식사 평론가 에의 한 정상 Cancun 대중 음식점 제안

칸쿤은 독특한 식사를위한 완벽한 조리법입니다

칸쿤 미국의 # 1 해외 여행 목적지 많은 좋은 이유가 있습니다. 가깝고, 아름답고, 재미 있습니다.

Cancun의 Foodie 장면이 폭발 한 이유는 다음과 같습니다.

칸쿤은 국제적인 식사 메카가되었습니다. 칸쿤의 식량 붐의 재료 :
• 칸쿤의 번영은 국제 요리사들에게 인기가되었습니다.
• 멕시코의 자체 재능있는 젊은 요리사 작물
• 풍부한 전통과 멕시코 요리의 독특한 풍미
• Cancun의 신선한 캐리비안 해산물과 이국적인 Yucatecan 생산 지역의 풍요의 정점
• 고급 레스토랑을 지원하는 예산, 고객 및 비전이있는 포괄적 인 호텔 및 일품 요리의 배열
사교적이고 정교한 다이닝 페스티벌 인 Cancun-Riviera Maya Wine & Food Festival

배고프 냐?

이 모든 것이 미식가 여행자를위한 윈 - 윈 (win-win)에 추가됩니다. 이들은 칸쿤에서 최고의 레스토랑입니다.

TEMPO 마틴 BERASATEGUI에 의해

어디든 Foodies 멈추고 보였습니다.

주소

Paradisus Cancun Resort, Blvd. Kukulcan Km 16.5, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., 멕시코 길 찾기

전화

+52 998 881 1790

편물

웹 사이트 방문

Gran Melia Paradisus Cancun 호텔의 Martin Berasategui 템포가 개장하여 칸쿤은 모든 곳에서 식도락가들의 존경을받습니다. 레스토랑에는 모자이크 거울 벽이 반짝 거리며 음식도 똑같습니다.

톱 가이는 스페인의 일류 유명 요리사 중 한 명입니다.

Tempo는 스페인 산 세바스찬의 슈퍼 스타 셰프 Martin Berasategui가 맡았습니다. 이 레스토랑은 주인님의 강력한 기술과 눈에 띄는 색채의 시선을 보여줍니다. 내 견적으로, Berasategui는 천재이며, Tempo는 Cancun 식사의 절정에 자리 잡고 있습니다.

식사 평론가로서, 나는 통제 할 수 없을 정도로 열심히 노력하지 않는다. 그러나 이것은 유카탄 반도에서 본 최고의 요리 일 수 있습니다.

메뉴는 히트 퍼레이드입니다.

Martin Berasategui의 템포 일품 요리 메뉴와 와인 페어링이 포함 된 9 코스짜리 시식 저녁 식사를 제공합니다. 얼마나 감탄할 수 있니? 과거 메뉴의 주요 내용은 다음과 같습니다.
• 아기 오징어와 무적의 이베리아 돼지 고기 안심으로 채워진 바스크 스타일의 토마토 접시 (요리사의 유산과 이름은 바스크입니다)
• 잊을 수없는 디저트. 감귤류 마멀레이드, 요구르트 소스 및 귤 셔벗과 더불어 Tempo의 다채로운, flavorful 멕시코 초콜렛 브라 우니는 원시적 인 방종입니다

약 Martin Berasategui의 템포 테이블 예약

• Martin Berasategui의 템포 Gran Melia Paradisus Cancun의 웹 사이트
• 레스토랑 배경
• 페이스 북에서
• 자신의 웹 사이트에서 요리사 마틴에 관해

게스트 저자 Max Jacobson의 Martin Berasategui 입력 템포

코시나 드 오토

Cristian Morales 'Cocina de Autor : 스컹크하고 열정적 인

주소

카. Cancún - Tulum Km 62, 77710 Playa del Carmen, Q.R., 멕시코 길 찾기

전화

+52 322 176 0237

편물

웹 사이트 방문

이 우아한 시내 칸쿤 (Cancun) 레스토랑은 주인과 주방장이 운영하는 스페인 식민지 풍의 저택에 자리 잡고 있습니다. 크리스티안 모랄레스. 2014 년 현재이 우아한 식당은 칸쿤에서만 권위있는 AAA 파이브 다이아몬드 지정.

단지 38 석으로, Cocina de Autor 친밀하고 사적인 느낌의 잔치입니다. 월요일부터 토요일까지 밤에는 2 개의 좌석이 있습니다.

레스토랑은 메뉴 선택과 다양한 식사 환경을 제공합니다. 다이너스는 Cocina de Autor의 샹들리에 조명 살롱을 이용할 수 있습니다. Veuve Cliquot 개별 실; 또는 안뜰에 꽃이 만발한 덩굴 속에서.

Cocina de Autor means 저자의 요리. 예, 이것은 예술적인 간이 식당이며 벽은 요리사 모랄레스가 수집 한 그림으로 덮여 있습니다.

예술적으로 조리되고 화려하게 표현 된 현대 퓨전 음식을 기대해보십시오. 진취적이지만 접근 방식은 충만하고 풍성합니다. 요리사 모랄레스는 신선한 캐리비안 랍스터를 포함한 재료의 세계를 요구합니다. 아르헨티나 - 이탈리안 파르 메산 치즈; 바삭 바삭한 멕시칸 chapulines, 과 huitlacoche, 종종 "멕시코 송로 버섯"이라고 불린다. 하우스 샴페인은 프랑스 출신의 샴페인 뵈브 클리 콧 (Champagne Veuve Clicquot)입니다.

그는 아르헨티나 와인 컨트리 출신 가우초입니다.

쉐프 모랄레스 (Morales Chef)는 아르헨티나의 말벡 중심 와인 산지 인 멘도사 (Mendoza)에서 자랐습니다. 그는 그의 와인을 알고 그의 일류 요리사뿐만 아니라 그의 소믈리에입니다.

인상적인 혈통과 일관된 품질에도 불구하고 Cocina de Autor는 지나치게 비싼 것이 아닙니다. 많은 칸쿤 (Cancun) 관측통들은이를 ​​마을 최고의 레스토랑으로보고 있습니다. 당신은 재판관이됩니다.

Cocina de Autor에서 시도 할 요리

• 쿠스 쿠스, 칼라 마타 올리브, 케이 퍼, 옥수수를 곁들인 참치 '키비'
• 포토 벨로 버섯으로 불에 구워진 가리비
• 감귤류의 포도주를 가진 녹색의 낙지 카르 ​​파치 오
• 레천 아르헨티나와 돼지 고기 구이 치미 추리 소스
• 후타 야 코체 유아용 젖꼭지가있는 라비 올리
• 3 개의 고추가 든 오소 부코
• 디저트 3 부작

Cocina de Autor를 확인하고 테이블 예약하기

• Cocina de Autor의 영어 웹 사이트

LABNA

Chichen Itza를 지은 사람들은 무엇을 먹었습니까? 여기에서 알아보십시오 (그리고 인상 깊었습니다)

주소

Calle Margaritas # 25 Mz 20 SM 22, Centro, 77500 Cancún, Q.R., 멕시코 길 찾기

전화

+52 998 884 3158

편물

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Labna는 수 시간 거리에있는 마야 유적에 매료되어 지어졌으며, 높이 솟은 치첸 이차 (Chichen Itza)에 복잡한 위성 사원이 있습니다. Labna는 칸쿤 (Cancun) 시내에서 10 분에서 15 분 정도 택시로 이동합니다. Zona Hotelera.

Labna의 분위기는 낭만적 인 낮은 조명, 손으로 조각 한 콜로니얼 시대의 멕시코 가구 및 세련된 구식 서버로 향수를 불러 일으 킵니다. 가격은 대기자와 마찬가지로 완만합니다.

많은 멕시코 인들이 마얀 요리를 느낀다.

Labna는 유카탄의 지방 지역의 경이로운 요리에 헌신 한 몇 안되는 칸쿤 레스토랑 중 최고입니다. 코미 야 유카 테카 틀림없이 멕시코에서 가장 flavorful 토착 요리 스타일입니다.

유카탄 요리는 마야와 카리브 문화의 영향을받습니다. 그것은 현지 향신료, 현지 감귤류 과일과 함께 신랄한, annatto 씨앗과 빨간색 (라고도 함) 호언 장담 ), 그리고 불타는듯한 매운맛 하바니에로 chiles. 천천히 조리 된 칠면조 고기와 돼지 고기 요리는 특히 맛이 있습니다.

Labna에서 시도 할 놀라운 마야 요리

• Poc chuc, 돼지 지방 구이 지방 오렌지 구이
• 소 파 드 리마, 라임과 칠면조 곁들인 옥수수 수프
• 코치 니타 pibil, 돼지 고기는 바나나 잎에 싸서 구운 것. 호언 장담 마늘, 코미다 유카 테카

Labna에 대해 자세히 알아보고 테이블 예약

• Labna의 영어 메뉴

Guest 저자 Max Jacobson이 공헌 한 Labna 항목

르 치크

당신의 식사가 마술 쇼와 같은 곳

주소

Carretera Cancun-Puerto Morelos km 27.5, Smz 12, 77580 Riviera Maya, Q.R., 멕시코 길 찾기

전화

+52 998 872 8450

편물

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르 치크 Karisma 호텔에 의해 Azul Sensatori에서 Cancun에서 몇 마일 남쪽에 위치합니다. 그러나 칸쿤의 모든 택시 기사들은 여기에 가져갈 어두운 해변 도로를 알고 있습니다. 너의 모험은 이제 막 시작되었다.

르 치크, 독특함. 이 식당은 반 식당, 반 마술 쇼입니다. 그 매혹적인 다이닝 룸은 서커스 같은 커튼과 거울로 손짓합니다. 그리고 여기 웨이터는 미소 짓는 눈과 극적인 감각을 지니고 실망스럽게 행동합니다.

말씀의 체험 : 예능

르 치크의 식사는 엔터테인먼트와 같은 음식이다. 분자 식도락이라는 용어는이 식당의 겉 모습을 묘사하기 시작하지 않습니다. 요리사 Jonatán Gómez Luna는 음식을 감각적 인 느낌과 사건으로 바꾸는 마법사입니다. 강렬한 향이 나는 연기, 젤리, 결정체, 거품.

그리고 당신이 먹고 있다고 생각하는 것은 그것이 밝혀지는 것이 아닙니다. 그 거품 비커에서 술을 마시라고 했니? 와우, 마티니 야. 너 앞에서 스시 롤? 그것은 샐러드 또는 아마도 디저트입니다. 르 치크 놀라움을 선사합니다.

멕시코의 슈퍼 스타 젊은 요리사 중 한 명 만나기

1982 년 멕시코 시티에서 태어난 요리사 루나 (Luna)는 그의 나라에서 요리의 폭발적인 인기를 얻었습니다. "식사는 꼭 필요한 것은 아닙니다."라고 두려움없는 혁신가가 말했습니다. "그것은 경험이다." 르 치크의 경험에 의하면 전 세계의 요리사 16 명을 포함하여 주방에 27 명의 요리사가 필요합니다.

식사는 15 개의 코스로 구성된 연대기 (cavalcade)이며 일부는 약간의 제비입니다. 르 치크의 대부분의 얘기에 대해 접시라고합니다 스카치 브라이트, 초록색과 노란색의 닦는 스펀지 후. 그것이 100 %처럼 보입니다. 하지만 디저트 야. 당연하지 르 치크 거울의 홀처럼 꾸며져 있습니다.

• 르 치크 웹 페이지
• Karisma의 Azul Sensatori에 관하여
• 르 치크 주방장 Jonatán Gómez Luna의 생체
• Azul Sensatori by Karisma 호텔 웹 사이트
• 르 치크 복장 규정 : 티셔츠 나 탱크 탑, 플립 플롭, 스포츠 반바지, 야구 모자 없음.
• 내부자 팁 : 스웨터 가져 오십시오; 르 치크 (Le Chique)는 극적으로 쌀쌀합니다.

루미 에르

Lumiere, 해변에서의 다이닝 비컨

주소

Km.10, Blvd. Kukulcan, Punta Cancun, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., 멕시코 길 찾기

전화

+1 888-702-0913

편물

웹 사이트 방문

프랑스 요리 기술은 현대 칸쿤 요리의 주요 구성 요소입니다. 과 루미 에르 식당은 프랑수아 모든 방법. Lumière는 슈퍼 섹시한 조명과 반짝이는 텍스타일로 현대 프랑스 레스토랑을 감히 바라는만큼 매혹적입니다. 서비스는 매력적입니다.

Lumiere의 집 : 진짜로, 진짜로 좋은 칸쿤 호텔

루미 에르가 안에있다. 르 블랑 스파 리조트, 칸쿤의 중심부에있는 매우 세련된 호텔 Zona Hotelera. 레스토랑은이 고급스러운 올 인 클루 시브 호텔의 투숙객 만 이용할 수 있습니다. Lumière는 Cancun 최고의 호텔 중 하나 인이 리조트에 머무르는 또 하나의 이유입니다.

기회를위한 복장!

예약은 필수적입니다. Le Blanc의 손님들은 저녁 식사에만 개방되는이 우아한 레스토랑에서 최고의 디자이너 복장을 입은 것으로 알려져 있습니다.

루미 에르 빛 불어로, 영재 주방 팀은 부드럽지만 확실한 느낌을줍니다. 레스토랑은 여유롭고 7 코스의 식사 스타일을 제공합니다. 주방장의 시식 메뉴. 이 일련의 artfully present small plates는 세련된 프랑스 요리법을 제공하며, 호화 로움을 즐기는 사람들은 Cancun 스핀과 Yucatecan을 사용합니다.

루미 에르 메뉴 하이라이트

• 갓 구운 바게뜨 과 brioches 프랑스 버터와 함께
• 송로 버섯과 같은 관대 한 방종과 푸 아그라, 유카테누 반주와 조미료로 새로 만들어졌습니다.
• 신선하게 잡힌 캐리비안 해산물, 결코 너무 익었습니다.
• 퇴폐적 인 프랑스 디저트로 멕시코의 고뇌 xocolātl (초콜릿, 아즈텍 발명품)
• 바하 캘리포니아 (Baja California)의 프랑스, ​​캘리포니아, 남미, 멕시코의 급속도로 발전하는 와인의 와인 (시도해보십시오!)

약 루미 에르

• 르 블랑 스파 리조트 웹 사이트
• 뤼미에르 웹 페이지
• 르 블랑 스파 리조트 럭셔리 여행 여기에 기능
• 호화로운 여행에 대해 설명 된 Le Blanc Spa Resort 식사

라모나

칸쿤의 훌륭한 디자인 호텔의 최고 레스토랑

주소

Av. Nichupté 18, Cecilio Chi, 510, 77534 Cancún, Q.R., 멕시코 길 찾기

전화

+52 998 577 7357

라모나 Nizuc의 뛰어난 레스토랑 중 하나입니다. 이 절묘한 건축가 주도의 리조트는 칸쿤의 남쪽 끝에 위치한 반 개인 섬에서 2013 년에 문을 열었습니다.

그러나 라모나 (Ramona)는 독립적 인 레스토랑의 느낌을 가지고 있습니다. 창문 역할을하는 거대한 셔터 뒤에는 하늘과 바다가 보입니다.

Nizuc의 주인의 딸이라고 지명 된, 라모나 나무, 슬레이트, 돌, 녹지 같은 천연 소재로 업데이트 된 로맨틱 한 골동품 멕시코 풍의 느낌을줍니다. 해변가를 내려다보고있는 라모나 (Ramona)의 아름다운 안뜰에서 저녁 식사를 즐기거나 태양이 내리는 파도와 파도 소리와 함께 특별한 자연 채광을 약속 할 수 있습니다.

라모나에서 열리는 행사

Ramona 요리사 Bladimir Garcia는 멕시코 유산의 재료와 요리, 그리고 계절과 현지 농산물을 기리기 위해 노력합니다.

• 그의 세비체 창조적이고 대담하다. "3 부작 판"은 3 세비체 : 바다 가재와 실란트; 코코넛과 민트 새우; 그리고 예기치 않게 싱싱한 낙지. 모두 신선하고 실용적이며 시각적으로 놀랍습니다.

• 지역 Yucatecan 고전, 코치 니타 피빌, 천천히 요리 한 돼지 고기 접시는 멕시코 풍의 만두로 재 해석되었습니다.
• 신선하고 현지 해산물로 캐리비안 랍스터 (풍부하고 크림 같은 질경이 퓌레로 제공)와 섬세한 질감과 단조로운 음색을 자랑합니다 (이름은 당신을 속일 수 없습니다)
• 항상 건강 및 / 또는 채식 메뉴 옵션이 있습니다.
• 라모나의 빵 바구니는 치료법입니다. 놓치지 마세요. 마약 중독자 롤빵

멕시코의 갑작스러운 후드 와인을 맛볼 수있는 곳

Ramona의 와인리스트는 바하 캘리포니아 (Baja California)의 훌륭한 멕시코 와인을 집중 조명합니다.
400 년이 넘은 멕시코에서 가장 오래된 와이너리 인 카사 그란데 (Casa Grande)의 뛰어난 와인
• 그리고 Nizuc의 소유주 인 Santo Tomas 와이너리의 Viognier와 Barbera

라모나에서 귀하의 테이블 예약

라모나는 저녁에만 영업합니다. 예약이 필요합니다.
• 라모나 웹 사이트
체크 아웃 화려한 여행은 Nizuc에서의 철저한 외관을 보입니다.

게스트 저자 Starre Vartan이 기고 한 라모나 작품

리츠 칼튼 (RITZ-CARLTON, CANCUN)의 요리 센터 (CULINARY CENTER)

오늘 저녁은 뭐야, 혼?

주소

Rtno. 델 레이 # 36, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., 멕시코 길 찾기

전화

+52 998 881 0808

편물

웹 사이트 방문

그리고 지금 다른 무언가를 위해 : 당신이 요리하는 것을 돕는 저녁. 레스토랑 그리드에서 벗어나는 한 가지 방법은 좋은 방법으로, The Ritz-Carlton, Cancun의 요리 센터에서 주방 수업을받는 것입니다.

여기, 셰프 Mara-Isabel Barba는 개인 이야기, 요리 포인터, 그리고 단순하면서도 완벽한 요리로 행운의 행락객을 즐겁게합니다. 요리사 Mara는 닭고기와 후추 한 그릇으로 마술을 할 수 있습니다. 너의 부엌 생활은 바뀔 수있다.

그리고 할 일은 없을거야.

와인 (그리고 테킬라)이 흘러 나오고, 저녁 식사가 제공되고 맛이 날 준비가되면 회화가 있습니다. 그것은 훌륭한 칸쿤 저녁입니다.

의심의 여지가없이, 산업화 이전의 멕시코의 역사적인 그림으로 장식 된이 고급스럽고 활기찬 호텔에서 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다.

릿츠 - 칼튼 칸쿤의 레스토랑 록, 너무

당신은 The Ritz-Carlton에서 레스토랑의 식사를 위해 지중해 식 장소로 돌아 가기로 결정해야합니까? 판 티노, 그 스테이크 하우스, 클럽 그릴, 칸쿤에서 가장 높은 평가를받은 두 곳의 식당입니다.
• 더 많은 사내 옵션 : Sushi & Ceviche Bar 및 Caribe Bar & Grill. 2013 년에 Dine-Around 호텔은 각 호텔의 훌륭한 식당에서 식사 코스를 제공합니다
• 리츠 칼튼, 칸쿤 요리 센터
• The Ritz-Carlton, 칸쿤 식사 옵션
• 럭셔리 여행의 리츠 칼 튼 호텔 브랜드 재교육 과정
• 리츠 칼튼의 최고급 호텔 서비스에 대한 럭셔리 여행

CANCUN, 미국 최고의 외래 거주지 # 1

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