차례:
과테말라에서의 아침 식사
과테말라 아침 식사는 간단합니다. 전형적으로 계란, 옥수수 나무, 콩 및 plantains의 구색을 포함합니다. 일부는 치즈 또는 크림과 함께 제공됩니다. 과테말라의 많은 아침 식사는 바나나, 파파야, 망고, 아보카도와 같은 풍부한 열대 과일을 이용합니다. 어떤 곳에서는 귀리도 얻을 수 있습니다. 물론 세계 최고 수준의 과테말라 커피가 없으면 과테말라 아침 식사가 완료되지 않습니다.
과테말라 식사
옥수수, 콩, 쌀, 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 치즈 및 옥수수 빵은 대부분의 과테말라 요리의 백본을 형성합니다. 고기 스튜 ( 칼도 )와 스프 ( 소 파스 )는 현지인들 사이에서 가장 인기있는 요리입니다. 로스트 치킨을 주문하는 경우, 과테말라 식사가 다리가 부착 된 상태로 제공되는 경우 (드물지만 알 수 없음) 놀라지 마십시오.
메뉴를 확인하면 과테말라의 많은 식사가 북쪽 과테말라의 이웃 인 멕시코와 비슷한 점을 발견하게됩니다. 나초, 타 말레 스, 엔칠 라다와 같은 과테말라 음식은 좋아하는 멕시코 레스토랑에서 맛있는 음식만큼 맛있습니다. 과테말라의 도시와 마을에서는 중국 음식점, 피자 가게 및 치킨 스탠드도 꽤 일반적입니다.
과테말라 주요 요리 중 세 가지 :
- Chiles rellenos : 쌀, 치즈, 고기, 야채로 채워진 칠레 고추. 그들은 옥수수와 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
- 닭 Pepian : 닭고기 매운 호박과 참깨 소스. 이것은 과테말라의 국가 요리입니다.
- Kak'ik : 고수풀, 고등어, 칠레 고추와 같은 향신료가 들어간 전통 마야 칠면조 수프. 시도해야한다.
과테말라의 스낵과 사이드
- 과카 몰레 (Guacamole) : 칩과 함께 드시거나 다른 과테말라 음식을 얹어서 드십시오.
- 매콤한 망고 : 칠리와 라임을 곁들인 녹색 망고를 얇게 썰었습니다. 장바구니에서 팔았다.
- Tortillas : 얇고 평평한 옥수수 케이크, 과테말라 음식의 필수품. 길거리에서 5 센트 정도 싸게.
- 나초 스 : 치즈, refried beans, 고기, 크림, 아보카도와 후추 같은 맛있는 토핑을 포함하며 거의 항상 신선한 핫 칩을 포함합니다. 맛있는!
- Elotes : 치즈, 라임, 칠리, 버터 또는 마요네즈가 든 옥수수 귀를 볶습니다.
과테말라 디저트
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches) : 이것은 차가운 종류의 디저트로 증발유, 가당 연유 및 크림을 포함하여 3 종류의 우유에 담근 케이크입니다.
- Flan : 둥글고 색이있는 카라멜 커스터드 위에 약간의 액체 카라멜이 더해져 있습니다.
먹을 곳과 지불 할 곳
과테말라는 가장 저렴한 중미 국가 중 하나이며, 따라서 과테말라 음식은 저렴합니다. 플로레스 (Flores)와 안티구아 과테말라 (Antigua Guatemala)와 같은 가장 touristy 한 목적지에서만 미국 가격을 찾을 수 있습니다. 그리고 심지어 거기에서, 더 값 비싼 옵션은 넓다. 작은 간이 식당은 가장 저렴하고 저렴한 옵션을 제공합니다.
잘 나가는 지역에는 국제적인 레스토랑, 카페 및 커피 숍이 일반적입니다. 그러나 지역 식당과 노점상은 정통 과테말라 음식을 시도하기에 가장 좋은 장소입니다 (튀긴 닭고기와 감자 튀김과 같이 덜 정통합니다). 여행자의 만트라를 기억하십시오. 씻거나, 껍질을 벗기거나, 요리하거나 잊어 버리십시오.
과테말라 시티, 과테말라 항공편 요금 비교
마리나 공화국 빌라 토로 편집