차례:
라이프 치히 (Leipzig)에서 관광을 즐긴 후에 멋진 레스토랑을 찾고 계십니까? 도시의 진정한 맛을 느낄 수있는 곳으로 고급 식당 및 세계 각국의 요리부터 가장 오래된 레스토랑 및 동독의 편안한 음식까지 라이프 치히 최고의 레스토랑이 있습니다.
Auerbachs Keller
귀하의 목록에서 독일의 가장 유명한 레스토랑 중 하나를 확인하고 싶습니까? 그런 다음 라이프 치히 (Leipzig)의 아우르 바흐 스 켈러 (Auerbachs Keller)를 방문하십시오. 도시의 심장부에있는 아름다운 뫼 르헤 항로 (Mädler Passage)에 있습니다. 중세 시대로 거슬러 올라가는이 레스토랑은 독일에서 가장 오래된 레스토랑 중 하나이며 독일에서 가장 영향력있는 작가 인 요한 볼프강 폰 괴테 (Johann Wolfgang von Goethe)가 가장 좋아하는 레스토랑이었습니다. 그는 심지어 술집의 와인 셀러와 메피스토의 전설을 유명한 연극 인 파우스트에 포함 시켰습니다.
어둡고 아늑한 둥근 천장의 지하실에서 붉은 양배추와 색슨 감자 만두로 만든 집에서 만든 쇠고기 룰 라데 (roulade)는 추운 날씨를위한 완벽한 안락 음식입니다. 행운을 빌어 레스토랑 입구에서 괴테의 동상 기슭을 만져야합니다. 레스토랑은 대부분의 여행자들의 할 일 목록에 있으므로 예약하십시오.
주소: Grimmaische Straße 2-4, 04109 라이프 치히
튀 링거 호프
Auerbachs Keller가 조금 관광객으로 보일 수 있지만, Thüringer Hof는 훌륭한 대안입니다. 덜 알려져있는이 곳의 레스토랑은 지역 주민과 방문객 모두에게 인기가 있습니다.
오래된 구식 독일 음식은 마틴 루터와 독일 작곡가 요한 세바스찬 바흐가 이미 수세기 동안별로 변하지 않은 전통적인 튀 링겐 요리와 프랑코 니언 요리를 유혹했습니다.
메뉴에는 Thuringian potato soup with sausage와 같은 지역 특선 요리 또는 건포도 소스와 만두가있는 절인 소고기가 있습니다. 디저트 주문의 경우 ark케 른헨 으깬 감자와 쿼크 치즈로 만든 팬케이크에는 바닐라 아이스크림과 사과 소스가 제공됩니다.
주소: Burgstraße 19, 04109 라이프 치히
Stadtpfeiffer
세계에서 가장 오래된 심포니 오케스트라가있는 게 완드 하우스 (Gewandhaus)에서 콘서트를 마친 후 지역 식재료와 함께 세계 각지의 미식 요리로 유명한 모던하고 풍성한 레스토랑 슈타드 파이퍼 (Stadtpfeiffer)로 향합니다.
서비스는 결점이없고 미쉐린 별표 식당의 정교한 메뉴가 계절에 따라 바뀝니다. 밤나무 퓌레가있는 사슴 고기, 페리 고드 트뤼플이 달린 가리비, 베이컨, 유약 된 붉은 사탕 무우, 라벤더 아이스크림이 달린 따뜻한 초콜렛 케이크, 캐러멜 처리 된 귤 등의 진미가 특징입니다.
가격은 평균 이상이지만 손님들은 돈을 가치가 있다고 동의합니다. 예약 필수입니다.
주소: Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 라이프 치히
질의 터널
일부 색션 요리를 즐기는 데 관심이있는 분은이 레스토랑을 이용하실 수 있습니다. 1875 년으로 거슬러 올라가 복원 된 타운 하우스에 세워진 지르의 터널은 색슨 요리와 맥주로 잘 알려져 있습니다.
다른 층에 깔려 있으면 아늑한 공간에서 식사하실 수 있습니다. Bierstube 아치형 천장과 벽화를 사용하거나 우아한 분위기를 즐기십시오. Weinstube 두 번째 층에는 화려한 와인을 선택했습니다.
라이프 치히 (Leipzig)의 진정한 맛을 원한다면, 불리는 요리를 놓치지 마십시오. 라이프 치거 알레 레이 당근, 알 줄기 양배추, 꽃 양배추, 아스파라거스와 같은 젊은 채소를 선택하여 더 많은 버섯, 가재 꼬리, 만두를 제공합니다.
주소: Barfußgäßchen 9, 04109 라이프 치히
라이프 치히의 커피 하우스
라이프 치히 (Leipzig)는 많은 고전적인 커피 하우스가 있으며 그 중 많은 것은 수백 년 된 것입니다. 가장 전통적인 (그리고 아름다운) 일부는 다음과 같습니다.
- Kaffeehaus Riquet - 아르 누보 건축물 단독 방문의 가치
- Café Kandler - 반대편 Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - 커피 문화 전용 박물관
홈 메이드 케이크와 토튼 시도해보십시오. 라이프 치거 르 체르 (Lark of Leipzig), 마 지 판, 견과류 및 체리로 가득 찬 달콤한 과자.