싱가포르 탑 10 호커 센터

싱가포르 사람들은 그들의 음식을 매우 진지하게 생각합니다. 당신이 나를 믿지 않는다면, 싱가포르 호커 센터 (거의 모든 곳이 있습니다)로 걸어 가서 자신을위한 맛을 느껴보십시오. 중국인, 인도인, 말레이 인, 서양인 및 일부 이국적인 동남아시아 음식으로 얼굴을 채우는 관광객을 볼 수 있습니다.

다양성과 훌륭한 맛에 속지 마십시오. 싱가포르 호커 센터에서 제공되는 요리는 맛있는 것만 큼 저렴합니다. $ 3 이하로 정성을 들여 진정한 아시아 요리를 맛보실 수 있습니다. 싱가포르에없는 싱가포르의 호커 센터 경험을 위해, 당신이 도시에있을 때이 장소들을 그리워하지 마십시오 : 우리는 싱가포르에있을 때 시험해 볼 가치가있는 10 개의 호커 센터를 골랐습니다.

올드 공항로드 호커 센터

싱가포르의 음식 평론가이자 Makansutra의 설립자 인 KF Seetoh는 우리를 재 보증합니다. "Katong 지역의이 공중 호커 센터는 1973 년 이래 지역의 유명 인사를 사들이고 있습니다. 대형 주차장이있는 2 층 건물에 보관되어 있습니다 ("모든 좋은 호커 센터에는 거대한 주차장이 있습니다. ), 호커 보완은 약 168 개의 노점으로 이루어져 있으며, 전설적으로 맛있는 숯 케이크, satay, rojak 및 satay bee hoon 등을 제공합니다.

여기에 보관 된 행상인 대부분은 정부가 1970 년대에 행상을 거리에 올릴 때까지 다른 곳에서 사업을하곤했습니다. 호커 센터로의 이전은 아무런 해를 끼치 지 않았지만, 일부는 올드 공항로드 (Old Airport Road) 발굴지로 뛰어난 평판을 받았습니다. 정부 (공공) 호커 센터 인 Old Airport Road의 요금은 훌륭한 가치를 제공합니다. 섬에서 가장 맛있는 유산 식품을 많이 먹으면 SGD 5-7 (약 $ 4 ~ $ 5.50)에 대해서만 다시 돌아올 것입니다.

• 주소: 19 오래 된 공항 도로, 싱가포르입니다. Google지도의 Old Airport Road 음식 센터.

부킷 티마 마켓 & 호커 센터

2 층에 84 개의 노점이있는 Bukit Timah Market & Food Center는 섬의 작은 호커 센터 중 하나로 간주됩니다. 클레멘티 (Clementi)에 위치한이 호텔은 싱가포르의 주요 관광 활동과도 아주 가깝습니다. 가장 가까운 MRT 역은 도보로 15 분 거리에 있습니다.

부킷 티마 (Bukit Timah)의 유명한 포장 마차는 우회 길의 가치가 있습니다. 긴 줄과 프레스 절단으로 유리한 것을 알 수 있습니다. 그만한 가치의 장거리 여행을 위해 인근 쇼핑몰 부킷 티마 플라자 (Bukit Timah Plaza)와 부킷 티마 쇼핑 센터 (Bukit Timah Shopping Centre)를 방문하십시오.

• 주소: 116 어퍼 부킷 티마로드, 싱가포르. Google지도의 Bukit Timah Food Center.

티옹 바루 푸드 마켓 & 호커 센터

티옹 바루 푸드 마켓 & 호커 센터 주변의 공공 주택은 아파트 블록의 매끄러운 Art Moderne 아키텍처에 의심의 여지없이 도움이되는 잔인한 공을 벗어났습니다. 싱가포르 정부는 2004 년 재건축 된 Tiong Bahru Market의 디자인을 주변의 부동산에 적용하기로 결정했습니다.

마켓은 3 층짜리 구조로 1 층에는 습식 시장이 있고 3 층에는 주차장이 있습니다. 2 층 호커 센터에는 언제든지 호커 설치 마차가 83 개, 좌석이 1,400 명 있습니다. 마켓 (Market)에서 식사를 마친 후 조용하고 여유로운 이웃과 그 힙 스터 (hipster) 친화적 인 상점들로 깊숙이 들어가는 티옹 바루 (Tiong Bahru)를 둘러보세요.

• 주소: 83 Seng Poh Road, 싱가포르. Google지도의 Tiong Bahru Market.

싱가포르 푸드 트레일, 싱가포르 플라이어

싱가폴 플라이어의 지상 층에있는이 기간을 주제로 한이 프레스코 "음식 거리"는 정부가 순회하는 노점상을 영구적 인 행상인 센터에 보내기 전에 "좋은 옛날"을 회상합니다. - 디자인 감각은 길거리 음식 체험을 재현하는 데 어려움을 겪습니다. 장바구니 모양의 행상인 (17 명)과 바쁜 길을 모방 한 복도 (거리 표지판과 도로처럼 보이는 바닥이 그려져 있음).

호커는 싱가포르의 유명한 음식점 인 싱가포르 푸드 트레일 (Singapore Food Trail)에서 사업을 시작합니다. 그들의 이름은 호크커의 중심지를 드러내고, Bedok의 거리 음식 마스터, Old Airport Road 및 Chinatown에서는 섬의 최고급 satay, char kway를 판매합니다. teow, satay celup.

• 주소: 30 Raffles Avenue 싱가포르. Google지도의 싱가포르 플라이어.

Makansutra Gluttons Bay

Makansutra Gluttons Bay에있는 행상인 목록은 신중한 선착장 이름과 위안자를 대표하도록 신중하게 선별되었습니다. 고급 마리나 베이 지역을 방문하는 다이너스에게는 더 좋으며 고급스럽지 않은 곳에서 본격적인 호커의 경험에 더 가까운 것을 기대합니다. 싱가포르의 모퉁이.

환상적인 경치는 제쳐두고 (마리나 베이 샌즈는 베이 건너편에서 볼 수 있습니다. 밤하늘에 불꽃 놀이가 때때로 켜집니다.), 당신은 음식을 찾으러옵니다 : Makansutra의 노천 음식점에있는 12 개의 호커 포장 마차가 K.F. Seetoh는 "우리가 60 년대와 70 년대에 가지고 있던 예전의 노천 음식 장사 (경험)"라고 부릅니다. 법원은 Gluttons Bay의 satay, 구운 오징어 및 놀라운 맛있는 바나나 카야 디저트를 즐기는 약 500 명의 손님을 수용합니다.

• 주소: 8 Raffles Avenue, 싱가포르. Google지도의 Makansutra Gluttons Bay.

Lau Pa Sat 축제 시장

싱가포르의 상업 지구에있는 프리미엄 호커 센터는 5,500 평방 미터 이상의 실내 공간을 갖추고있어 Market 200 개 이상의 음식 포장 마차가 판매하는 요금으로 2,000 명 이상의 식사를 할 수 있습니다. 예전에는 젖은 시장 이었지만 복잡한 주철 구조는 스코틀랜드에서 수입 한 부품을 사용하여 영국에 의해 지어졌으며 1894 년으로 거슬러 올라갑니다. 시장은 1973 년에 호커 센터로 개조되었습니다.

어두워지면, Lau Pa Sat 옆에있는 Boon Tat Street는 거리에있는 플라스틱 의자에 앉아있는 까다로운 군중을 위해 satay, 닭 날개 및 바베큐 해산물을 굽고있는 약 12 ​​개의 야외 포장 마차가있는 알 프레스코 매장지로 변신합니다.

• 주소: 18 Raffles Quay, 싱가포르. Lau Pa Sat Google지도의 시장.

맥스웰 푸드 센터

이 호커 센터는 전설적인 지위를 얻은 요리를 제공하는 100 개가 넘는 포장 마차 중 두 줄의 차이나 타운에 있습니다. 티안 티안 치킨 라이스 (Tian Tian Chicken Rice)가 이곳에서 시작되었으며, 여전히 매일 유명한 하이난 치킨 라이스를 제공합니다.

다른 유명한 즐겨 찾기로는 젠 젠 죽, 마리나 사우스 딜리셔스 푸드의 숯불 볶음 요리, (당신의 가이드가 좋아하는) 종 싱 푸 주우 피쉬 볼과 두껍고 끔찍한 맛이 있습니다. 나에게 국수.

• 주소: 1 Kadayanallur Street, 싱가포르. Google Maps 맥스웰 푸드 센터.

뉴튼 푸드 센터

뉴튼 푸드 센터 (Newton Food Centre)는 오차드로드 (Orchard Road)와 ​​인접 해있어 인기를 얻고 있습니다. 관광객들은 오차드 (Orchard) 쇼핑 모험에서 뉴턴 포피아, 당근 케이크 및 바베큐 해산물을 먹기 위해 쉽게 이동할 수 있습니다.

뉴튼의 83 개 매점은 다양한 음식을 제공하지만 현지 장면은 satay와 해산물 선택에 의해 지배됩니다 (칠리 크랩은 현지 술책에서 "죽어야 만합니다."). 불행히도 일부 행상인의 의심스러운 행동으로 인해 뉴턴은 여행객들에게 검은 눈을 안겨주었습니다. 초보자는 공격적인 견인차가 특정 호커 스톨을 홍보하여 ​​접근하고 일부 행상인은 과다 충전하는 것으로 알려져 있습니다.

• 주소: 500 Clemenceau Avenue, 싱가포르. Google지도의 Newton Food Center.

이스트 코스트 라군 푸드 센터

내가 몇 분 정도 떨어져서 콘도에서 살았던이 곳은 가이드의 심장에 가장 가까운 푸드 센터입니다. 싱가포르의 동남쪽 해안에 위치한 이스트 코스트 라군 푸드 센터 (East Coast Lagoon Food Centre)는 바다를 바라 보는 리조트 분위기에서 63 개의 노점상을 제공합니다.

주민들은 공원에서 운동을 한 후 이곳에 와서 닭 날개, satay bee hoon, wonton noodle soup, braised duck rice와 같은 싱가포르 음식을 즐겨 먹습니다. 많은 테이블이 야외에 앉아있어 해변가의 신선한 공기를 가득 채울 수 있습니다. 이스트 코스트 라군 푸드 센터 (East Coast Lagoon Food Centre)는 도심에있는 것보다 공항에 더 가깝습니다. 그러나 최고의 야외 프레스코 호커 음식 경험을 위해서는 여행 할만한 가치가 있습니다.

• 주소: 1220 East Coast Parkway, 싱가포르. Google Maps의 East Coast Lagoon Food Center.

시온 리버 사이드 식품 센터

32 명에 달하는 매점이 있더라도 시온 리버 사이드 푸드 센터 (Sion Riverside Food Centre)의 특급 명성은 그 크기가 작습니다. 호커 센터의 찐 오리, 새우 국수, 숯 kway 티 우는 가장 지칠대로 지친 행상인들로부터 격찬을 받았습니다. 오차드로드 (Orchard Road)와의 근접성 덕분에 점심 식사를 위해 많은 사무원들이 여기에 모여 있습니다.

• 주소: 70 시온로드, 싱가포르. Google지도의 Zion Riverside Food Center.