보졸레 누보의 석방과 축하의 장소

매년 열리는 보졸레 누보 (Beaujolais Nouveau)의 대망의 석방은 11 월 16 일 (2017 년) 11 월 3 일 목요일 자정까지 이어집니다. 많은 기념식이 열리기 때문에 프랑스의이 지역을 방문하는 영광스러운 시간입니다. 마을과 많은 식당에서. 모두가 똑같은 것을 기뻐하면서 재미있게 참여할 수 있습니다.

프랑스에 없다면 공식적으로 와인을 발매 당일 12.01am에 구입할 수 있습니다.

이를 가능하게하기 위해, 이전에 선적되어 그 시간까지 보세 창고에 보관되었습니다. 그것은 모두 재미를 더합니다.

보졸레 누보는 무엇입니까?

보 졸레 누보는 가메이 (Gamay) 포도에서 생산되며 수확 후 다음 5 월까지 확실히 마셔야합니다. 아주 좋은 빈티지라면 와인은 9 월이나 10 월에 다음 추수 때까지 마실 수 있습니다. 그것은 또한 마셔야합니다. 그것은 가벼운 식사를위한 와인으로, 와인 애호가들에 의해 훌륭한 와인으로 여겨지지는 않지만 매우 까다 롭습니다. 그것은 초기 19에서 처음으로 생산되었습니다.^일 리용의 유명한 bouchons에 보낸 경량 와인으로 세기. 그것은 또한 수확의 끝을 축하하는 방법으로, 즉각 취해 보였다.

조금 후에 경주의 아이디어가 멋지게되었습니다. 파리의 레스토랑에서는 처음으로 와인을 집어 들고 경주로 돌아와서 처음으로 표지판을 끼울 수있었습니다. Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau가 도착했습니다!) 창문에 앉아서 젊고 과일 향이 넘치는 와인을 모든 사람들에게 제공하십시오.

1970 년대까지 이것은 국가적인 행사 였고 1980 년대 유럽, 특히 영국, 그리고 북아메리카, 1990 년대 아시아 등으로 퍼져 나갔다.

오늘 축하 행사는 더 이상 큰 문제가 아니며 일반적으로 프랑스 국외에서 호의적이지는 않지만 여전히 와인을 구입하여 친구에게 표시하는 즉시 가치가 있습니다.

상쾌한 젊은 와인은 리옹 북동쪽 30 킬로미터 떨어진 보졸레 (Beaujolais) 지역에서 생산됩니다. 이 지역은 북쪽에서 남쪽으로 약 34 마일, 너비는 약 7 ~ 9 마일입니다. 거의 4,000 개의 포도원은 AOC (Apellation d' Origine Controlee)로 알려진 공식적으로 지정된 12 종류의 보졸레를 생산합니다. 다양한 종류의 보졸레는 Chiroubles, Fleurie 및 Côte de Brouilly와 같은 훌륭한 빈티지 와인에서 좀 더 겸손한 보졸레 및 보졸레 (Beaujolais-Villages)까지 다양합니다.

• 보졸레에 대한 추가 정보

보졸레 누보를 축하하는 축제

보졸레 지역에서이 매력적인 젊은 와인의 도착을 기념하기 위해 적어도 100 개 이상의 축제가 있습니다. 프랑스 전역과 전 세계에 걸쳐 언급 할 필요가 없습니다.

리용 축하

보졸레 (Borjolais) 지역의 수도로서, 리용은 새로운 와인을 축하하기에 가장 좋은 장소 여야합니다. 그것은 11 월 16 일에 열린다.^일 및 17^일, 2017 년 8 월 8 일부터 Terreaux 광장에. 젊은 와인 생산자가 주최하는 시음회, 축제, 거리 극장 및 행사, 불꽃 놀이 등이 오후 6 시부 터 10 시까 지 있습니다. 그리고 모든 위대한 bouchons (리용의 현지 레스토랑)를 확인하십시오 '; 그들은 공연을 할 것 같다. 리옹은 결국 프랑스의 식도락입니다.

• 리옹의 보졸레 누보 (Beaujolais Nouveau) 행사

리용에 대한 추가 정보

• 리옹 가이드
• 리용의 위대한 사진
• 리옹의 로마 극장
• 리용 레스토랑

보졸레 지역의 축제

• 작은 마을 보 조 Villefrance-sur-Saône의 북쪽 서쪽에는 Sarmentelles 축제는 매년 와인의 출시 전날 오후 5시에 시작됩니다. 이 지역의 와인 시음, 횃불 행렬 및 그 해의 보졸레 누보 (Beaujolais Nouveau) 출시가 특징입니다. 축제는 주말까지 계속됩니다. 보졸레 (Beaujeau)는 보졸레 (Beaujolais) 지역의 역사적인 수도입니다. 11 월 18 일^일 ~ 22^nd 2015. 축제 정보.
• 타라 레 Villefrance-sur-Saône의 바로 남쪽 동쪽에는 La Fete de la Beaujolais Gourmand가 있습니다. 출시 전날부터 시작하여 주말을 지납니다. 이 축제는 5 일 동안 음식과 와인을 선보이는 행사입니다. 11 월 15 일^일 2017 년 19 일.

• Villefranche-sur-Saône은 2015 년 11 월 21 일에 축하연을합니다.
• 진정한 헌신을위한 보졸레 마라톤과 하프 마라톤도 있습니다.

보졸레 시대의 웹 사이트에서 더 많은 정보를 얻으십시오. 다양성에 놀라게 될 것입니다. 그리고 솔직히 말하면, 어떤 사람들은 축하연을 무의식적으로합니다. 그것은 당신이 프랑스 인이 좋은 파티를 좋아한다는 것을 깨닫게합니다.

파리 축하

파리 언제나 Beaujolais 지역에 있지는 않지만 프랑스 전체에서 첫 번째 와인 수확을 축하합니다. 파리 관광청 (Paris Tourist Office)과 연락하여 석방을 축하하는 많은 레스토랑과 비스트로에 대한 정보를 얻으십시오.

미국의 보졸레 누보 (Beaujolais Nouveau) 행사

프랑스에서 자정 출간을 기대할 수 없다면 절망하지 마십시오. 보졸레 누보 (Beaujolais Nouveau)의 도착을 축하하는 세계 여러 곳이 있습니다.

선물로 보졸레 누보

내가 가장 좋아하는 전통 중 하나는 새로운 보졸레 누보 와인을 사 먹고 추수 감사절 테이블에 올려 놓는 것입니다. 크리스마스 축제를 위해이 가벼운 젊은 붉은 포도주를 보관하거나 병을 기념일 선물로주는 것도 좋습니다.

와인 애호가를위한

프랑스는 세계적으로 유명한 와인 생산자 중 한 곳으로 놀라운 와인 경로와 와인 트레일을 자랑합니다. 프랑스 관광 산업에서 가장 빠르게 성장하고있는 지역 중 하나입니다. 각 지역마다 매년 새로운 프로그램이 개설됩니다.

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메리 앤 에반스 편집자