차례:
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Feijoada
전형적인 feijoada 향연에 또 하나의 추가 caipirinha, cachaça (사탕 수수로 만든 술), 석회와 설탕으로 만든 유명한 브라질 음료입니다. 보드카와 과일 (보통 석회 또는 심지어 딸기)으로 만든 비슷한 caipiroska를 생각해보십시오.
다른 인기있는 칵테일 포함 바티 다스 , 음료수를 흔들거나 혼합하여 만든 칵테일. 브라질에서 가장 좋아하는 곳은 batida de maracujá, 열정 과일 주스, 응축 우유 및 보드카로 만들었습니다.
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churrascaria에서 먹을 수있는 모든 것
에 먹는 찰스 카라 시아 브라질을 방문 할 때 꼭해야 할 일이며, 리오 데 자네이로에는 코파카바나의 옛 지역 좋아하는 Flamengo와 Churrascaria 궁전 근처에 Porcão를 포함하여 국내 최고의 churrascarias가 있습니다.
이러한 모든 음식을 먹을 수있는 바베큐 레스토랑에서는 다양한 전채 요리, 뷔페 스타일로 제공되는 차가운 요리 및 차가운 요리, 그리고 테이블에서 원하는대로 슬라이스 된 바베큐 식 고기를 제공합니다.
서버는 끊임없이 변화하는 고기 선택으로 레스토랑을 돌고 있으므로, 처음으로 누군가가 들러서 무엇을보고 싶지 않다면 다음 메뉴를 기다리십시오. 마음에 드는 쇠고기를 꼭 드십시오. 피카하 (트라이 팁의 "엉덩이 뚜껑"절단)뿐만 아니라 구운 파인애플과 신선한 생선.
사진 크레딧 : Flickr의 쿠키 피
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아구아 드 코코
Água de coco는 갓 열린 녹색 코코넛에서 짚으로 마셔 진 코코넛 물입니다. 코코넛의 수분과 건강 특성으로 인해 브라질의 해변 문화에서 인기있는 음료입니다.
리우데 자네이루의 아그와 데 코코 (Agua de coco) 주문 후 업체는 코코넛 껍질을 벗겨서 짚으로 가져다 주지만 음료를 마신 후에는 달콤한 코코넛 고기를 긁어 낼 수 있도록 열어달라고 요청할 수 있습니다.
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주스
수백 가지의 가능성으로 브라질에서 주스를 주문하는 것은 상당한 경험입니다. 리우데 자네이루에는 주스 바가 많이 있지만, 대부분의 레스토랑과 레스토랑에서는 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. botecos (음료, 음식 및 주스를 제공하는 현지 술집).
지역에서 가장 좋아하는 주스를 사용해보십시오. suco de laranja com acerola (오렌지 주스와 비타민 -C 포장 과일 아세로라), 수크 드 아바 까시 com 호 텔라 (파인애플 주스, 민트), 수크 데 카주 (캐슈 과일 주스).
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디저트
전형적인 브라질 디저트 퀸디 (달걀 노른자와 설탕으로 만든 과자) brigadeiro, 과 무스 데 마라 쿠야 (passionfruit mousse)는 리우데 자네이루 전역의 카페에서 제공됩니다. 스테인드 글라스 천장이있는 아름다운 그랜드 카페 인 Confeitaria Colombo와 패스트리와 타트가 커피와 함께 제공되는 아르 데코 디테일을 즐겨보십시오.
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거리 음식
브라질에는 다양한 음식을 담은 다양한 맛있는 음식이 들어있는 풍부한 음식 문화가 있습니다. 브라질의 거리 음식은 쉽고 저렴한 식사 또는 간식을 만듭니다.
거리 음식 공급 업체는 리우데 자네이루시의 여러 지역에서, 특히 해변과 야외 시장에서 볼 수 있습니다. 가장 인기있는 지역 거리 식품 중 일부는 다음과 같습니다.
Empadinhas : 일반적으로 닭고기와 완두콩 또는 손바닥으로 가득 찬 바삭 바삭한 빵 껍질이 달린 미니 냄비 파이
Coxinhas : (사진) 약간 매운 갈가리 찢어진 된 닭 배 모양의 튀김 된 튀김.
파스텔: "피자"(모짜렐라, 토마토 및 바질) 또는 치즈가 들어간 쇠고기 고기와 같은 채우기 선택과 함께 주문한 튀김 과자
