차례:
- 깃털이있는 둥지에 오신 것을 환영합니다.
- 배면도
- 바
- 따뜻한 난로
- 지역 맥주
- Evenlode Valley의 전망
- 연어의 첫 코스
- 트뤼플이 든 버섯 리조또
- 멧돼지 찌개
- 로스트 멧돼지
- 생강 빵?
- 크림 캐러멜
- … 그리고 "깃털이있는"둥지에서.
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깃털이있는 둥지에 오신 것을 환영합니다.
The Feathered Nest의 스트리트 뷰는 300 년 된 malthouse입니다. 여유롭고 우아한 펍과 레스토랑을 암시합니다.
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배면도
후방에서 추가 및 개조의 범위가 명확 해집니다. Cotswolds country pub는 Evenlode Valley 전망을 활용하기 위해 호의적으로 확장되고 재건되었습니다.
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바
전통적인 선술집을 넘어 아늑한 바 및 "저스트 사이즈"는 음료를 마시고 불을 데우는 편안한 여유 공간입니다. 사슴 뿔로 만든 샹들리에에 유의하십시오.
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따뜻한 난로
거대한 돌로 된 난로가있는 따뜻하고 편안한 "저스트 사이즈"는 시골 주점과 더 공식적인 배스트 로프 사이의 전환점을 나타냅니다.
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지역 맥주
지역 (및 비밀) 소규모 맥주 제조 회사뿐만 아니라 네덜란드 맥주 회사의 맥주도 가볍게 치고 있습니다.
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Evenlode Valley의 전망
깃털 둥지 gastropub의 식당 인 Nest는 Evenlode Valley를 내려다보고 있습니다. 플라타너스에 둘러싸인 전망은 영원히 계속 될 것 같습니다. 여름에는 날씨가 좋은 날에는 테라스에서 음식과 음료를 즐기실 수 있습니다.
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연어의 첫 코스
아름답게 연어, 훈제 장어, 들소 보드카, cucumer, 샬롯과 케이 퍼의 선발을 선보였습니다. 2016 년 1 월 깃털 둥지에서 세트 메뉴를 선택했습니다.
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트뤼플이 든 버섯 리조또
메뉴가 아닌 음식은 검은 트 뤼프의 부스러기로 넉넉하게 깔아 진 노란색 발 버섯 리조또의시 작자였습니다.
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멧돼지 찌개
멧돼지 "스튜"는 폴렌타 베이컨, 자주색 돋아내는 브로콜리, 배 - 세트 메뉴에서 선택할 수 있습니다.
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로스트 멧돼지
멧돼지는 일품 메뉴에서 휘핑 된 감자, 배, 붉은 양파, 신맛이 나는 겨울 양배추 및 짭짤한 페리 소스와 함께 약간 다른 취급을 받았습니다. 페리는 배로 만든 단단한 사이다입니다.
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생강 빵?
"진저 브레드"로 묘사 된 깃털이 둥지로 된이 디저트는
진저 냄새가 나는 아닐린, 사이다 젤리, 크랜베리, 초콜렛 가나크 그리고 작은 조각 … 그 밖의 무엇인가? … 진저 브레드.
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크림 캐러멜
크림 카라멜, 회사 아직 유령, 소금 구운 파인애플, 코코넛, 코코넛 맛 화강암으로 깃털 둥지에서 매력적인 치료를하고 내가 뭔가 다른, 달콤한하고 바삭 바삭 발견했다.
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… 그리고 "깃털이있는"둥지에서.
Cotswolds의 Nether Westcote에있는 The Feathered Nest Inn에서 손수 만든 두 종류의 초콜렛 (하나는 녹는듯한 부드러운 초콜렛 트뤼플, 다른 하나는 액체 체리)가 커피와 함께 "둥지"로 제공되었습니다.