Max Jacobson - 베가스 레스토랑 리뷰 작성자의 사고

예, Max Jacobson Is Alive입니다. 그는 끔찍한 사고를 견뎌 냈다.

2013 년 12 월 23 일 라스베가스 체육관으로 걸어가는 동안 맥스는 빨간불로 거리를 건넜습니다. 그는 빛을 바로 통과하는 과속 픽업 트럭에 맞았습니다. Max는 심각한 두부 손상을 입었습니다 : TBI 또는 외상성 뇌 손상.

사고가 발생한 다음날 맥스의 삶은 심각한 위험에 처해있었습니다. 많은 TBI 환자가 부상으로 사망합니다. 사고 자체에서 살아남은 사람들에게 두려움은 해골에 대한 뇌의 부종입니다. Max의 신경 외과의 사는 Dr. Michael Seiff가 목숨을 구하는 데 도움을주었습니다.

맥스는 3 개월 동안 의식을 잃었습니다. 그가 혼수 상태에서 나왔을 때 그는 말할 수 없었습니다. 그는 일련의 병원 및 재활 시설에서 9 개월 동안을 보냈으며 2014 년 9 월 라스베가스로 돌아 왔습니다. 맥스는 그의 온라인 암호가 아직 파악하기 어려울지라도 외래 환자의 재활을 계속하고 그의 전 생애를 수습하고 있습니다.

맥스는 천천히 그러나 확실하게 자신의 삶과 대화로 돌아갑니다. 그는 자신의 컴퓨터 암호는 말할 것도없고 이전 기술 대부분을 복구했습니다. 그리고 그는 다시 한번 터너 클래식 영화의 열렬한 팬입니다.

나는 TripSavvy에서 맥스의 사고 후 첫 번째 이야기 인 거품없는 리뷰를 게시하게되어 기뻤다. 피즈 라스 베이거스 샴페인 바. 맥스!

맥스 제이콥슨의 배경

맥스 제이콥슨 (Max Jacobson)은 25 년 이상의 전문 지식과 헌신적 인 후배 (5,000 명 이상의 페이스 북 친구)가있는 음식, 와인 및 여행 작가입니다.

네이티브 Bostonian, Max는 박사 학위를 남겼습니다. 위스콘신 매디슨 대학교 (University of Wisconsin)의 언어학 프로그램에서 로스 앤젤레스 타임스.

맥스는 "나는 식당 편집인 루스 레이첼 (Ruth Reichl)에게 긴 편지를 썼다. 나는 중국의 음식 리뷰에서 불일치를 지적했다. 나는 더 잘할 수 있는지보기 위해 나를 고용했다." 맥스는 "나는 15 년 동안 평론가의 일을했다."고 덧붙였다.

Max Met Vegas

맥스는 1999 년 라스베가스에서 로스 앤젤레스에서 라스베가스로 첫 번째 유명 요리사 인 친구 볼프강 퍽의 재촉을 통해 재배치했다.

맥스 (Max)는 삐걱 거리는 파도를 타고 신 시티 (Sin City)의 최고 평론가가되었습니다. 맥스 회장은 "푸에블라 염소 스튜를 장만 한 수레에서부터 미슐랭 별표가 붙은 프랑스 요리 신사에 이르기까지 수천 개의 라스베가스 음식점을 검토했다"고 밝혔다. 그는 공동 저자이다. 라스베가스 식사 이 도시의 필수 식사 가이드는 2013 년까지 매년 업데이트됩니다. 여기 TripSavvy는 라스 베이거스의 톱 10 레스토랑입니다.

맥스는 라스베가스입니다. 마커 (큰 장면) 도처에있는 것처럼 보인다. 그는 여러 신문, 잡지 및 웹 사이트를 위해 글을 써 왔으며 식사 행사, 축제 및 KNPR 프로그램을 주최했습니다.

그는 50 개 주와 "95 개국에 여행을 갔다"고 말했습니다. 식사, 글쓰기 및 여행 외에, Max는 남부 네바다의 산에서 자전거 타기를하고 베가스 카지노의 텍사스 홀드 'Em 포커 룸에서 행운을 빌어줍니다.

Max Jacobson의 독특한 능력

미국에는 엘리트 식품 및 여행 작가가 한 명 이상 있습니다. 하지만 Max의 독창적 인 속성을 공유하는 사람은 없습니다. 그는 프랑스어, 스페인어, 이탈리아어, 핀란드어, 스웨덴어, 독일어, 세르 보 크로아티아어, 일본어, 광동어, 인도네시아어 등 12 개 언어를 사용합니다. 그리고 그는 덴마크어, 에스토니아어, 그리스어, 힌디어, 한국어, 리투아니아어, 북경어, 네팔어, 노르웨이어, 폴란드어, 포르투갈어, 러시아어, 태국어, 이디시어로 갈 수 있습니다.

"여행 할 때마다 현지인들과 이야기를 나눌 수 있기 때문에 문화와 요리를 실제로 접할 수 있습니다."라고 Max는 말합니다. "나는 내 식량을 위해 노력하고이 내부자의 감각을 전하기 위해 여행을 쓰며 독자들에게 당신이 느끼는 '느낌'을 전한다."

맥스가 다시 여행 중입니다. 2017 년 9 월부터 2018 년 1 월까지 그와 그의 아내 세투는 지구를 여행 할 것입니다. 먼저 그는 유럽에있을 것입니다 (이탈리아, 프랑스, ​​스페인, 영국). 그러면 맥스는 포카라에있는 세투 가족과 함께 시간을 보낼 것입니다 (네팔의 호수 휴양지). 그런 다음 Jacabsons는 인도로 내려와 Agra의 Taj Mahal을 방문하고 근처의 뉴 델리에서 먹는 음식을 확인합니다.

TripSavvy에 대한 Max의 이야기
그것에 대해 모두 읽어보십시오! L.A.는 할리우드의 화려 함, Viceroy Santa Monica를 돋보이게하는 인상적인 디자인의 해변 호텔입니다. 맥스 : 엘 엔 칸토 (El Encanto) 덕분에 산타 바바라의 영화 배우를위한 비밀스런 사랑 호텔. 캘리포니아에만있는 내막 트리플 5 성급 호텔, 페어 몬트 그랜드 델 마르; 뉴욕의 친절하고 세련된 Hyatt 48 Lex Hotel; 뉴 잉글랜드 최고의 브런치 인 The Langham, Boston과 함께 막스의 고향에서 죽은 센터 인 위엄있는 호텔. 장관의 Relais & Châteaux 야생 밴쿠버 섬, Wickaninnish Inn에있는 호텔.

맥스는 유럽도 잘 압니다. 비욘세 (Beyoncé) 품종의 일명 슈퍼 스타가 빅벤 근처의 프라이버시를 찾는 곳을 확인하십시오. Corinthia Hotel London; 새로운 세기를 위해 개조 된 원래의 그랜드 호텔 (1865!), The Langham, London; 런던의 패션 지구인 Andaz Liverpool Street London에서 재 탄생 한 빅토리아 시대의 아름다움. 전설적인 프랑스 리비에라 핫스팟 인 Hotel Byblos. ; 포르투갈의 Algarve 해안에 위치한 2 개의 미슐랭 스타 레스토랑 Vila Joya가있는 고급스러운 작은 호텔입니다.

TripSavvy의 Max 's Dining Adventures

이 남자는 미국의 사랑받는 요리 여행 목적지 중 하나 인 캘리포니아 나파 밸리 (Napa Valley, California)를 탐험합니다. 그의 투르 드 퀘벡 퀘벡시 최고의 레스토랑 5 곳을 알려줍니다. 맥스는 멕시코 시티의 톱 테이블 앤드 테이스트 (Top Tables & Tastes)를 찾기 위해 자신의 길을 먹었다. 쉬운 일은 아니지만 Max는 브라질 리우데 자네이루에서 5 개의 최고의 레스토랑을 골랐습니다. 최고의 해산물 요리 인 마이애미 최고의 레스토랑 인 밀로스 마이애미. 비바 맥스!