성이 있습니다. 진정한 프랑크푸르트 경험을 찾는 가장 쉬운 방법은 아펠 웨인 로칼 음료 주문. 프랑크푸르트 삭스 하우젠 지구가 그들로 가득 차 있거나 프랑크푸르트에서 열리는 최고의 아펠 웨인 바 10 개 목록을 사용할 수 있습니다.