오스트리아 비엔나에서 와인을 맛보는 10 가지 최고의 장소

오스트리아 수도는 12 세기로 거슬러 올라가는 와인 양조업의 역사를 가지고 있습니다. 대도시 지역의 약 630 명의 생산자들은 1,680 에이커의 포도원에서 포도주를 재배하며 주로 Gruner Vetliner와 Riesling과 같은 선명한 흰자를 생산합니다. 도시와 교외에 클러스터 된 약 180 개의 와인 주점과 많은 와인 바가 있습니다. vinotheks 도심 내에서 손님을 끌어들입니다. 그러나 처음 방문하는 사람들은 와인 시음 기회가 너무 풍부하다는 점을 특히 잘 알고 있지 않습니다. 전통적인 포도 농장에서 헤이 겐 ( "hoy-reh-gehn"이라고 발음 됨)는 최고급 와인 바에 비엔나에서 와인을 맛볼 수있는 최고의 장소입니다.

우리 목록에있는 몇몇 명소들을 탐험하기 전에 비엔나 헤리 겐 익스프레스 (Hurigen Express)를 방문하십시오.이 도시는 포도원과 도시 주변의 홉 오프 (hop-off) 투어를 제공합니다. 운전을 피하고 싶지만 여전히 여러 포도원을 방문 할 계획이라면 이것은 특히 좋은 선택입니다. 휴이 겐 하루 만에 이 지역에는 많은 목가적 인 주점과 와인 양조장을 탐험하기위한 다양한 옵션이 있습니다. 또한 대부분의 휴이 겐 성수기 (대략 4 월 말 ~ 10 월)에만 개방되며, 많은 사람들이 공휴일에 폐쇄됩니다.

• Buschenschank Stift St. Peter 와인 선술집

  

  가장 오래되고 사랑 스럽다. 휴렛 큰 비엔나 지역에서는 Buschenschank Stift St. Peter Wine Tavern이 훌륭한 포도주와 역사적인 근거로 현지인들에게 대단히 인기가 있습니다. 이 사이트는 성 베드로 성 베네딕토 수도회 (Monument of Benedictine Monks of the St. 그 주문은 같은시기에 와인을 생산했습니다.

  도심에서 남쪽으로 직행하는 트램으로 쉽게 접근 할 수있는 선술집은 오버 벌어 (Oberlaa) 마을에 위치한 포도원에 위치하고있어 한 시간 안에 도시의 번잡함을 쉽게 피할 수 있습니다. 베네딕토 회 공동체가 만든이 하우스 와인의 최신 수확을 맛 보시기 바랍니다. 오스트리아 빵, 치즈, charcuterie 및 샐러드를 접시에 담아 전통적인 민속 음악 쇼를 들으실 수 있습니다. 소박한 돌 인테리어가있는 쾌활한 노란색 건물 안에는 먼 중세 시대로 이동했다고 느낄 것입니다. 늦은 봄과 여름에는 야외 테라스 지역이 쾌적하고 시끄럽고 즐겁습니다. 더운 날에는 차가운 잔을 마시 며 상쾌하고 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 콘 벤트 웨인 (말 그대로 수녀원 와인), Gruner Vetliner 또는 Rhein Riesling이 있습니다.

  위치:Rupertusplatz 5, 1170 Vienna (트램 역 : Dornbacher Strasse, 버스 : Heuberggasse까지 44A 선)

• Mayer am Nussberg

  

  또 다른 유명한 와인 양조장 휴렛 Mayer am Nussberg는 수많은 도시의 와인 생산자와 유서 깊은 주점이 가득한 Kahlenberg로 알려진 푸르른 고지대에 빠져들고 있습니다. 도시 전체에서 멋진 경관을 감상하십시오. Buschenschank ( 전통적으로 입구에 매달린 나무 뭉치로 지정된 방문객에게 숙박 시설을 제공하는 와인 선술집을위한 비엔나 용어)은 매우 좋은 이유로 인기가 있습니다.

  소박한 Grinzig 마을에 자리 잡은이 여관은 Gruner Vetliner에서 Gemischter Satz까지 멋진 와인을 선보이고 상쾌한 스파클링 로제를 제공합니다. 레스토랑에서는 전통적인 오스트리아 요리를 다양하게 제공합니다. 편안한 테이블 석과 chaises 라운지를 갖춘 크고 쾌적한 야외 테라스 지역은 게으른 봄 또는 여름 오후에 적합합니다. Nussdorf에서 여관까지 하이킹을 즐겨보십시오. 평균 30 분이 채 걸리지 않으며 신선한 공기와 멋진 사진 촬영 기회를 제공합니다.

  위치:Kahlenberger Straße bei Nr. 210, 1190 Vienna. 버스 : 라인 38A를 타고 Kahlenburg 버스 정류장으로 오세요. 포도원을 통해 15-20 분 동안 도보 여행. 이 선술집은 Nussdorf에서 출발하는 버스 서비스에서 벗어난 Vienna Heurigen Express hop-on에서도 제공됩니다. 또는 도심에서 트램 D 라인을 타고 Nussdorf, Beethovengan까지오다가 Kahlenberg 및 포도주 양조장을 따라 오세요. 물론 Google Maps 또는 GPS를 이용하십시오.

• Weingut Wien Cobenzl

  

  그 린지 그 (Grinzig)의 스토리 북 예쁜 지역에 위치한 코벤 틀 포도원 (Cobenzl Vineyards)은 다뉴브 강 가까이에 자리 잡은 약 150 에이커의 포도원에서 와인을 생산합니다. 맛있는 음식과 투어를 제공하는 셀러는 따뜻한 여름철에 현지 레스토랑과 푸르른 정원으로 유명합니다.

  포도주 양조장은 Gruner Vetliner와 Riesling과 같은 선명한 백인부터 풀 바디의 레드 와인, 현지에서 "위너 제미 쉬트 사츠 (Wiener Gemischte Satz)"로 알려진 혼합 포도 품종의 와인까지 모든 것을 생산합니다. 적어도 한 번은 후자를 시도하십시오. 최대 20 가지 포도 품종으로 구성되어 있으며, 확실히 비엔나 고유의 고유 한 흰색입니다.

  이 와이너리는 지속 가능한 농업과 현대적인 포도주 양조 법에 중점을 둡니다. 코벤 틀 (Cobenzl)은 또한 현장에서 유기농 꿀을 생산하는 지역 꿀벌의 식민지를 여러 곳에서 유지합니다.

  위치:Gölsdorfgasse 2, 1010 Vienna (트램 역 : Marienbrucke, U-Bahn 역 : 쇼텐 링)

• Unger Und Klein 와인 바

  

  유서 깊은 도심에 위치한이 우아하면서도 아늑한 와인 바 및 상점 (그리고 다뉴브 강 유역과 가깝습니다)은 20 년 이상 오스트리아 수도의 스테이플이었습니다. Unger und Klein은 지역 포도주 양조장 (빨강, 흰색, 장미 등)과 협력하여 생산 된 여러 하우스 와인뿐만 아니라 전 세계에서 수십 종류의 와인을 제공하며 치즈와 이탈리아 스타일의 전채에서 전통까지 다양한 니블을 제공합니다 오스트리아 감기. 평일과 주말의 근무 시간 이후에는 종종 포장됩니다.

  원칙? 선반에서 병을 골라 내고 마시고 싶다면 앉아서 즐길 수있는 코르크 껍질을 지불해야합니다. 직원들은 도움이되고 친절한 사람으로도 유명합니다.

  주의 사항 : 일부 여행자는이 바가 꽤 연기가 나는 것으로보고했습니다. 오스트리아의 금연법은 현재 유동적이어서 실내 흡연이 전복 될 수있는 최근의 법안으로 인해 담배 연기에 민감한 사람에게는이 장소를 피하는 것이 가장 좋습니다.

  위치:Gölsdorfgasse 2, 1010 Vienna (트램 역 : Marienbrucke, U-Bahn 역 : 쇼텐 링)

• 키 얼링 거 포도원 & 와인 선술집

  

  약 200 년의 역사를 지닌이 역사는 휴렛 트램이나 버스로 도심에서 쉽게 접근 할 수 있으며 다뉴브 강둑 가까이에 편리하게 위치해 있습니다. 도시에서 가장 유명한 와인 선술집과 포도밭 지대와 마찬가지로 비엔나 숲 (Vienna Woods)의 일부인 카렌 버그 (Kahlenberg)라는 녹색 숲 지역에 위치해 있습니다. 시내 중심에서 이상적이고 쉬운 당일 치기 여행으로 약 30 분 거리에 있습니다.

  쾌활한 노란색 선술집은 지역 와인과 맛있는 전통 요리로 수많은 상을 수상했으며, 가장 탐나는 음식 중 하나입니다. 휴이 겐 지역에서. 야외 정원은 오래된 밤나무와 석회 나무 아래에 그늘을 드리 우고, 비오는 날에는 주점의 화강암으로 덮인 실내가 흰색과 맛좋은 양념을 거친 한 세트의 플래터로 젖은 곳에서 벗어날 수있는 완벽한 장소입니다. Schnitzel, 감자 샐러드, 풍성한 빵과 치즈, 홈 메이드 케이크는 전통적인 오스트리아 요리와 비엔나 요리 및 Kierlinger의 다양한 뷔페에서 맛볼 수있는 특선 요리와 함께 인상적인 와인 목록을 제공합니다.

  위치:Kahlenberger Str. 20, 1190 Vienna (트램 역 : Nussdorf S (라인 D), 버스 : S40을 타고 Wien Nussdorf Banhof 역까지)

• Wein & Co

  와인 상점 및 부품 바 / 레스토랑 인 Wein & Co는 시내 전역에 3 곳을 포함하여 시내 전역에 여러 곳의 레스토랑이 있습니다. 와인을 홀짝 여서 심한 대화를하는 심야에 가장 먼저 도착하는 것은 아니지만 현지 체인은 오스트리아 와인에 익숙해지기 위해 간단하고 즐거운 방법을 제공합니다. 개념은 간단합니다 : 전용 지하실에서 수백 가지 병의 오스트리아, 유럽 및 전세계 원산지 중 하나를 골라 내고 스태프 중 한 명이 시음하거나 바에서 두 가지를 들려 주도록 요청하십시오.

  장식은 현대적이고 밝으며 친절합니다. 가볍게 물기를 좋아하는 사람은 치즈와 차 커리 플래터, 스프, 샐러드 및 기타 맛있는 현지 음식 중에서 선택할 수 있습니다. Stephansplatz 바에서는 상쾌한 테라스에서 봄 또는 여름 저녁을 즐기실 수 있습니다. 금연 법안이 오스트리아에서 여전히 큰 의문을 남기고있는 가운데 많은 후원자에게 매력적인 플러스 요인이 될 수있는 한 가지 사실은 Wein & Co의 어느 곳에서도 금연이 허용되지 않는다는 것입니다.

  위치: Jasomirgottstraße 3, 1010 Vienna (UBahn / 지하철역 : Stephansplatz)

• 허리거 울프

  

  이 매력적인 장소는 1609 년에 문을 열었으며 가장 오래되고 가장 전통있는 지역 중 하나입니다. 휴이 겐 비엔나 지역에서 고품질의 하우스 와인과 오스트리아의 짭짤한 맛을 자랑하는 레스토랑 인 Heuriger Wolff는 포도원과 와인 선술집으로 가득한 매력적인 지역 인 노이스트 이프 암 발데 (Neustift am Walde)라는 조용한 비엔나 (Viennese) 지역에 위치하고 있습니다. 지역 샘플링을 많이하고 싶다면이 지역을 "허위 홉 (heurige-hop)"의 일부로 방문 할 수도 있습니다.

  황색과 녹색의 주점과 초대형 정원 지역에는 커다란 피크닉 테이블과 꽃 식물이 갖추어져있어 집과 흰색의 두 잔을 마실 수있는 아름다운 장소입니다. 귀하의 식욕이 요구하는 경우, 뷔페에서 다양한 비엔나 요리를 맛보십시오. 샐러드부터 소시지 슈니첼 및 사과 슈트 루델에 이르기까지 모든 것을 제공합니다.

  위치:Rathstraße 44-50, 1190 Vienna (버스 : 35A, 43B 또는 N35 라인을 타고 Neustift am Walde 역에서 하차하여 동쪽으로 5 분 도보. 휴렛 .)

• 베를린 피터

  

  와인 재배자 및 식당가 인 Peter Bernreiter가 소유 한이 매력적인 와이너리와 주점은 다뉴브 북부의 빈 (Vienna) 북쪽의 제 들러 스 도르프 (Jedlersdorf) 지구에 위치하고 있으며 트램으로 쉽게 도달 할 수 있습니다.

  샤르도네 (Chardonnay)에서 그루너 수트 라이너 (Gruner Vetliner) 및 와이스 부 룬더 (Weissburgunder)에 이르기까지 현지에서 생산 된 와인을 풍부하게 제공하는 Bernreiter는 점심 또는 저녁 식사를위한 다양한 옵션이있는 뷔페 식 레스토랑입니다. 채식주의 자조차도 여기에 빵, 치즈, 감자 샐러드 이외의 것을 발견 할 것입니다. 고기가 아닌 옵션에는 튀긴 채소와 채식 캐서 롤이 포함됩니다.

  이 인기있는 현지 선술집과 와이너리는 일년 내내 개방되어 있으므로 비수기에 오스트리아 수도를 방문한다면 여전히 비엔나 특유의 맛을 느낄 수 있습니다 휴렛 문화.

  위치: Jedlersdorf, Amtsstraße 24-26, 1210 Vienna (트램 역 : Carabelligasse까지 30 또는 31 호선 이용)

• Vinothek Der Wein

  Stephansplatz 중앙역과 Vienna Mitte 기차역 사이에 편리하게 위치한 Vinothek Der Wein은 오스트리아 와인, 치즈 및 타파스 판, 탁월한 서비스를 제공하여 와인과 음식 애호가로부터 칭찬을 얻었습니다. 오스트리아 Gewurtztraminer 백색에서 나파 밸리, 이탈리아 또는 보르도 (Bordeaux)의 빨강까지 유리로 시도 할 겸손하지만 괜찮은 와인 목록이 있습니다. 대형 와인 가게의 작은 구석에는 시식과 가벼운 식사를 즐기기위한 테이블이 있습니다.

  이것은 공항으로 돌아 오는 길에 머물기 마지막 순간 유리에 특히 좋은 선택입니다. 도시 공항 열차에서 뛰어 다니거나 집으로 돌아 가기 전에 시식 및 / 또는 간단한 저녁 식사에 빠지실 수 있습니다.

  위치:Riemergasse 6, 1010 Vienna (U-Bahn / 지하철역 : Stephansplatz)

• Vinothek St. Stephan

  

  또 다른 비네 세크 (Stephansplatz)의 중앙 허브에서 가까운 거리에 위치한 와인 스테판 (Ventothek St. Stephan)은 1976 년에 문을 연이 도시 최초의 도시라고 주장합니다. 이곳의 분위기는 고전적이며 권위 있으며, 오스트리아 와인리스트는 광범위합니다. 비엔나, 와차 우 밸리 (Wachau Valley) 및 기타 유명한 지역을 중심으로 백인, 빨강, 장미 및 항구를 선택하십시오. 인상적인 포도주 수집 외에도 Vinothek은 프랑스와 아르헨티나부터 남아프리카 공화국 및 캘리포니아에 이르기까지 전 세계의 중요한 포도주 양조장에서 병을 판매하고 제공합니다. 바는 또한 마르티니크 (Martinique)와 쿠바 (Cuba)의 럼, 스페인의 압생트 (absinthe) 등 다양한 종류의 진, 체리, 공예 맥주, 주류 및 위스키를 제공합니다. 당신은 치즈와 charcuterie 접시 또는 고급 캐비아와 함께 식사를 동반하실 수 있습니다.

  여기 가격은 다른 곳보다 조금 가파하지만 품질과 우아함에 중점을 둡니다. 성 슈테판 대성당 근처에있는 고전적인 비엔나의 밤을 다녀왔다면이 곳을 시도해보십시오.

  위치: Stephansplatz 6, 1010, 1010 Vienna (Ubahn / 지하철역 : Stephansplatz)